Doenças como o diabetes nos impedem de comer certos alimentos , e é pior do que quando você é alérgico a eles. Mas nem tudo deve ser uma limitação, quando você encontrar o alimento certo.
Eu serei honesto quando eu fico doente e eu estou proibido de comer certas coisas, acho que isso me piora do que a mesma doença e às vezes acho difícil resistir a não comer. Mas, felizmente, encontrei uma receita no livro ” Saúde e culinária ” para que você não se limite, comendo sobremesas, espero e você goste.
Você pode estar interessado: 5 sintomas que podem indicar prediabetes
Mousse de limão
Ingredientes
- 120 g de creme de leite
- 1 ovo
- 7 g (1 sachet) de gelatina sem sabor
- Suco de limão
- 15 cc de adoçante líquido
Preparação de sobremesas para pessoas com diabetes
Dissolver a gelatina em ¾ litros de água quente, adicionar o suco de limão e o edulcorante.
Em uma tigela separada, bata a gema de ovo e adicione o creme frio.
Misture esta preparação com gelatina e incorpore a clara (chicoteada na neve), fazendo movimentos envolventes.
Coloque em moldes individuais humedecidos e leve à geladeira
Deixe-os um par de horas e sirva-os muito frio.
Conteúdo da receita
- Ingredientes para 4 porções
- Calorias por porção: 138
- Carboidratos: 3.1
- Proteínas: 2.1
- Gordura 13, 5
Parece muito fácil e delicioso. Espero que você faça isso e você pode comentar sua experiência. Em breve teremos mais receitas para você.
