A dieta de arroz consiste em um regime muito rígido por 2 ou 4 semanas ou mais, para perder vários quilos em um curto período . Neste plano é principalmente restrito sal, gordura, açúcares, alimentos processados. Você pode perder 10 a 15 quilos em 30 dias.
O Dr. Walter Kempner introduziu a dieta de arroz em 1939 na Duke University nos Estados Unidos como um método contra a hipertensão , doença cardíaca, doença renal, etc. Duke University cancelou o programa de dieta de arroz alguns anos atrás após 70 anos de existência, foi muito caro, custa US $ 5.000 por mês, quase não tinha clientes por causa dos altos custos.
A Dieta de Arroz foi um programa completo dentro da Universidade de Duke para melhorar a saúde, incluindo uma rotina de exercícios, aulas, oficinas para gerenciar a ansiedade, etc.
O Dr. Kempner planejou a dieta para uma ingestão diária de 2000 calorias, incluindo frutas, baixo teor de sal, baixas gorduras, proteínas , consumo de arroz cozido no vapor e restrição de vegetais, complementada com suplementos vitamínicos. Agora, concebido como uma dieta com perda de peso , foi modificado para receber uma ingestão de aproximadamente 1200 calorias e consumido por mais de duas semanas.
Conteúdo nutricional do arroz:
- O arroz é um alimento altamente nutritivo, é classificado dentro do grupo de cereais.
- O amido é o principal componente do arroz, é encontrado em 70-80%, o amido é um hidrato de hidrato de carbono.
- Também contém amilose e amilopectina.
- Teor de proteína, aproximadamente 7%
- O arroz é uma boa fonte de carboidratos facilmente assimilados para o corpo.
- Contém: Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Fósforo, Potássio, Fibra.
- Embora contenha vitaminas e minerais, é um alimento com pouca proteína.
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Exemplo de um menu de dieta de arroz
Não adicione sal à sua comida. O sal é restrito nesta dieta. Uma dieta rica em sal aumenta a pressão arterial e risco de danos nos rins. A dieta de arroz também é uma dieta com baixo teor de gordura.
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de fruta fresca
- Café ou chá sem açúcar (você pode usar stevia )
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de legumes
- 1/2 xícara de queijo cotija
- Café ou chá verde sem açúcar (você pode usar stevia )
- 1 xícara de arroz
- 3 onças de coxa de frango
- 1/2 xícara de cenoura cozida
- 1 pêra
- Café ou chá verde sem açúcar
Dicas para fazer a dieta de arroz
Se você decidir começar a dieta de arroz, alguns especialistas sugeriram que, como já mencionamos, não aplicá-lo por mais de duas semanas, e que você escolhe escolher arroz integral, há um tipo de dieta de arroz onde apenas arroz integral e água estão incluídos semana, incluindo apenas algumas frutas e vegetais, alguns alegaram resultados surpreendentes e nenhuma recuperação, mas lembre-se de que esses resultados podem variar de acordo com o estado de saúde da pessoa, sexo, idade, etc. E, claro, não é necessário que a dieta de arroz seja muito morta, pode ser combinada de várias formas arroz integral (altamente nutritivo) com alimentos como peixe, soja, frutos do mar, etc. Uma vez que incluir o consumo regular de arroz na dieta diária, trará benefícios para o corpo, prevenção da hipertensão e hipercolesterolemia (colesterol elevado).
A dieta de arroz funciona?
Todo o regime de alimentos como seu nome o define, é evitar e escolher alimentos que ajudem na perda de gordura, sem dúvida, neste tipo de dieta, o arroz é o alimento principal, e existe uma ampla gama de receitas e formas de preparar , no entanto, devemos esclarecer algo, muitas pessoas testemunharam a eficácia deste tipo de dieta, e alcançamos meta de perda de peso de 3 a 4 quilos em duas semanas.
Mas, é importante lembrar que o alto consumo de um único alimento, seja arroz ou outro, não diluirá o corpo, é claro que com disciplina e perseverança podem alcançar esse objetivo, mas é importante saber, a orientação médica e nutricional correta para avaliar se é apropriado aplicar esta dieta. Cada organismo é diferente, e a idéia é buscar um benefício para o corpo para não prejudicá-lo, não se pode dizer que a aplicação desta dieta de arroz funciona, porque sem dúvida leve uma dieta equilibrada, tenha bons hábitos alimentares, realize atividades físicas, etc. São fatores fundamentais para reduzir o peso.
