Uma dieta equilibrada é essencial para uma gravidez bem sucedida, mas mesmo antes de ter um impacto positivo na saúde da mãe e do futuro bebê. Uma das melhores opções é seguir a chamada dieta mediterrânea.
Devido aos seus benefícios, a dieta mediterrânea foi declarada Patrimônio Cultural Intangível da Humanidade pela Unesco , uma vez que, no caso das mulheres grávidas, ajuda a ter uma gravidez saudável e previne a prevenção de doenças do seu bebê como diabetes e doenças cardiovasculares .
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Por que a dieta mediterrânea é ideal?
De acordo com especialistas e pesquisas, este tipo de dieta é rica em antioxidantes , vitaminas e minerais, incluindo ferro.
Lucía Bultó, nutricionista do DM Center for Advice on Dietetics and Nutrition , indica que as mulheres grávidas precisam de aproximadamente 27 miligramas de ferro por dia , em comparação com os 18 miligramas exigidos pelas mulheres em idade fértil que não estão grávidas.
Durante a gravidez, as mulheres exigem uma maior quantidade de ferro para fazer mais hemoglobina, uma vez que a quantidade de sangue circulante no corpo aumenta quase 50% mais do que o normal.
Uma dieta rica em ferro proporciona oxigênio ao corpo e promove o crescimento do bebê e da placenta . Portanto, recomendamos incluir na dieta: peras, amêijoas, vegetais de folhas verdes, nozes e castanhas, abóbora, bem como suco de laranja e alcachofra, que ajudam a absorção deste mineral essencial para ambos.
De acordo com a nutricionista, você pode absorver até 6 vezes mais ferro com uma salada que inclui: salsa, cebola, lentilhas com tomate, pimenta e um pouco de atum temperado com limão.
Antes, durante e após a gravidez
Os especialistas também recomendam seguir este regime antes da gravidez, uma vez que seu alto teor de ácidos graxos monoinsaturados reduz a incidência de doenças cardiovasculares e problemas derivados do alto consumo de açúcares refinados, como diabetes.
Do mesmo modo, consumir esse tipo de alimento desde o início da segunda metade da gravidez ajuda a cobrir a demanda por calorias (250-300 kilocalorias por dia), ao mesmo tempo que reforça a ingestão de cálcio através do consumo de produtos lácteos, uma vez que o feto leva cerca de 200 miligramas por dia da contribuição materna.
A melhor maneira de assimilar o cálcio no nosso corpo é através da ingestão de ferro e alimentos ricos em vitamina C, como os incluídos na dieta mediterrânea.
Mas também é ideal durante a lactação , uma vez que o consumo de cálcio deve aumentar ainda mais e uma boa hidratação do corpo deve ser mantida para favorecer a formação de leite materno .
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Por todas estas razões, esta classe de dieta é perfeita para a gravidez, mas não se esqueça de verificar sempre com seu médico antes de iniciar qualquer dieta para obter todos os seus benefícios .
