Benefícios de alimentos de acordo com sua cor




Uma dieta equilibrada é aquela em que os nutrientes são combinados para suas propriedades. Existem várias maneiras de fazê-lo, mas possivelmente a maneira mais benéfica é agrupar os alimentos de acordo com sua cor .

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Os alimentos também podem ser classificados de acordo com sua cor, uma vez que suas propriedades são agrupadas e fornecem nutrientes essenciais para uma dieta que atenda às necessidades de uma dieta personalizada.

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Classificação dos alimentos de acordo com a sua cor

Alimentos verdes

Estas frutas, vegetais e especialmente vegetais, fornecem uma grande quantidade de vitaminas e minerais essenciais para o corpo, mas também tem uma alta contribuição de antioxidantes que combatem o dano celular e várias doenças.

Alimentos vermelhos

As propriedades fornecidas por frutas e vegetais desta cor têm grandes benefícios para a saúde, especialmente um papel importante na prevenção de doenças cardíacas, câncer e comprometimento do sistema imunológico. Portanto, seu consumo reforça as defesas e previne doenças.

Alimentos amarelos e laranja

Os nutrientes essenciais fornecidos pela cor laranja e amarelo escuro fortalecem nossa visão, além de reduzir o risco de radicais livres e câncer.

Alimentos azuis e roxos

Eles são uma importante fonte de antioxidantes naturais que o corpo precisa. Seus nutrientes fortalecem a saúde mental, evitam a perda de memória e são benéficos contra o câncer.

Alimentos brancos e castanhos

Existe uma grande variedade de frutas e vegetais de tons claros e castanhos cujas propriedades, além de fortalecer nossas defesas , ajudam a melhorar a saúde do nosso coração.

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Lembre-se de que para obter os benefícios dos alimentos de acordo com a sua cor, bem como combiná-los corretamente em nossas refeições, é essencial ter o conselho de um nutricionista.