Beber café ou chá pela manhã, além de ser um dos momentos mais relaxantes do dia, é uma das primeiras coisas que você deve fazer no dia para ajudar seu fígado.
Aliados da saúde do fígado
O consumo regular de café e chá, mesmo moderado, pode servir para proteger o fígado da fibrose progressiva, o que eventualmente leva a doença hepática avançada, de acordo com os resultados de um estudo no Erasmus University Medical Center em Rotterdam .
Os autores deste trabalho nos lembram que as doenças crônicas do fígado estão diretamente relacionadas a hábitos de vida pouco saudáveis, o que pode favorecer o aparecimento de cirrose após a fibrose progressiva causada pela cicatrização do fígado.
“Nas últimas décadas, fomos desviados para hábitos de vida menos saudáveis, com estilo de vida mais sedentário, menos atividade física e piores dietas”, explicou Louise Alferink , uma das autores deste trabalho.
Café para a saúde
Pesquisas anteriores sugeriram que o café poderia ser benéfico para a saúde quando se trata de reduzir os níveis de enzimas hepáticas e o risco de cirrose , hepatite viral ou câncer de fígado . Embora as causas sejam desconhecidas, acredita-se que isso pode ser devido ao potencial antioxidante desta bebida.
Para este fim, os dados foram coletados de 2.424 participantes em um grande estudo que incluiu uma população com mais de 45 anos de idade. Todos eles foram submetidos a uma avaliação física extensiva, incluindo dados antropométricos, exames de sangue e imagens hepatológicas extraídas por ultra-som abdominal e um teste que mede a rigidez do fígado.
Cura do fígado
Os pesquisadores descobriram que o consumo freqüente de café foi significativamente associado a menor rigidez hepática, ou seja, menos cicatrização hepática independente do estilo de vida e características metabólicas e ambientais.
Quando observaram a gama completa de valores de rigidez hepática, descobriram que tanto o consumo freqüente de café como o consumo de chá, mesmo em pequenas quantidades, foram significativamente associados a valores mais baixos de rigidez hepática.
Embora não haja associação direta entre café ou chá e presença de acumulação de gordura no fígado, o efeito do café na redução da rigidez hepática foi significativo tanto no grupo com ou sem gordura hepática.
Eles também dizem que o consumo habitual de café e chá parece ter efeitos benéficos na prevenção da cicatrização do fígado, mesmo antes do desenvolvimento da doença hepática.
