Chá De Salsa: O Que Serve, Benefícios, Perigos E Como Prepará-Lo

Até recentemente, eu não sabia que a salsa era mais do que um excelente condimento ou guarnição de pratos ricos e elegantes. É também uma poderosa erva medicinal com benefícios de cura.

Beber um delicioso chá de salsa regularmente ajudará a eliminar toxinas do seu corpo e é benéfico para o seu sistema digestivo, coração e fígado. Além disso, fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde geral.

Neste artigo vou falar mais sobre os benefícios do chá de salsa, seus possíveis efeitos colaterais, quem não deve tomar, conselhos práticos para aproveitar ao máximo e uma receita para que você possa prepará-lo hoje em casa.

O que é salsa?

Petroselinum crispum ou salsa é uma erva medicinal que pode atingir até 30 centímetros de altura.

É nativa do Mediterrâneo, embora agora possamos encontrar culturas de salsa em qualquer parte do mundo. É usado principalmente como tempero culinário.

É uma planta muito fácil de encontrar e pode ser encontrada em praticamente qualquer jardim. Você pode até crescer na sua janela sempre que regar continuamente. A planta da salsa tem pequenas flores brancas que saem em cachos com pequenas sementes.

Suas folhas são a parte essencial e são usadas para preparar o chá. Eles são de uma cor verde brilhante e podem ser encaracolados e planos. Eles são regularmente colhidos durante a primavera e o outono.

Você pode encontrar diferentes tipos de salsa, mas os mais populares são a salsa encaracolada e a salsinha italiana. Tenha cuidado com a salsa chinesa, pois é na verdade coentro, porque não é da mesma espécie que a salsa.

O que é chá de salsa?

Embora seu uso medicinal não seja bem conhecido no Ocidente, a salsa tem uma longa história como erva medicinal e até como símbolo religioso.

Na Roma antiga, como é hoje, era comumente usada como condimento e guarnição de comida.

Foi também uma erva sagrada e foi usada em várias cerimônias religiosas, como nos funerais. Também se acreditava que poderia estimular o apetite e o cérebro.

Na Grécia antiga, a salsa era associada a Perséfone, a deusa do submundo. Ele também foi usado por suas propriedades de digestão para a digestão, propriedades medicinais e benefícios para o sistema reprodutivo feminino.

Hoje em dia, a salsa ainda é altamente valorizada por seus benefícios para a saúde e por seus sabores que melhoram muitos pratos da culinária européia, asiática, americana e do Oriente Médio.

O óleo de salsa também é um ingrediente importante em muitas fragrâncias do mundo, tanto em perfumes como em sabonetes e cosméticos.

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Benefícios do chá de salsa

Beber chá de salsa é a maneira mais simples e eficaz de obter todos os seus benefícios. É uma erva com muitos nutrientes, como ferro, cálcio, potássio, fósforo, magnésio, flavonóides e fibras antioxidantes; Também é rico em vitaminas A, B, C, E e K.

Em seguida, veremos os diferentes benefícios da salsa que o encorajarão a experimentar hoje.

1. Chá de desintoxicação

O benefício mais popular do chá de salsa é sua ação diurética. Contém clorofila e antioxidantes que podem ajudar a eliminar elementos nocivos e tóxicos que causam infecções e inflamações.

O chá de salsa pode ser usado para o tratamento de reumatismo e artrite, porque reduz a inflamação e elimina os depósitos de líquidos nas articulações.

Também pode impedir a retenção de água e ajudar a reduzir a celulite, diminuindo o excesso de líquido nos tecidos do corpo.

Além disso, pode estimular seus pulmões a expelir poluentes e toxinas que se acumulam no sistema respiratório, permitindo que você respire melhor.

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2. Melhore a saúde do seu coração

O alto teor de antioxidantes e vitaminas dentro do chá de salsa pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue e regular sua pressão arterial.

Este chá também pode ajudá-lo a fortalecer e reparar os vasos sanguíneos. Este é um fator muito importante na prevenção de um ataque cardíaco e outros problemas cardíacos.

Se você está tomando remédio para o coração, não se esqueça de consultar o seu médico antes de usar chá de salsa como tratamento, para evitar problemas com a pressão arterial.

