Perguntas freqüentes sobre dieta cetogênica

Quando comecei com a dieta com baixo teor de carboidratos, tive muitas dúvidas de que não consegui encontrar a resposta facilmente, tive que investigar por horas. Aqui estão as perguntas mais frequentes quando você começa com uma dieta baixa em carboidratos.

Quanto tempo demora para obter cetose?

Uma dieta cetogênica não é uma dieta com a qual caprichosamente, você pode optar por entrar e deixá-lo a qualquer momento. Esta dieta precisa de tempo para o seu corpo ajustar ou se acostumar e entrar em um estado conhecido como cetose. Qual é esse processo? É feito em qualquer lugar, dura de 2 a 7 dias, dependendo do seu estado físico, da sua carga de atividade física e da sua dieta atual. A maneira mais ágil de obter o estado de cetose em seu corpo é exercitar com o estômago vazio, restringir ou limitar a ingestão de carboidratos a 20 g ou menos por dia e controlar a quantidade de água consumida.

Onde posso encontrar receitas com baixas calorias?

Em toda parte na internet! Há prescrições hoje em dia em quase todos os sites de saúde, de modo que uma busca rápida no Google irá encontrar a receita que deseja e certamente irá ajudá-lo. Você pode até converter receitas de carboidratos elevados que utilizam açúcar ou frutas em receitas com adoçantes artificiais ou frutas.

Mesmo este site, temos várias receitas que você pode ver e obter idéias muito boas, desde o café da manhã até o jantar, incluindo sobremesas.

Para ler as receitas de dieta cetogênica do nosso site, clique aqui .

Como posso rastrear e medir quantos carboidratos eu como?

A maneira mais comum de medir a ingestão de carboidratos é através de ” MyFitnessPal ” e sua aplicação móvel. Na aplicação, você não pode obter os carboidratos líquidos, embora você possa medir os carboidratos totais que você consome e a fibra total que você também consome. Assim, com essas medidas, se subtramos o consumo de fibra ao consumo total de carboidratos, obtemos os carboidratos líquidos.

Outros escolhem usar ” FatSecret “. Este é um aplicativo com o qual não estou familiarizado, mesmo sabendo que você pode medir neles, seus carboidratos líquidos. A escolha de qual usar para medir, é para seu próprio julgamento e sua própria vontade de decidir.

Preciso contar ou medir minhas calorias?

No final do dia, as calorias são importantes. Calorias consumidas / Calorias queimadas é uma equação simples que nunca será verdade para qualquer um. Distúrbios no metabolismo, distúrbios endócrinos e sensibilidades nas refeições desempenham uma parte na medição de carboidratos. Qual é o seu trabalho ou o que você deve fazer? Bem, apenas coma corretamente.

Com uma dieta cetogênica, você raramente precisa se preocupar com calorias, porque as gorduras e as proteínas vão te encher e permanecer assim por um longo período de tempo. Mas se você se exercita, você deve estar alerta. Com o exercício, há sempre uma grande queima de calorias, e você deve comer para poder sustentá-la.

Para saber como contar as calorias, clique aqui .

Posso comer muito?

Uma resposta curta é, sim, você pode comer muita gordura. Na pergunta acima, falei sobre calorias e como elas ainda são importantes para nós. No final, precisamos estar em déficit calórico para que possamos perder peso. Comer muita gordura irá empurrá-lo e você obterá esse déficit e assim obter um excesso de calorias. Embora a maioria das pessoas tenha dificuldade em comer demais gorduras em uma dieta com baixas calorias, é realmente possível.

Clique aqui para usar o calculdara cetogênico, para calcular suas macros e para ver quantas gorduras, proteínas e carboidratos você deve comer por dia. Tenha em mente que você pode editar os valores de suas proteínas e seus carboidratos (você deve fazer isso, dependendo dos níveis de atividade). Se você tiver alguma dúvida, me avise nos comentários.

Quanto peso vou perder?

A quantidade de peso que você perderá depende inteiramente de você. Obviamente, adicionar exercício ao seu regime fará com que a perda de peso seja mais rápida. Cortar ou terminar coisas que são para você causando “paradas” no esquema também é uma coisa boa a fazer. Adoçantes artificiais, diariamente, produtos de trigo e derivados (glúten de trigo, farinha de trigo e qualquer produto que contenha trigo)

Perder peso com água, é comum quando você começa a seguir uma dieta com baixas calorias. A cetose tem um efeito diurético que pode fazer você perder muito peso em apenas alguns dias. Embora eu odeie ser portador de más notícias, isso não é gordo. Mas em uma nota (e mais positiva) de lado, isso mostra que seu corpo está começando a se ajustar, a se tornar uma máquina que queima gordura.

