A dieta para ácido úrico, também chamada de dieta com pouca purina, consiste em escolher e introduzir alimentos adequados e com baixo conteúdo de purina, diminuindo ou evitando o consumo de alguns, como carne vermelha, álcool, etc.
É vital saber que os alimentos contêm um baixo nível de purinas e que os alimentos evitam. Cuidar de alimentos quando houver hiperuricemia (aumento da concentração de ácido úrico no sangue) será necessário para reduzir os níveis de ácido úrico no organismo. Além disso, é muito importante ir ao médico e quando você foi diagnosticado, você deve começar com disciplina e consistência a dieta para ácido úrico e reduzi-lo o mais rápido possível.
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A comida causa um alto nível de ácido úrico no sangue?
O ácido úrico é um produto residual, o resultado da decomposição de substâncias chamadas purinas, substâncias que são encontradas em alguns alimentos e bebidas. É por isso que é recomendável transportar uma dieta saudável e equilibrada, pois ajudará a prevenir várias doenças e / ou condições, que, se não tratadas, podem desencadear a doença.
O principal fator associado ao aumento do ácido úrico é excesso de peso, pois favorece sua produção e retarda sua excreção.
PEQUENO ALMOÇO:
- Uma tigela de iogurte sem gordura (250 ml) com um pedaço de banana em pedaços. Pode ser acompanhado de aveia ou flocos de milho.
COLETA MATERNA:
- Uma tigela de fruta
- Frutos secos
ALIMENTOS:
- Sopa de Legumes
- Prato de salada com alface, tomate, cebola , pedaços de queijo fresco. (Decorado com azeite e / ou limão, mostarda)
- Frango grelhado
- Chá a gosto
COLEÇÃO VESPERTINA:
- Biscoitos de grão integral com queijo de Filadélfia
- Água de limão com adoçante
CENA:
- Um paralelepípedo de vegetais cozidos no vapor, cenouras, abóbora, brócolis, temperados com espécies de louro, orégano etc.
- Sanduíche de trigo integral com queijo fresco ou peito de peru.
- Uma maçã
É aconselhável fazer cinco refeições por dia e beber água pelo menos três litros.
- Álcool: o consumo de álcool aumenta os níveis de ácido úrico, você pode optar por um ou dois copos de vinho (150 ml).
- Carnes vermelhas: níveis crescentes de ácido úrico não estão relacionados à quantidade de proteína que é ingerida, mas à fonte de onde eles vêm, você deve evitar alimentos como carne de porco, carne bovina, bem como seus derivados.
- Peixe: sem dúvida, é um dos alimentos mais recomendados para uma dieta saudável, pelo seu teor de gorduras não saturadas, porque são fonte de omegas, etc. Eles oferecem vários benefícios, no entanto, neste caso, favorece o aumento do ácido úrico, é por isso que é aconselhável suspender seu consumo, até que os níveis baixem.
- Marisco: diminua sua ingestão e suspenda dependendo do que o médico recomenda.
Algumas conseqüências de não ter uma dieta adequada que diminuem os níveis de ácido úrico são: episódios de dor nas articulações, desenvolvimento de uma doença chamada gota, pedras nos rins, etc.
O tratamento nutricional adequado e a dieta para o ácido úrico projetado por um profissional de saúde, ajudarão a diminuir os níveis, beneficiando o corpo para um melhor e melhor funcionamento.
