Se você não sabe sobre uma nova receita para o Natal , o macarrão com frango pode ser uma boa opção. Atreva-se a cozinhar com estes carboidratos fazendo algo diferente e com ótimos benefícios para a saúde.
Comer massas aumentará o desempenho intelectual, porque o cérebro é alimentado pela glicose. Consumir altos níveis de carboidratos e baixo teor de gordura está associado a níveis mais baixos de ansiedade e depressão , além de ter efeitos benéficos no bem-estar psicológico.
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Massa com frango: uma receita para o Natal
Ingredientes:
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de tomate
- 500 gramas de peito de frango
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de meio creme
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
- 250 gramas de massa de penne
- 1 colher de sopa de albaca seca
- ¼ colher de chá de sementes de pimenta seca
- ½ xícara reservada de água de macarrão cozinhada
- Sal a gosto
- Óleo
Modo de preparação
Mexa em uma frigideira grande, em fogo alto, o alho e os tomates em 2 colheres de sopa de azeite até o alho é perfumado.
Retire os tomates da panela, deixando o óleo e adicione a carne de frango, um pouco de sal e os flocos de pimenta. Cozinhe ao fogo alto por 1 minuto de cada lado e remova.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Drene da água e enxágue com água fria (para parar de cozinhar).
Corte os tomates em pequenos pedaços e adicione-os de volta à panela com o frango. Adicione leite, meio creme e queijo. Cozinhe em fogo baixo e mexa constantemente, até que todo o queijo derreta e forme um molho cremoso.
Adicione um pouco de água onde você cozinhou a massa, se o molho é muito grosso. Adicione a massa cozida na panela com o molho mexido.
Adicione o manjericão e pelo menos ¼ de colher de chá de sementes de pimenta. Mexa para combinar.
Você já sabe como preparar algo rápido e delicioso, uma receita para o Natal muito fácil, só levará 30 minutos, uma recomendação da Delirious Cuisine.
