A dieta adstringente é aquela que é indicada quando se tenta normalizar o trânsito intestinal em uma diarréia, pelo que também é conhecido como dieta antidiarreica . Em geral, alimentos sólidos são evitados nas primeiras horas, mas depois reintroduzidos gradualmente, de acordo com a tolerância. Nessas primeiras horas, o importante é trazer liquidos em abundância, mas lembrando sempre fazê-lo em disparos freqüentes e pequenos a cada vez. Embora na maioria dos casos a diarréia seja autolimitada e seja resolvida dentro de alguns dias, é importante consultar seu médico em todas as situações, especialmente no caso de crianças. Vamos agora ver o que podemos e o que não podemos comer.
Veja também:
Dieta adstringente, comida permitida
- Carnes magras . Podem ser frango, vitela ou peru. O importante é que eles são magros e não fibrosos.
- Peixe. Todos os bancos de peixe são recomendados.
- Ovos. Sem exceder a quantidade, não há problemas com o consumo. Claro, você não deve comer frito ou cru, mesmo parcialmente
- Iogurte natural. Não é recomendado outro leite, nem mesmo queijos, especialmente se eles são ricos em gordura.
- Cenouras e batatas, bem cozidas. Idealmente, eles devem ser servidos sob a forma de purê. Nenhum outro vegetal é recomendado.
- Maçã e banana . Não são recomendadas outras frutas
- Água, limonada, infusões e caldos não gordurosos. Reabastecer líquidos é muito importante, então, se a tolerância for boa, você deve beber o suficiente.
- Arroz. Bem cozido é o mais recomendado. Você pode aproveitar a água de arroz para beber.
- Pastas, que podem ser adicionadas ao caldo, para que os líquidos e minerais sejam reabastecidos, fornecendo calorias da massa.
- Pão branco, especialmente torrado.
- Óleo em pequenas quantidades
Dieta adstringente, comida não permitida
- Carnes gordurosas ou fibrosas como cordeiro ou pato
- Peixe azul. Tão bom quanto os peixes brancos estão nesta dieta, eles são dos maus os azuis
- Lácteos, exceto iogurte
- Legumes. Exceto para os dois permitidos, nenhum outro é recomendado. Tenha em mente que muitos pensam que uma salada é algo saudável e recomendável. Bem, sim é saudável, mas não para esta situação.
- Frutos secos ou frescos, exceto para os dois permitidos.
- Cereais e pastelaria, totalmente proibidos.
- Legumes, nenhum é permitido
- Bebidas com álcool, refrigerante e sucos naturais.
- Molhos Nenhum permitido
Não são recomendados alimentos picantes com especiarias e em quantidades abundantes.
Formas de preparação
Tão importante quanto os produtos é como eles estão preparados. Por exemplo, comer ovos fritos com ovos fritos (ambos os alimentos permitidos) é uma má idéia. Deve ser preparado vapor, ferro, fervido ou no forno. Os fritos, empanados, maltratados e cozidos estão fora da dieta adstringente.
É importante ter em mente que as primeiras refeições devem ser em quantidades muito pequenas, mas não forçadas. Se você ainda não sentir vontade, espere um pouco. Claro, sentir-se fraco é lógico e isso levará alguns dias, mas com uma dieta adequada, a introdução de alimentos devagar e respeitando o gosto pessoal, será mais simples.
