@Para o ritmo de vida que temos hoje, as bebidas energéticas tornaram-se muito populares para melhorar o desempenho e a concentração. Existem várias marcas com componentes muito semelhantes em diferentes concentrações, mas todas prometem, em maior ou menor grau, dar-lhe a energia para resistir a grandes pressões físicas ou mentais.
Nesta situação, vários profissionais de saúde estão alertando a comunidade sobre os efeitos negativos que podem gerar o consumo dessas bebidas, o que nos faz questionar a segurança, adequação e relevância de seus componentes.
Convido você a ler este artigo, onde você aprenderá se eles são realmente bons ou não para você.
O que são as bebidas energéticas?
São substâncias que contêm principalmente vitaminas e aminoácidos de cafeína, açúcar, complexo B e aminoácidos (como taurina e L Carnitina), além de alguns compostos à base de plantas, como guaraná e ginseng, caracterizados por seus diversos efeitos no sistema sistema nervoso central e consumo de energia ( 1).
Guaraná, por exemplo, é uma espécie nativa da Amazônia brasileira, sendo uma fruta exótica que é atribuída propriedades medicinais, estimulantes e até afrodisíacos. Isso graças ao seu conteúdo de cafeína, taninos e teofilina.
O objetivo principal das bebidas energéticas é aumentar o desempenho físico e mental, estimular a função cerebral e aumentar o estado de alerta. Este é o caso de L Carnitine, cujo consumo gera maior resistência ao esgotamento e ajuda a suportar os períodos de atividade física, ao mesmo tempo que diminui a dor muscular causada pelo exercício excessivo durante o exercício.
Uma das coisas a ter em mente ao consumir bebidas energéticas é o tipo de componentes que eles contêm. Embora sejam todos gratuitos, nem todos os organismos têm a mesma reação, alguns são mais sensíveis e podem ter conseqüências físicas adversas.
Efeitos na função cerebral
O cérebro é um órgão muito sensível às concentrações sanguíneas de certas substâncias estimulantes, como as que possuem bebidas energizantes; o resultado é quase imediato, é por isso que as pessoas escolhem consumi-los, recuperar sua energia rapidamente e cumprir suas obrigações.
Você vai se perguntar se, de fato, essas bebidas podem melhorar a função cerebral, porque existem vários estudos que relacionam seu consumo com uma melhora na memória , concentração e tempo de reação, o que, por sua vez, reduz a fadiga mental (2). Alguns atribuem isso apenas ao conteúdo de cafeína, estimulante natural potente, porém outros argumentam que a combinação de cafeína com açúcar tem um efeito mais poderoso e obtêm melhores resultados. (3)
O açúcar também é uma fonte imediata de energia porque fornece às células sua glicose para realizar alguma atividade sem a necessidade de processos complexos de digestão e sua absorção é rápida, daí sua enorme contribuição para os efeitos estimulantes de bebidas energéticas. No entanto, também é verdade que o resto das substâncias que estão presentes nestas bebidas tem efeitos estimulantes ou funcionam como intermediários no processo de obtenção de energia.
Efeito quando você está cansado
@ As bebidas energizantes também são freqüentemente usadas por pessoas que se sentem cansadas ou adormecidas e precisam aumentar sua energia para realizar algum tipo de atividade, como dirigir ou trabalhar durante a noite.
O cansaço é um estado normal do corpo que ocorre quando se submete ao trabalho físico ou mental prolongado, quando você realiza atividades que geram altas despesas calóricas ou requerem um alto grau de concentração.
Mas a fadiga torna-se um problema quando excede a habilidade do corpo de realizar tais atividades e interfere com a performance diária, basicamente porque não há bom descanso ou boa nutrição .
Alguns estudos mostram que o uso dessas bebidas pode ajudar o seu cérebro a funcionar melhor quando você está cansado, mas pode se voltar contra você se você for um hábito, pois afeta negativamente a qualidade do sono.
No momento, fazemos tantas atividades e estamos sujeitos a altos níveis de estresse que não nos deixamos sentir cansados, daí o boom dessas bebidas que nos prometeu continuar nossa vida, apesar da fadiga.
É importante enfatizar que, se melhor formos organizar o nosso tempo, dormimos adequadamente, alimentemos muito bem e tivemos um ritmo de vida mais calmo, certamente não dependemos do uso dessas bebidas.
Bebidas energizantes e problemas cardíacos
Além disso, os efeitos das bebidas energéticas na função cerebral são evidentes, também vale a pena notar os vários estudos que demonstram seu impacto negativo na saúde do coração e na pressão arterial (4).
Como o cérebro, o coração também é sensível a esses tipos de substâncias que afetam diretamente sua função, uma vez que deve bombear mais sangue em resposta ao estímulo e isso causa taquicardia.
Precisamente, os componentes dessas bebidas procuram colocar seu corpo em estado de alerta, aumentando o fluxo sanguíneo e, inevitavelmente, o trabalho cardíaco. Muitos especialistas atribuem esses efeitos ao excesso de cafeína que eles contêm, o que não é apenas presente na forma livre, mas também como subcomponente de outras substâncias.
É por isso que você deve ter cuidado ao consumir bebidas energéticas. É aconselhável fazê-lo ocasionalmente e em quantidades controladas, uma vez que consumir 3 ou mais por dia, ou misturar com álcool , pode afetar seriamente sua função cardíaca.
