O que cozinhar no verão? Esta receita também é fácil e rápida de preparar, oferece excelentes benefícios para sua saúde.
Mango, um dos principais ingredientes desta receita, não só ajuda a retardar o envelhecimento , mas também evita algumas doenças como a hipertensão e melhora a visão, sem esquecer que é bom em casos de gastrite ou azia.
Ingredientes
1 peito de frango em patas grossas
1 alça
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de pimentão em óleo
2 limões verdes no suco
1 colher de sopa de vinagre de maçã
3 colheres de sopa de óleo de abacate
Como preparar
1. Misture todos os ingredientes, exceto o frango, até obter uma consistência homogênea.
2. Corte os milaneses fatiados e cruze-os com uma vara longa (brochette), adicione sal e pimenta, grelhe. Acompanha o molho.
Opcional
Se você preferir uma consistência de frango mais seco e menos seco, você pode substituir o peito por coxas. Pedindo que seja achatado ligeiramente. Esses pedaços de frango, além de conter um sabor suave, são mais baratos.
Combate a tensão, o mau humor e o aborrecimento de um dia de trabalho. Com esta receita, que você pode desfrutar em um fim de semana, na companhia de amigos, ou em uma tarde para ver algum esporte, mesmo para se dar um momento sozinho.
