Os alimentos proibidos para o ácido úrico são: carnes vermelhas e seus derivados, alguns tipos de legumes, como tomates, espinafre, entre outros, nozes, entre outros alimentos que terão de ser dispensados se você tiver níveis anormais de ácido úrico .
O que é ácido úrico?
É um produto (composto orgânico) de desperdício do metabolismo quando o corpo decompõe substâncias chamadas purinas, e estas em alguns alimentos e bebidas.
Normalmente, o ácido úrico deixa o corpo através da urina, no entanto, se o corpo produz muito e não pode ser totalmente eliminado do corpo, ele pode ficar doente e os níveis de ácido úrico serão elevados (hiperuricemia), causando uma série de sintomas . Um exame de sangue é realizado para verificar os níveis, e o médico será o único a indicar o melhor tratamento a ser realizado e, sem dúvida, dará orientações adequadas para evitar certos alimentos proibidos pelo alto teor de ácido úrico. Nutrição adequada é básica para melhorar e reduzir os níveis de ácido úrico.
- Carnes vermelhas: cordeiro, carne bovina, vitela, porco, frango, carne moída
- Viscera: fígado, rins, coração, pão doce
- Banha de porco
- Cubos ou temperos de carne ou frango
- Derivados: presunto, salsichas, salsichas, patas de fígado
- Peixe, sola, salmão
- Ganso
- Sardinha
- Anchovas
- Arenque
- Marisco (ostras, camarão, caranguejo, lagosta) evitam enlatados ou fumados
- Margarina, manteiga
- Leiteria inteira
- Cogumelos
- Espargos
- Tomate
- Espinafre
- Radishes
- Couve-flor
- Alho-poró
- Setas
- Soja
- Lentilhas
- Feijão
Bebidas proibidas para alto teor de ácido úrico
- Café preto
- Chá preto verde
- Cerveja
- Bebidas alcoólicas: brandy, vodka, gim, whisky)
- Refrescos
Outros alimentos proibidos para ácido úrico alto:
- Penteados
- Maionese
- Bolos
- Chocolate
- Doces
Evite alimentos fritos, incluindo legumes fritos ou carnes
Alimentos com cafeína
Recomenda-se orientação e supervisão de um especialista, que pode projetar um plano adequado para reduzir os níveis de ácido úrico no sangue, melhorando assim a saúde.
Muitos alimentos contêm um alto nível de purinas e devem ser evitados, já que o consumo freqüente aumenta os níveis de ácido úrico no organismo.
A lista de alimentos proibidos para o alto teor de ácido úrico no sangue pode ser longa, no entanto, é essencial evitá-los para melhora, e certamente é importante dispensar-os completamente quando há dor aguda, especialmente nas articulações. A falta de fazê-lo pode aumentar a sua dor, ou desenvolver problemas renais ou causar gota. É por isso que é aconselhável transportar a dieta certa para o ácido úrico alto. Depois de ter realizado os exames relevantes e sendo avaliado por um médico, é necessário começar com uma dieta adequada e evitar o consumo de bebidas alcoólicas, você pode optar por um copo de vinho tinto.