3. Suporte renal e hepático

Os efeitos diuréticos do chá de salsa podem aumentar o fluxo de urina, o que ajuda a limpar rapidamente a bexiga e os rins das toxinas. Isso resulta em uma limpeza e purificação do sangue naturalmente.

O chá de salsa é frequentemente recomendado para cálculos renais, mas consulte o seu médico antes de tomar este remédio herbal.

Há evidências de que tomar chá de salsa – quando você tem uma doença renal mais grave – pode piorar a condição.

Beber esta infusão regularmente pode ajudar a tratar infecções da bexiga e doenças renais leves, como cistite; Ele também trata condições de próstata, infecções do trato urinário e reduz a inflamação das glândulas.

Também pode ajudar o fígado, promovendo a função saudável do fígado e limpando-o de agentes nocivos. Isso pode beneficiar sua pele, tornando-a mais radiante e saudável.

4. Tônico Feminino

O chá de salsa é muito benéfico para o corpo feminino. Ao limpar o fígado, também ajuda a manter um equilíbrio hormonal, essencial para um sistema reprodutivo saudável.

Também atua como um tônico uterino, regulando seu ciclo menstrual. Isto é muito útil se você tiver um período menstrual irregular ou atrasado. Estimula o útero, prevenindo a síndrome pré-menstrual e aliviando as cólicas menstruais.

Embora possa interferir na amamentação, o chá da salsa pode contrair o útero e aliviar alguma dor abdominal após o parto. Certifique-se de conversar com seu médico antes de tentar.

5. Fortalecer seu sistema imunológico e aumentar sua força

Sendo uma rica fonte de vitaminas e minerais, o chá de salsa pode ajudá-lo a recuperar rapidamente da exaustão física. O alto teor de ferro e vitamina C da infusão também torna eficaz contra a anemia.

Com este chá, você melhora a capacidade do seu corpo de absorver os nutrientes necessários para melhorar seu sistema imunológico, o que o manterá forte e saudável. Desta forma, você evitará doenças e acelerará sua recuperação, em caso de sofrer alguma.

Se você toma chá de salsa regularmente, aumenta sua ingestão de vitaminas D e K, além do cálcio, que são nutrientes essenciais para manter os ossos saudáveis.

Além disso, os antioxidantes da salsa ajudam a proteger e estimular o cérebro, mantendo-o saudável.

A salsa também é um anti-histamínico natural. Isso significa que beber a infusão irá ajudá-lo a manter alergias, tosses, asma, febre do feno e outras doenças respiratórias.

6. Inibe o desenvolvimento de tumores

Os flavonóides antioxidantes presentes no chá de salsa são compostos protetores que podem inibir o crescimento de tumores. Esta proteção antioxidante pode prevenir danos celulares que podem levar a uma mutação e câncer.

Antioxidantes também podem retardar o envelhecimento do corpo e da pele, pois previnem a inflamação e os danos causados ​​pelos radicais livres. Isso, por sua vez, previne doenças neurodegenerativas e oculares.

7. Benefícios na pele

Há evidências de que a aplicação de chá de salsa à pele pode ajudar a limpar e curar pequenos hematomas, erupções cutâneas e picadas de insetos, como piolhos ou carrapatos. Também pode reidratar a pele rachada.

Além disso, sua ação antifúngica e anti-séptica ajuda a prevenir infecções e outras doenças de pele.

O chá de salsa é usado para perder peso?

Beber uma xícara de chá de salsa antes de cada refeição ajudará você a melhorar sua digestão e também a eliminar náuseas.

As enzimas do chá são responsáveis ​​por melhorar as funções do estômago, pois reduzem espasmos, câimbras e refluxo estomacal.

Ajuda os intestinos a trabalhar melhor, eliminando o desperdício e as gorduras de que o seu corpo não precisa. Pode tratar algumas infecções leves da boca, o que ajuda a mantê-lo livre do mau hálito, porque seus dentes e gengivas permanecem saudáveis.

Além disso, pode ajudar a perder peso porque promove uma digestão melhor e mais rápida. Isso permite que seu corpo absorva melhor os nutrientes que você precisa da comida e elimine os elementos nocivos e o excesso de fluidos.

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Efeitos colaterais do chá de salsa

Agora que conhecemos todos os benefícios do chá de salsa, você precisa conhecer alguns de seus efeitos colaterais para levá-los em consideração.