Como sei se estou em cetose?

A forma mais comum de saber é usar Ketostix. Estes podem ser encontrados na farmácia mais próxima. Tenha em mente que eles são incrivelmente imprecisos. Normalmente, eles lhe dão alguma idéia se você estiver na cetose ou não. Qualquer cor rosa ou roxa que aparece na haste mostra que as cetonas estão sendo produzidas no corpo.

Ketostix mede a quantidade de acetona na urina, em que geralmente há cetonas não utilizadas. A cetona que é usada pelo seu corpo e seu cérebro para obter energia é chamada Beta-hidroxibutirato (BHB e não é medida por Ketostix.

Para uma maneira mais confiável e precisa de medir o nível de cetona em seu corpo, você deve usar um medidor de cetona de sangue. Esses instrumentos irão mostrar-lhe a quantidade adequada de grãos no sangue e estes não se alteram facilmente através da hidratação (ou falta dela).

Se você tem um medidor de cetona no sangue, aqui está o que as leituras significam:

• Cetose leve: 5 mmol / L – 0,8 mmol / L
• Cetose média: 9 mmol / L – 1,4 mmol / L
• Cetose profunda (melhor para perder peso): 5 mmol / L – 3,0 mmol / L

Como funciona a cetose?

Em suma, a cetose é um estado do corpo que é alcançado quando não comemos carboidratos. É uma maneira de fazer com que nosso corpo use gorduras (gordura corporal incluída) como a primeira fonte de energia que usa. Isso não é apenas saudável para o corpo, mas também é bom para o nosso cérebro.

Como obtemos energia das gorduras? Bem, o estado de cetose em que estamos permite que nosso fígado quebre as gorduras em moléculas, que são cetonas. Essas cetonas contêm energia que precisamos.

Como isso nos faz cair em perda de peso? Uma vez que estamos com déficit de calorias, não estamos realmente comendo o que precisamos para obter a energia que nosso corpo precisa para viver, então estamos usando nossas reservas de gordura para obter a energia que precisamos.

Clique aqui para ler mais sobre cetonas, cetose e como tudo funciona, se você estiver interessado na ciência por trás de tudo.

O que os ataques cardíacos e as gorduras temos que fazer?

Os três principais grupos gordurosos que comemos são gorduras saturadas, gorduras poliinsaturadas e gorduras mono-insaturadas. A opinião geral geralmente diz que as gorduras saturadas foram terríveis para nós e que existe uma clara relação entre gorduras saturadas e doenças cardíacas. No entanto recentemente, descobriu-se que as gorduras saturadas não só não causam ataques cardíacos, como também melhoram os níveis de colesterol para que você possa comê-los sem se preocupar.

As gorduras poliinsaturadas são um pouco mais impertinentes ou complicadas para poder consumi-las e obter um efeito saudável sobre nós. Portanto, deve-se dizer que existem 2 tipos de gorduras poliinsaturadas, processadas e naturais. Os processados, encontrados em margarina e óleos vegetais, são terríveis para nós e geralmente também incluem gorduras trans. Eles são terríveis porque estes, sim, têm um efeito causador de doenças cardíacas, então devem ser evitados. Por outro lado, existem gorduras naturais poliinsaturadas, que estão presentes em alimentos como peixes.

Por último, mas não menos importante, existem os mono-insaturados. Estes são conhecidos por serem “saudáveis” e são aceitáveis ​​para isso. O azeite é um excelente exemplo de um alimento que possui grandes proporções de gorduras mono-insaturadas, que são saudáveis ​​para nós, diminuindo o colesterol.

Acabei de começar com a dieta e me sinto muito desconfortável. O que deveria fazer?

Algo muito comum que acontece quando alguém comete uma dieta cetogênica é ter dores de cabeça e “neblina cerebral”. Como é sabido que a cetose tem um efeito diurético em nossos corpos, acabamos sempre urinando muito mais do que o normal. Isso nos faz queimar nossas últimas reservas de glicogênio e, portanto, tem um grande desastre em nossas mãos. Com a urina, estamos removendo eletrólitos que devemos substituir.

