A doença hepática gordurosa não alcoólica , também chamada de NAFLD, é uma das doenças mais comuns no mundo. De fato, seu aumento tem sido tal que o número de casos terá um grande impacto sobre os requisitos dos serviços de saúde em um futuro não muito distante.
O fígado gordo não alcoólico hoje é a causa mais comum de doença hepática crônica e pode evoluir para causar:
- Cirrose
- Câncer de fígado
- Insuficiência hepática
E é por tudo isso que foram realizadas pesquisas científicas sobre como reverter o processo patológico do fígado gordo não alcoólico:
- Comida.
- Terapias nutricionais.
Seu fígado tem a excelente capacidade de reparar e reconstruir completamente. Isso torna possível reverter completamente a doença hepática gordurosa não alcoólica se for detectada nos estágios iniciais.
- População vulnerável de fígado gorduroso não alcoólico
- Pontos básicos de alimentos
- Quais alimentos incluir nas refeições?
- Você nunca fica com fome
- Snacks saudáveis que você pode comer
- Fique longe de alimentos prejudiciais e perigosos para o seu fígado
- Fórmulas nutricionais específicas para melhorar a saúde do seu fígado
- O papel da glutationa no seu fígado
- Recursos de fígado gorduroso
População vulnerável de fígado gorduroso não alcoólico
É cada vez mais comum encontrar casos de jovens com fígado gorduroso não alcoólico, especialmente em crianças com excesso de peso ou obesidade . O problema com o desenvolvimento desta doença em uma idade tão jovem é que, em uma idade mais jovem, há um risco aumentado de desenvolver complicações.
Pontos básicos de alimentos
O alimento para combater a doença e evitar a sua recorrência no fígado é focado em:
- Reduza a quantidade de gordura armazenada no fígado.
- Reduzir os danos no fígado.
- Melhore a função da insulina no seu corpo.
- Incentive a perda de peso e gordura corporal.
A dieta certa a tomar não é uma dieta gorda ou uma dieta com baixas calorias, como costumava ser. Na verdade, não é uma dieta que vai deixá-lo com fome , cansado, dores de cabeça , falta de energia ou mau humor.
Em geral, o alimento que você deve tomar se você tiver fígado gordo é:
- Alto em proteínas de alto valor biológico.
- Muitas frutas e vegetais.
- Com gorduras saudáveis e carboidratos de fontes inteiras.
- Com uma hidratação correta.
O melhor de tudo é isso:
- Você pode desfrutar da sua comida sem ficar com fome.
- Você saberá que cada mordida está ajudando seu corpo a esquecer o fígado não alcoólico gordo.
Quais alimentos incluir nas refeições?
Em todas as suas refeições, idealmente inclua:
- Alimento de origem vegetal
- Consumidores de preferência bruta.
- Ao incluir legumes cozidos, lembre-se de que você deve consumir diferentes variedades.
- Ao incluir legumes cozidos, lembre-se de que você deve consumir diferentes variedades.
- Proteínas de alto valor biológico
- Cereais integrais.
Em todos os casos, os alimentos que são recomendados incluem o seu alimento nunca devem ser fritos ou fumados, pois isso pode prejudicar sua saúde.
Se você precisa perder peso, lembre-se de que algumas frutas são ricas em carboidratos por isso recomenda-se que consome um máximo de 2 pedaços de fruta por dia. Os vegetais contêm menos carboidratos do que frutas, para que você possa consumi-los praticamente de maneira gratuita.
O ideal é consumir frutas e vegetais crus, desta forma você pode tirar melhor proveito do conteúdo natural de vitaminas. Os vegetais com amidos de fé podem ajudá-lo a compensar os carboidratos que você não está consumindo de farinha e alimentos açucarados.
Alguns vegetais com alto teor de amidos são:
- Cenoura
- Abóbora
- Chayote
- Betabel
Lembre-se de que as batatas não são consideradas vegetais porque, naturalmente, têm um teor muito maior de amidos, pelo que seu consumo é equivalente ao da farinha.
Para garantir que você esteja consumindo todos os aminoácidos que seu corpo usa na regeneração dos tecidos do fígado, você precisa consumir proteínas de alto valor biológico.
As fontes deste tipo de proteína são:
- Peixe, marisco e outros frutos do mar
- Seja fresco, congelado ou enlatado.
- Pássaros
- Carnes vermelhas
- De preferência, completamente magra.
- Ovos
- De preferência de galinhas criadas e alimentadas com grama.
