De acordo com o Ministério da Saúde (Ssa) , o prato de boa alimentação é a representação gráfica de grupos de alimentos para integrar uma dieta correta.
Este instrumento divide os alimentos em 3 grupos: cereais, vegetais e frutas, legumes e alimentos de origem animal. Além disso, sugere combinar esses grupos: a idéia é que em cada uma das refeições do dia, seja incluído, pelo menos, um alimento de cada grupo.
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Por esta razão, se considerarmos este instrumento e suas recomendações, podemos ter uma idéia do que um prato de boas refeições de Natal deve trazer para comer melhor e muito rico neste Natal.
O prato de boas refeições de Natal
Saladas (MANY) Eles estão dentro do grupo de vegetais e frutas. Aqui seria a salada de maçã e a salada de alface. Se você perceber, há muito poucos pratos feitos nestas datas com base em vegetais e frutas, quando são os que são sugeridos para comer em maior quantidade.
Sugestão Coma um prato primeiro com apenas a salada de alface; Esta receita tem tomates cerejinos, cebola, limão e nozes. Volte a comer salada como uma guarnição para o seu prato principal.
Quanto à salada de maçã, este ano não coloque abacaxi ou pêssego em calda, nem leite condensado, açúcar ou batata frita: prefere a doçura natural das frutas.
Também escolha um creme de gordura reduzida.
Massa fria, bolillo, purê de batatas. (SUFICIENTES) Eles pertencem ao grupo de cereais. Eles vão ocupar um quarto do seu curso principal e não mais, lembre-se de que a maior parte do seu prato deve parecer verde.
Sugestão Escolha macarrão e pão integral, garantindo assim um suprimento extra de fibra para melhorar sua digestão. Prepare o seu purê com muito pouco manteiga, esquece-se de cozinhar algo com margarina. Não adicione manteiga extra ao servir e também use creme ou leite com baixo teor de gordura para cada preparação.
Ele prefere pequenas bolas de bobina para que você não exagere “sem querer” com as baguetes clássicas ou bobinas de tamanho normal. Escolha versões inteiras e pequenas, tente comer apenas 2 peças durante o jantar.
Coma melhor nas comemorações É possível!
Turquia, perna, caldo de camarão, lombo, carne grelhada, feijão. (FEW) Esses alimentos pertencem ao grupo de leguminosas e alimentos de origem animal, pelo que seu consumo deve ser pequeno.
Represente um quarto do seu prato, apenas um pequeno corte guiado pelo tamanho da palma da sua mão.
Sugestão Não compre uma turquia ou grandes quantidades de peru, escolha apenas o que eles vão consumir de acordo com o número de pessoas, então você evitará comer mais por “não desperdiçar” nem jogar comida no lixo.
Não faça os famosos preparativos “para o creme”, evite fritar o enchimento e opte por novas opções cozidas no vapor e sem manteiga ou gordura extra: preferem aqueles com vinagre, vinho branco, limão, cítrico ou “a la jardinera”.
Você pode escolher, salmão em vez de alguma carne; O peru contém menos gordura do que a parte de trás ou a perna.
Prepare feijões quentes e não refritos. Para servir a sua porção de feijão ou caldo de camarão, você pode se guiar com o tamanho de um copo (250 ml):
O seu prato deve ser distribuído da seguinte forma: meia salada, um quarto de carne e o quarto restante, cereais como sopa fria, espaguete, arroz, purê de batatas, etc.
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Água
Seu prato de boas refeições de Natal pode ser acompanhado de socos de frutas naturais sem açúcar; o açúcar das frutas é suficiente, água natural ou fruta. Essas celebrações NÃO compram refrescos; Será a única proibição.
Nadamás com a eliminação do refrigerante, você evita o consumo excessivo de calorias sem nutrientes: eles são apenas açúcar.
O que você acha?