O que você deve fazer é manter-se hidratado e comer com sal, caldos ou sopas, alimentos salgados, como bacon, carne fria e nozes salgadas. Estes são muito bons alimentos e bebidas, enquanto você está fazendo a transição para a cetose, e eles também são bons alimentos para ajudá-lo a ficar saudável e pronto para tudo.

Se consigo constipação com a dieta cetogênica, posso fazer?

É muito comum que as pessoas que começam a sofrer de cetose tenham movimentos irregulares no intestino. Abaixo está uma lista de dicas para pessoas com constipação ou problemas com evacuações irregulares.

• Pegue um suplemento de magnésio
• Tomar muita água
• Coma uma colher de óleo de coco
• Pare de comer nozes (se você estiver fazendo isso)
• Coma mais vegetais fibrosos
• Tente comer sementes Chia ou sementes de linho
• Tente beber café ou chá

O álcool é permitido na dieta cetogênica ?

Se você pode beber álcool com baixo teor de carboidratos com esta dieta enquanto estiver em cetose, mas você deve ter muito cuidado. Não tome o tipo de álcool que contém carboidratos.

Se você vai tomar, de preferência é licor. Vinho, cerveja e cocktails contêm carboidratos, você deve evitá-los. Licores claros são a sua melhor aposta, mas certifique-se de evitar os licores aromatizados, pois podem ter carboidratos.

Você poderia beber uísque e tequila com moderação, porque se você beber muito álcool, você aumenta suas calorias muito.

Clique aqui para saber mais sobre os tipos de álcoois que você pode beber.

Já não perco peso, o que posso fazer?

Ter “planalto” na perda de peso acontece a todos pelo menos uma vez. Existem inúmeras razões pelas quais isso acontece, mas vou tentar explicá-lo muito brevemente. Você pode tentar aplicar vários métodos que podem ajudá-lo, desde cortar certos alimentos de sua dieta ou mudar seus padrões alimentares.

• Corte com os produtos lácteos
• Aumente sua ingestão de gordura
• Diminua a ingestão de carboidratos
• Pare de comer nozes
• Pare de comer glúten
• Corte com adoçantes artificiais
• Encontrando carboidratos em alimentos
• Comece a eliminar alimentos processados ​​da sua dieta
• Mude o hábito de pesar-se medindo suas calorias ou gorduras

Posso exercer e fazer a dieta cetogênica, devo me importar?

De forma geral, existem dois tipos de pessoas que se exercitam. Funcionando pessoas e pessoas que levantam pesos. Se você é um daqueles que fazem cardio, como corrida, ciclismo, maratonas ou atividades de estilo, então você não precisa se preocupar. Estudos mostram que o treinamento aeróbico (treinamento de resistência) não é afetado por dietas com baixo teor de carboidratos.

Mas, a história muda se você, você levanta pesos. Em uma resposta curta, os carboidratos ajudam o seu desempenho e ajudam a recuperação muscular. Isso significa que você recebe muito incentivo e muita força para o seu desempenho nas sessões de treinamento que você possui. Existem dois tipos de dietas que você pode seguir se você tiver esse tipo de rotina de exercícios, o DCO dietético (dieta cetogênica orientada para o objetivo) e depois o DCC (dieta cetogênica cíclica).

DCO é uma dieta cetogênica orientada para o objetivo, em que você consome carboidratos justos e suficientes antes de fazer seu treino para que a cetose pare até terminar sua rotina. Isso funciona adicionando uma fonte de glicogênio ao seu corpo para o seu músculo usar, e depois que ele foi usado após sua rotina, você estará novamente com cetose.

Por outro lado, DCC (dieta cetogênica cíclica), é uma das dietas mais novas e avançadas. Esta dieta não deve ser usada se você está apenas começando com cetose, ou se você está apenas começando a treinar. Esta dieta é mais benéfica para os fisiculturistas e concorrentes que desejam continuar com uma dieta cetogênica enquanto trabalham seus músculos em suas intensas rotinas de treino. Neste método, você segue uma dieta cetogênica regular durante um período de tempo (geralmente 5 dias) e então vá para um estado chamado “carb-up” por outro período de tempo (geralmente por 2 dias ou por fim de semana). Em um DCC, você está essencialmente reabastecendo todo seu armazenamento de glicogênio para todo o treinamento que você fará no resto da semana, e seu objetivo é esgotar tudo é glicogênio.

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