- Produtos lácteos e produtos lácteos
- De preferência de animais criados em liberdade e alimentados com grama.
- Proteína de soro de leite
- De preferência, está livre de açúcares.
- Você pode preparar seus alimentos ou suas batidas de proteína de soro de leite adoçadas com stevia.
- Quinoa
- Sementes de chia
- Algas
Existem outras fontes de proteínas que não são consideradas de alto valor biológico devido à falta de alguns aminoácidos essenciais, essas fontes de proteína são:
- Feijão
- Lentilhas
- Feijão
- Assobios
- Nozes
- Sementes
No entanto, estes podem ser complementados com outros alimentos que contêm aminoácidos que faltam, tais como:
- Arroz integral
- Cevada
- Centeio
Você nunca fica com fome
A melhor maneira de se alimentar é consumir a quantidade de alimentos que seu corpo pede, nem mais nem menos. Isso significa que em todas as refeições do seu dia você deve saber como identificar o que é chamado de “fome natural”.
“Fome natural” não é cravings, não está comendo por ansiedade, nem está consumindo todos os alimentos que podem entrar no seu estômago. Ouvir seu corpo e seus instintos irão ajudá-lo a reconhecer a quantidade de alimento suficiente para suas necessidades físicas.
Quando você come saudável você não só fornece os nutrientes necessários ao seu corpo, mas também favorece melhor a saúde mental e humor.
O mais importante é que não importa quantos alimentos você consome, mas a qualidade deles. Lembre-se de que a alimentação tem uma relação direta com seus órgãos, especialmente seu fígado e pâncreas. Além disso, dependendo da quantidade e qualidade dos alimentos que você consome, seus níveis de insulina no sangue também mudarão.
Outro ponto importante é que nem todas as pessoas devem transportar o mesmo alimento e o que funciona para uma pessoa não funcionará necessariamente para outro.
Se você se exercita ou trabalha fazendo atividades que exigem movimento constante, você precisará consumir mais comida do que uma pessoa sedentária.
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Snacks saudáveis que você pode comer
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- Batidos de proteína de soro de leite.
- Nozes e sementes.
- Frutas e vegetais, de preferência cru.
- Avocados.
- Iogurte natural sem edulcorantes.
Fique longe de alimentos prejudiciais e perigosos para o seu fígado
Além disso, muitas vezes são adicionados com açúcares e gorduras hidrogenadas que podem ser prejudiciais à saúde do seu fígado. Alguns exemplos são:
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- Açucar
- Doces
- Chocolates com menos de 70% de cacau.
- Farinhas e alimentos feitos com farinhas, doces e salgados.
As fórmulas de nutrição especificamente concebidas para melhorar a saúde e a função do seu fígado contêm todos os nutrientes de que necessita. Na verdade, estes podem ser especialmente importantes nas fases 1 e 2 de desintoxicação.
Alguns deles não contêm apenas macronutrientes e micronutrientes na sua fórmula, mas também incluem fitonutrientes obtidos a partir de ervas usadas em medicina natural. Um exemplo de uma fórmula nutricional hepática é Livatone Plus, que contém cardo mariano, também chamado cardo de Santa Maria.
- Pães
- Pizza
- Muffins
- Donuts
- Conchas
- Cookies
- Pastas, etc.
- Fritters e alimentos refritos.
- Alimentos rotulados como “light”, “dieta” ou “low fat”
- Em muitos casos, adicionam-se açúcares e farinhas para melhorar o sabor e a consistência.
- Os seus ingredientes podem prejudicar a saúde do seu fígado.
Fórmulas nutricionais específicas para melhorar a saúde do seu fígado
A glutationa ajuda a desintoxicar e desinflar as células do fígado, então, se você tiver fígado gordo, você precisa de mais quantidade. Tanto a N-acetil cisteína quanto os alimentos com alto teor de enxofre são precursores da glutationa e promovem o aumento dos níveis sanguíneos. Alguns alimentos ricos em enxofre são:
O risco:
O uso de fentermina pode causar hiperatividade, dor de cabeça, tremor, insônia, boca seca e diarréia. É uma droga viciante, não deve ser usado por pessoas com história de alcoolismo ou dependência de drogas.
O papel da glutationa no seu fígado
Recomendou e apoiou este tratamento de curto prazo para reduzir o peso em pessoas com fatores de risco para hipertensão ou eventos cardiovasculares, juntamente com dieta e exercício.
- Ovo
- Brócolis
- Couve-flor
- Repolho
- Cebola
- Alho