É importante ter em mente que, embora possa não parecer assim, é fácil obter o alto consumo dessas bebidas, por vários aspectos, dentre elas, porque cumprem os objetivos que prometem e também o conteúdo da cafeína, substância que pode se tornar altamente viciante.
Também é muito importante que você limite o consumo de bebidas energéticas se houver uma história de problemas cardiovasculares em sua família, pois seu risco de ter um impacto cardíaco negativo será maior (5).
Conteúdo de açucar
Como dissemos antes, um dos principais componentes das bebidas energéticas é o açúcar, é usado junto com a cafeína porque é uma fonte imediata de energia que intensifica os efeitos estimulantes da bebida.
Uma lata de Red Bull, por exemplo, pode conter 27 gr de açúcar, que é igual a 7 colheres de sopa, uma grande quantidade para uma bebida de 200 ml. A principal conseqüência negativa de um consumo exagerado de açúcar é que seus níveis sanguíneos, que já não são bons, estão relacionados à presença de estresse oxidativo e doenças crônicas, como a diabetes tipo 2. Mas é mais negativo mesmo se você já é diabético ou tem dificuldades com os níveis de açúcar no sangue.
Sem mencionar que você está obtendo energia a partir de calorias vazias, sem a entrada de outros nutrientes importantes para a sua saúde, que, por sua vez, causará ganho de peso se você não for uma pessoa fisicamente ativa.
As bebidas energéticas também são consideradas bebidas açucaradas e o excesso de consumo não é recomendado pela Organização Mundial da Saúde, devido ao impacto negativo que pode ter sobre o peso corporal e o perfil lipídico em pessoas (6).
Consequências da mistura com álcool
@ Esta prática é muito comum entre jovens e adultos, mas é muito perigosa, porque os efeitos estimulantes das bebidas energéticas mascaram os efeitos depressivos do álcool.
Além do estresse ao qual o corpo é submetido a duas substâncias cuja ação é completamente contraditória, é uma combinação que de acordo com a sua sensibilidade pode tornar-se mortal.
Quando você mistura essas bebidas, você costuma consumir mais álcool e seu corpo não reconhece o estado de intoxicação severa com a qual você está sendo exposto, levando a comportamentos que ameaçam a vida (7).
Outro problema que você expõe ao seu corpo se você misturar essas bebidas com álcool é o trabalho rápido de seu coração: a taquicardia é um sinal característico e perigoso que adverte sobre uma sobrecarga que enfatiza o músculo cardíaco.
Por tudo isso, eu recomendo que você não misture álcool com bebidas energéticas, porque você pode colocar sua saúde e sua vida em risco.
Consumo em crianças e adolescentes
De acordo com as recomendações da Academia Americana de Pediatria, crianças e adolescentes não devem consumir bebidas energéticas, pois seu alto teor de cafeína pode levar a dependência ou dependência desta substância. Por outro lado, as crianças ainda estão em desenvolvimento e um excesso de substâncias contidas nestas bebidas pode causar alterações principalmente no cerebral e cardíaco (8).
Os especialistas recomendam que crianças e adolescentes não consumam mais de 100 mg de cafeína por dia. Embora o conteúdo desta substância nas diferentes bebidas energizantes seja variado, uma única bebida pode facilmente exceder esse limite.
Não deixe seus filhos consumir esse tipo de bebida, eles não contribuem com nutrientes importantes e as substâncias que eles contêm podem prejudicar seu desenvolvimento. Ele promove neles um estilo de vida saudável: um consumo adequado de alimentos, um bom descanso, a realização de algum esporte, atividade musical ou cultural.
Evite a saturação deles, as crianças não precisam precisar de bebidas energéticas, a agenda de uma criança não deve ser cheia de múltiplas atividades que, no final, não deixam margem para o bom gozo da fase de desenvolvimento.
Quão seguro é consumir?
A maioria das conseqüências negativas que uma bebida energizante pode causar na sua saúde estão relacionadas ao seu alto teor de cafeína. As recomendações de consumo para adultos são no máximo de 400 mg e algumas dessas bebidas em apenas 57 ml possuem 200 mg.
É verdade que nem todos têm muita cafeína, alguns apenas fornecem 80 mg em 237 ml. No entanto, esse valor sempre será subestimado, considerando que várias substâncias que também estão incluídas neste tipo de bebidas têm cafeína em sua composição natural, por exemplo guaraná, que fornece 40 mg de cafeína por mg (9).
É possível que com uma bebida energética ocasional não tenha desvantagens na sua saúde, no entanto, é preferível que você evite ter um consumo habitual deles, levando em conta que, dependendo do tipo de bebida ingerida e a quantidade, não é difícil superar as recomendações diárias de cafeína .
Se você ainda decidir consumir bebidas energéticas diariamente, tente não exceder os 473 ml de uma bebida padrão, evitando outros tipos de substâncias que podem contribuir com mais cafeína para sua dieta.
Lembre-se também se você está grávida ou amamentando, você não deve consumir uma bebida energizante porque pode prejudicar seu bebê. Também você não permite que seus filhos os consumam, pois podem ter efeitos negativos sobre o desenvolvimento deles (10).
Em termos gerais, são substâncias que, embora cumprem os objetivos para os quais foram criadas, apresentam potenciais riscos para a saúde, que às vezes não excedem o custo-benefício de consumi-los. Tenha cuidado e não exagere.
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