Você provavelmente já viu e até mesmo provou um kiwi, uma pequena fruta que se distingue pelo seu gosto agridoce e sua cor marrom. O que você provavelmente não sabe é que seu consumo diário pode melhorar sua saúde de três maneiras incríveis.
É uma fruta nativa da China, mas foi na Nova Zelândia, onde começou a ser comercializado em maior medida e onde obteve o nome de “kiwi”, devido à sua semelhança com um pássaro da região designado como tal.
De acordo com o Dr. Paloma Muñoz, nutricionista e pesquisadora do IMSS , o kiwi é muito rico em nutrientes e vitaminas como A, C, E e K e minerais como potássio, cálcio, magnésio e fósforo.
Essas características únicas dos kiwis podem nos dar os seguintes benefícios:
Boa saúde digestiva
Os Kiwis possuem um alto nível de fibra solúvel, que ajuda a aliviar a constipação e aumentar a sensação de plenitude.
Eles também possuem enzimas que melhoram a digestão das proteínas e facilitam o tráfego suave através do sistema digestivo. Também reduz a sensação de peso associada com alimentos ricos em proteínas, como a carne vermelha.
“Está provado que se você comer um kiwi após um corte de carne digerir melhor e favorecer o trato gastrointestinal”, diz o nutricionista Paloma Muñoz.
Da mesma forma, o açúcar ou os polissacarídeos presentes nos kiwis impedem a presença de bactérias que causam doenças digestivas e, pelo contrário, estimulam as bactérias boas no cólon.
Fortalecer suas defesas
O consumo de kiwis muitas vezes reduz o risco de sofrer de resfriados e ajuda a reduzir os sintomas graves da gripe, graças ao fato de fortalecer seu sistema imunológico contra vírus, bactérias e agentes prejudiciais.
Benefícios na saúde das mulheres
O Dr. Muñoz afirma que consumir kiwi durante a gravidez é muito importante, pois é rico em folato, uma vitamina encontrada em algumas frutas e que funciona como ácido fólico, o que ajuda a prevenir problemas no desenvolvimento do feto.
Os nutrientes do kiwi também participam do processo de síntese de colágeno, o que ajuda a diminuir a aparência de manchas e rugas na pele.
Outros benefícios do kiwi
Dr. Paloma Muñoz afirma que comer entre 2 e 3 quilos por dia também pode ter esses benefícios comprovados:
- Diminui o risco de câncer e diabetes
- Facilita a absorção de ferro
- Reduzir os danos nos olhos
- Promove um sistema cardiovascular saudável
- Ajuda a recuperar eletrólitos perdidos durante o exercício
“Apesar do seu sabor doce, não tem açúcar tanto quanto outras frutas e tem baixo índice glicêmico, o que o torna perfeito para pessoas com diabetes”, conclui o especialista.
O recomendado é não consumir mais de 50 gramas por dia.
