Aparentemente, as sopas instantâneas estão aqui para ficar: preparação rápida, baixo custo, alta disponibilidade em pequenas lojas, barracas de rua, escolas … um alimento sonhado.
No entanto, nem tudo é um sonho de sopas instantâneas, como um estudo realizado pelo Advogado Federal do Consumidor (Profeco) , descobriu que há falhas nas informações nutricionais relatadas no rótulo do mesmo e que sua contribuição nutricional é Na verdade, baixo.
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Apresentamos alguns dados encontrados na radiografia feita para sopas instantâneas pela The Power of the Consumer .
As sopas instantâneas: do medo?
1. Açúcar . Contém 2 gramas de açúcar, para que você tenha uma idéia, isso equivale a meia colher de açúcar.
2. Combinação mortal. Enquanto um produto com sal não deve ser misturado com açúcar, esta combinação de açúcar-sal e gordura faz com que os consumidores comam mais desses produtos, de acordo com The End Overating, de David Kessler .
3. Accomplice. Às vezes, dizemos: “Eu não como muito sal”, no entanto, esse alimento fornece 1,2 gramas de sódio; por dia, exigimos 2 gramas, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) .
Essa quantidade de sódio, torna-se cúmplice do chamado “assassino silencioso”: pressão alta.
4. Inimigo das crianças. Somente com um copo de sopa instantânea, atende ao requisito diário de sódio em uma criança (1200 miligramas de sódio por dia). Na verdade, é um dos produtos no mercado que contém mais sódio.
5. Glutamato de monossódio. Entre seus ingredientes, o glutamato monossódico , um ingrediente que causou danos às células cerebrais durante um estudo em camundongos, realizado pela Food and Drug Administration.
6. Desequilíbrio. Seu primeiro ingrediente, isto é, aquele que contém em maior quantidade, é farinha de trigo; classificado como carboidrato refinado.
Seu consumo habitual favorece o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, hipertensão , obesidade, etc.
7. Digestão “ruim”. A contribuição da fibra é baixa (2,1 gramas). O requisito de fibra diária para um adulto é de pelo menos 25 gramas.
8. Dano renal . O excesso de sódio faz com que os rins trabalhem duro, causando sobrecarga.
9. Sem proteínas. Eles não contêm carne, de fato, são aromas, isto é, mais aditivos, que imitam ou sabem apetitosos, mas sem contribuição nutricional.
Nossa única opção?
10. Coquetel químico O Poder do Consumidor , também revela que essas sopas contêm até mais de 36 ingredientes, dos quais 7 são diferentes tipos de sais e 3 tipos diferentes de açúcar.
A empresa Maruchan , líder no mercado de sopas instantâneas (86%), diz que só responde aos desejos das pessoas: preço, gosto e algo prático.
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Nós refletiríamos então, quanto custa a saúde? e para o que a doença conhece?
Existem remédios igualmente práticos para as conseqüências do consumo habitual desses produtos?
Você, o que você acha?
