Começa o período final do ano e com isso as festividades. Este ciclo começa com a celebração do Dia da Independência, que é acompanhada principalmente pela comida mexicana tradicional , em que alguns de nós buscam opções de refeições com baixo teor de gordura para evitar sobrepeso ou obesidade.
A este respeito, o Dr. Goreti Gastaldi , nutricionista, apresenta 4 opções saudáveis para celebrações patrióticas e seu conteúdo nutricional. Lembre-se de que para VitaminaseAlimentos.com sua saúde e nutrição são as mais importantes e recomendamos que você não exceda essas festividades.
Você pode estar interessado: seu horário de refeições pode ajudá-lo a perder peso
Comida mexicana deliciosa e nutritiva!
1. Chile em nogada. Seu ingrediente principal é rico em vitamina B que ajuda o metabolismo, promove energia e previne a doença de Alzheimer. O creme irá fornecer cálcio para o seu corpo e a decoração da romã irá atuar como um forte antioxidante.
2. Pozole O milho pozolero também é rico em vitamina B e tem um alto teor de fibras que favorecerá a digestão . A alface que o adorna previne doenças no coração devido ao seu alto teor de beta caroteno, além de ter vitaminas A, B e C.
3. Enchiladas. Um prato com alto teor de cálcio , tortilhas de milho, queijo e creme. A galinha adicionada lhe dará um toque de proteína que é ideal para construir músculos. Finalmente você se beneficiará com o molho preparado com tomates verdes por causa de seu alto teor de fibra e o Chile rico em vitamina B.
4. Quesadillas de Huitlacoche. O México é o único país que não despreza esse fungo do milho e que, juntamente com as tortilhas de milho, é o complemento perfeito para os aminoácidos essenciais.
Você também pode estar interessado: você gosta de alimentos gordurosos? Seus genes são os culpados
A comida mexicana tradicional foi nomeada herança cultural intangível da humanidade em 2010 pela UNESCO , e, além disso, é importante homenagear a cultura mexicana de muitas maneiras, além da celebração da independência.
Lembre-se de que, com o conselho profissional, não é impossível adaptar suas receitas favoritas para serem receitas mexicanas de baixo teor de gordura.
