Quem disse que ter diabetes é uma limitação? Experimente esta receita de pãezinhos agridulces que servirá por 4 porções. E comer rico com esta receita para diabéticos foi dito.
Receita para diabéticos: peitos agridoces
Ingredientes:
- 500 g de peitos de frango desossados
- 250 g de lombo ou presunto cozido
- 4 fatias de abacaxi no natural
- 250 g de cogumelos
- 125 g de creme de leite
- 200 g de cebola verde
- 100 g de cebola branca picada
- 100cc de vinho branco seco
- 4 porcas
- Cornice
- Azeite vegetal
- Salsa fresca em ramos
Outra receita que você vai adorar: Mousse de limão para pessoas com diabetes
Como preparar
Para preparar esta receita para diabéticos, comece por limpar os seios perfeitamente, até que eles não tenham mais gordura.
Faça um corte para a parte grossa, quanto ao pavio. Corte cada fatia de abacaxi pela metade e coloque-a dentro de cada peito. Coloque sal e pimenta a gosto.
Enrole os seios com o lombo e retive com a ajuda de pauzinhos.
Corte finamente as cebolas e cozinhe-as com um pouco de óleo vegetal em uma panela de Teflon, cozinhe, perca um pouco de água e absorva o sabor da gordura, mas sem chegar a castar em fogo médio ou baixo; primeiro o verde, depois o branco.
Adicione os peitos, os cogumelos e o vinho branco à panela com Teflon. Cubra e cozinhe até as peitas de frango serem cozidas.
Espagueie a salsita, se necessário, com amido de milho previamente diluído em água morna.
Dez minutos antes de servir, adicione o creme e mexa.
Bom proveito! E não deixe doenças como o diabetes deixá-lo sem comer algo rico. Aproveite esta receita para diabéticos que é delicioso!
