Se a primeira coisa que você faz quando você acorda e a última coisa que você faz quando você dorme é beber uma xícara de café, você provavelmente irá prolongar sua vida. As pessoas que bebem café todos os dias, mesmo que sejam descafeinadas, possam ter uma vida mais longa, pois tem um efeito protetor contra doenças cardíacas e intestinais, de acordo com novas pesquisas na Europa.
Consumo de café e mortalidade
O estudo prospectivo envolveu mais de meio milhão de pessoas saudáveis, com mais de 35 anos de idade, em 10 países europeus, que foram monitorados durante um período de pouco mais de 16 anos para determinar a relação entre consumo de café e mortalidade, bem como são possíveis causas.
Pesquisadores da Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer e Imperial College de Londres sugerem que uma xícara de café extra estaria ligada a um menor risco de morte, particularmente para doenças cardíacas e intestinais.
Durante o estudo, os cientistas utilizaram modelos multivariáveis de riscos proporcionais e fizeram uma associação de consumo de café com biomarcadores séricos de função hepática, inflamação e saúde metabólica de 521.330 participantes.
No final do estudo de acompanhamento, houve um total de 41.693 mortes entre voluntários, a maioria dos quais ocorreu entre os consumidores não-cafe, de acordo com os resultados publicados nos Anais de Medicina Interna.
Mais café, melhore seu sistema digestivo
A taxa de mortalidade por doença digestiva ou cardíaca foi menor entre aqueles que bebem café diariamente, tanto em homens como em mulheres, embora tenha havido uma ligação adversa entre doença circulatória e cerebrovascular, mas positivo em relação ao câncer de ovário .
Alguns especialistas apontam que é impossível dizer com certeza qual é o efeito protetor que o café está tendo na saúde, no entanto, os hábitos de consumo desta bebida só foram avaliados uma vez, então são necessários mais estudos.
