Salada de alface, frutas e nozes da Índia




Ao longo dos anos, o relacionamento saúde-nutrição foi consolidado para confirmar que estilos de vida e hábitos alimentares são capazes de prevenir e melhorar a situação clínica das doenças, por isso é aconselhável consumir frutas como o kiwi, a toranja e morangos porque são fontes importantes de vitamina C, essenciais para fortalecer nosso sistema imunológico.

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Aqui mostramos a receita de salada de alface acompanhada dos ingredientes e a preparação para 8 porções:

Ingredientes

  • 400 g de alface mista
  • 30 g de aipo em fatias
  • 10 g de fatia de cebola vermelha
  • 200 g de segmentos de toranja
  • 350 g de fatias de kiwi
  • 300 g de morangos fatiados
  • 60 g de surimi
  • 100 g de noz indiana
  • 100 mil vestimentas

Para o curativo

  • 125 mil azeite
  • 60 mil suco de limão
  • 5 mil vinagre branco
  • 5 g de açúcar branco
  • Sal a gosto

Preparação:

  • Corte a alface com a mão, uma salada de bom tamanho, lave e desinfete.
  • Em uma tigela de salada coloque a alface, o aipo, a cebola e adicione a metade do molho, adicione a noz indiana picada e o surimi queimado e misture uniformemente.
  • Sirva no prato, decorar com segmentos de morangos, quivi, grapefruit e banhar-se com o resto do curativo.
  • Para o curativo: reunir todos os ingredientes e misturar uniformemente.
  • Preparação:

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