Nos últimos anos, a preferência pelo consumo de alimentos orgânicos aumentou porque eles não são prejudiciais e nos ajudam a ter uma boa saúde, mas eles são realmente melhores?
Especialistas da Universidade do Texas dizem que, no caso das crianças, é mais aconselhável dar-lhes alimentos orgânicos sempre que possível para eliminar a exposição a pesticidas que podem causar problemas de crescimento e múltiplas doenças a longo prazo.
Em contraste com os adultos, eles enfatizam, é melhor consumir frutas e vegetais suficientes antes de se preocupar se são orgânicos ou não.
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Além disso, se você quiser esse tipo de alimento, você deve levar em conta a sua economia, uma vez que muitos são mais caros do que os não orgânicos.
Você também tem que saber quais alimentos orgânicos valem a pena consumir. Os produtos agrícolas são descascados antes de comer, então eles terão menos resíduos de pesticidas, por isso é melhor investir mais, por exemplo, cerejas do que nas bananas.
E eles são melhores?
Os especialistas indicam que existem poucas evidências científicas conclusivas de que os alimentos orgânicos são mais saudáveis.
Muitos os escolhem por causa da diferença de gosto ou porque não querem mais produtos químicos no solo, mas no final a decisão é completamente pessoal, eles concluem.
