Pozole Vegano com cogumelos portobello para feriados nacionais

O pozole é um prato muito popular no México, principalmente nestas datas e, embora coma geralmente com frango ou porco, existem outras variedades que tornam algo diferente e excepcional. Tal é o caso do pozole vegano ou vegetariano .

Receita de pozole vegana com cogumelos Portobello