Efeitos colaterais comuns

Como com qualquer outra erva medicinal, não deve tomar mais do que a dose recomendada. Beber chá de salsa demais pode causar problemas renais, problemas no fígado e até mesmo anemia.

Ao aplicar uma infusão de chá de salsa em sua pele, certifique-se de fazê-lo antes em uma pequena área, para verificar se você não é sensível à salsa e evitar uma reação alérgica. Uma reação alérgica geralmente causa uma erupção cutânea ou irritação grave da pele.

Tomar chá de salsa diariamente pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. Se você tem diabetes, verifique os níveis de glicose e informe seu médico sobre o consumo dessa infusão.

Quando evitar o chá de salsa?

Não beba chá de salsa se estiver grávida ou pensar que está grávida. Este chá pode estimular o útero, o que pode atrasar seu período e aumentar o risco de um aborto. Também não é recomendável que você beba durante a amamentação, a menos que seja recomendado pelo seu médico.

Você também deve evitá-lo se você sofreu de qualquer doença renal inflamatória grave, uma vez que o ácido oxálico presente na salsa pode levar à formação de pedras nos rins; Portanto, só é recomendado durante distúrbios renais leves.

Se você tiver uma cirurgia agendada, pare de tomar chá de salsa pelo menos duas semanas antes disso. O chá pode interferir nos seus níveis de açúcar e enfraquecê-lo durante a fase de recuperação.

Se você estiver tomando medicamentos para coagulação do sangue ou qualquer outra forma de diuréticos, não tome chá de salsa, pois isso pode interferir, diminuir ou aumentar os efeitos desses medicamentos.

De qualquer forma, você deve conversar com seu médico antes de tomá-lo para ver se é seguro para você.

O chá de salsa é abortivo?

Se você tomar grandes quantidades de salsa, é muito provável que cause fortes contrações no útero e no colo do útero, o que pode desencadear um aborto, especialmente se isso acontecer durante os primeiros meses de gravidez.

No entanto, não existem estudos ou testes para garantir a verdade deste fato, mas é melhor estar seguro e consultar o médico.

Como beber chá de salsa?

O chá de salsa é um chá poderoso que limpa seu corpo de toxinas. Você pode beber até três xícaras por dia, de preferência antes de cada refeição.

Tome por cerca de uma semana e depois pare de tomar por três dias. Desta forma, você dará tempo ao seu corpo para ajustar e ver se o chá está ajudando ou não.

Use sempre salsa fresca em vez das folhas secas. As folhas frescas de salsa sempre têm mais poder. Isso ocorre porque os nutrientes nas folhas da salsa tendem a enfraquecer durante o processo de secagem.

Para aliviar dores de estômago, tente misturar as folhas de salsa com folhas de hortelã para criar uma infusão de ervas mais suave e agradável.

Se estiver muito quente, você pode fazer um copo de chá gelado de salsa. Isso ajudará a mantê-lo fresco e, ao mesmo tempo, interromperá as alergias durante o verão.

Receita de chá de salsa

Vamos ver uma receita simples para que você possa preparar um chá de salsa hoje e desfrutar de seus grandes benefícios.

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de folhas frescas de salsa picadinha
• Mel, suco de limão ou hortelã a gosto
• ½ litro de água purificada

Indicações

Antes de começar, lembre-se de lavar e desinfetar as folhas de salsa muito bem. Depois de pronto, comece a ferver a água.

Enquanto a água ferve, pique finamente as folhas frescas de salsa. Em média, você precisará de duas colheres de sopa de salsa picada para cada xícara de água.

Em seguida, coloque a salsa picadinha no bule e despeje a água fervente sobre as folhas.

Deixe o chá descansar por 5 ou 10 minutos. Quanto mais tempo você deixar, mais nutrientes serão extraídos das folhas.

Coe o seu chá e jogue fora as folhas de salsa. Não os use novamente, pois a próxima infusão terá menos nutrientes, tornando-a menos eficaz.

O chá pode ter um sabor forte, então você pode adoçar com mel natural ou adicionar um pouco de suco de limão.

Agora que você conhece seus benefícios, experimente descobrir seus benefícios por si mesmo. Compartilhe este artigo com seus amigos e não se esqueça de nos dizer nos comentários como você estava provando esta infusão.