Quando queremos perder peso imediatamente, pensamos em uma dieta rica em frutas, vegetais e proteínas, bem como uma pequena quantidade de gorduras ou açúcares, mas mesmo assim, deve ser moldada assim?
A melhor dieta para perder peso em um curto espaço de tempo e sem efeitos colaterais, é a dieta lógica , um método que além de ajudá-lo a perder peso, irá ensiná-lo a desfrutar de refeições.
O criador desta dieta, o Doutor em Alimentação e Nutrição da Universidade de Barcelona, Laura Isabel Arranz, explica que se baseia nos pilares que devem ter uma boa dieta, tais como: estilo de vida, ambiente, características pessoais e até mesmo as bactérias que habitam o intestino.
“De acordo com os valores da” dieta lógica “, uma dieta equilibrada é aquela em que, sobretudo, os alimentos de origem vegetal abundam em comparação com os de origem animal”, diz ele.
Os componentes da dieta lógica
O especialista indica que a dieta lógica consiste nos seguintes aspectos:
- Legumes : estão presentes nas duas principais refeições que são meio-dia e noite.
- Fruto: um deve ser consumido por dia
- Cereais: devem ser integrais e em quantidades moderadas
- Óleo de azeite extra: é o principal companheiro da comida
- Sementes: podem ser sésamo, nozes, nozes, amêndoas e avelãs. Eles também podem ser leguminosas, como grão-de-bico, lentilhas e feijão.
- Alimentos do reino animal: produtos lácteos, peixes, mariscos, crustáceos, carne branca e ovos. Eles devem ser equilibrados nas refeições.
“Em suma, baseia-se no modelo da dieta mediterrânea , que mostrou excelentes benefícios para a saúde graças à variedade de alimentos, à abundância de vitaminas, minerais, antioxidantes e o consumo reduzido de substâncias como açúcares, gorduras saturadas ou sal “, ele menciona.
Dieta personalizada
Embora esses alimentos sejam o que garantam uma dieta bem sucedida, cada pessoa deve ter sua própria dieta, porque as necessidades são diferentes em cada pessoa.
Em uma dieta, muitos fatores que podem ser contrários aos resultados esperados, como atividades que são feitas, se você tem uma doença e até mesmo o aspecto emocional.
“O fator emocional é fundamental, devemos sempre contemplá-lo, porque a relação entre emoções e alimentos é muito mais poderosa do que pensamos”. Algumas pessoas têm um relacionamento com alimentos condenados ao fracasso, desde comer Saudável sempre tem que ser um prazer “, diz Arranz.
Ele acrescenta que, no caso de ter um momento emocional baixo, devemos evitar cair em compulsão ou refeições desnecessárias para tentar nos animar.
Quando estamos tristes, ele menciona, procuramos coisas que nos fazem felizes e uma delas é comer, especialmente algo que gostamos e que é rico em açúcares ou gorduras.
“Por que? Há vários motivos: descreveu-se que a ingestão tem um efeito analgésico, então nossos males sempre parecem menores enquanto estamos comendo, e também é sabido que comer alimentos que nos lembram de estados prazeres é um link que, inconscientemente, procuramos momentos de queda “, diz ele.
A importância do meio ambiente
Para escolher a melhor dieta, o especialista indica que você também deve levar em consideração o lugar onde você mora.
“É inútil desenvolver uma dieta muito saudável e fingir que ela é realizada da mesma maneira por pessoas que vivem em lugares diferentes, em cada caso, teremos que aproveitar os alimentos locais e sazonais e, acima de tudo, ter em conta os costumes e preparações culinárias que são costumeiras “, ele esclarece.
Ele também destaca que, independentemente dos requisitos de cada pessoa, em todos os casos deve ser reduzida a gordura saturada, sal e açúcares , pois danificam gravemente o corpo.
“Nós podemos saber que eles estão afetando negativamente o nosso corpo porque podem produzir um aumento no peso, pressão alta, níveis elevados de colesterol ou transtornos gastrointestinais”, conclui.
