A vitamina E é um termo que se refere a 8 moléculas, que se dividem em duas categorias: tocoferóis e tocotrienóis. Cada categoria é dividida em alfa (α), beta (β), gama (γ) e delta (δ). A principal forma é α-tocoferol, alguns estudos utilizam as versões γ-tocoferol e γ-tocotrienol. Os suplementos quase sempre contêm α-tocoferol.
É uma vitamina solúvel em gordura . É atribuída funções de proteção para a pele, prevenção do câncer, prevenção da aterosclerose.
A maioria dos benefícios da vitamina E não está presente quando você toma mais quantidade do que o requisito diário, mas quando evita sua deficiência. Se você tomar grandes quantidades de vitamina E e por um longo período de tempo pode matá-lo (veja abaixo para obter mais informações) e pode aumentar o risco de câncer de próstata (pequenas doses de vitamina E), doses maiores do que 400 UI estão associadas ao aumento risco de câncer de próstata).
A vitamina E é muito importante nos idosos porque evita fraturas neles. Também pode evitar deficiências cognitivas, trata de mais estudos sobre isso.
É quase nunca necessário tomar isso como suplemento, uma vez que a maioria dos benefícios é uma dose ligeiramente mais alta do requisito diário da vitamina E. Com uma dieta com alimentos ricos em vitamina E é suficiente.
Não tome com anticoagulantes à base de cumarina, como a Warfarina .
Benefícios da vitamina E
Hoje é amplamente conhecida por sua ação benéfica sobre o cuidado da pele. Na verdade, muitos cremes de beleza o contêm em sua fórmula. A ação da vitamina E vai muito além desta função que se realiza como antioxidante. Com esta ação você garante a proteção celular bloqueando os radicais livres
Pequenas doses de vitamina E têm sido associadas à prevenção de câncer de próstata, doses acima de 400 UI foram associadas a um ligeiro aumento no câncer de próstata. No entanto, para a maioria dos tipos de câncer, o efeito de prevenção da vitamina E parece não ser verdade. ( 1 ) ( 2 )
Em vários estudos, observamos uma maior diminuição das enzimas hepáticas ALT e GTP no fígado gordo não pelo alcoolismo com vitamina E com 800 UI diariamente em comparação com o placebo. ( 3 ) ( 4 )
Ele impede que as artérias se obstruem por causa do colesterol ruim, pois ajuda a melhorar a circulação. ( 5 )
Também é considerado eficaz prevenir coágulos sanguíneos, prevenir doenças como TVP (trombose venosa profunda), evitar a agregação plaquetária prevenir trombose venosa profunda ou um ataque cardíaco, assim, proteger a sistema cardiovascular.
Em mulheres grávidas, é usado para prevenir complicações de pré-eclâmpsia, síndrome pré-menstrual, períodos dolorosos, ondas de calor.
Sua ação para a prevenção do desenvolvimento da catarata ainda está sendo estudada, embora seja pensado para ser eficaz na prevenção do seu desenvolvimento. Nesse sentido, você pode querer ler: vitaminas para visão .
É muito raro ocorrer em pessoas sem alguma patologia, recorrer mais a pessoas que sofrem de patologias que impedem a malabsorção de gordura, como a síndrome de Bassen Kornzweig (ausência de apolipoproteína B ), pancreatite, síndrome do intestino curto .
A ingestão de 50 a 100 mg de vitamina E em pessoas mais velhas aumentou os níveis de interleucina 2 (uma parte da molécula do sistema imunológico) em um estudo duplo-cego controlado em 161 pacientes. ( 6 )
Idealmente, pequenas doses de 15 mg (22,4 UI) ou menos. Esta dose pode ser adquirida através da dieta, tornando, em muitos casos, suplementação desnecessária. Uma pessoa mais velha que procura melhorar o sistema imunológico deve levar 25mg a 200mg por dia.
Alimentos com vitamina E (alfa-tocoferol) são abacates , azeitonas, óleos vegetais e amêndoas .
Se você tomar a vitamina E como um suplemento sem qualquer razão médica, o máximo recomendado é 150mg.
Alimentos ricos em vitamina E
A maioria das fontes de alimentos com vitamina E são vegetais verdes, como espinafre e brócolis.
Além dos vegetais, os alimentos ricos em gordura tendem a ter grandes quantidades de vitamina E como nozes, amêndoas, óleos e gordura de peixe.
Marisco: camarão e sardinha têm muita vitamina E. Salmão tem uma pequena vitamina E.
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A verdade é que esta é uma substância importante para o funcionamento correto do corpo, mas é necessário atender ao requisito mínimo de 15 miligramas por dia, conforme recomendado pela Organização Mundial da Saúde, no caso de adolescentes e mulheres mais velhas de 14 anos, no entanto, serão 22 miligramas no caso de mulheres gravidas e ainda precisam de mais mulheres durante o período de lactação, pois podem exigir até 28,4 miligramas.
Dosagem de acordo com a idade:
- De 0-6meses: 4mg (6 UI)
- 7 a 12 meses: 5mg (7.5 UI)
- 1 a 3 anos: 6mg (9 UI)
- De 4 a 8 anos: 7mg (10.4 UI)
- De 9 a 13 anos: 11mg (16.4 UI)
- De 14 a 18 mg: 15 mg (22,4 UI)
- Adultos: 15 mg (22,4 UI)
- Mulheres: 15 mg (22,4 UI)
- Mulheres e adolescentes no período de lactação: 19mg (28,4 UI)
Falta de vitamina E
A deficiência de vitamina E resulta em problemas musculares como a miopatia (dor muscular) e neuromiopatias e algumas formas de ataxia. ( 7 )
As deficiências de vitamina E são muito raras, geralmente devido a problemas genéticos em proteínas transportadoras de vitamina E ou em problemas de má absorção intestinal, como doença de Chron , fibrose cística ou alcoolismo.
Excesso de vitamina E
O excesso ao longo do tempo pode levar ao aumento da mortalidade.
Possível risco aumentado de câncer de próstata. Em um estudo randomizado e controlado de 35.533 homens que consumiam 400UI de vitamina E, um ligeiro aumento no risco de câncer de próstata não foi estatisticamente significativo, o que afeta a crença popular de que ajuda a prevenir todos os tipos de câncer.
No entanto, um excesso pode se tornar numa hipervitaminose, uma vez que ser solúvel em gordura, o organismo não possui capacidade para sua eliminação.
Uma hipervitaminose ou excesso dele ocorreria na presença de sangramento, descalcificação, problemas cardíacos, danos ao sistema digestivo e fígado, problemas de pele, cabelo e unhas. É por isso que não é conveniente exceder os 15 miligramas diários recomendados de sua contribuição que podem ser alcançados através da alimentação sem a necessidade de ingerir um suplemento, a menos que seu médico confiável o sugira.
Um excesso é tão prejudicial quanto a falta.
O consumo de grandes doses de vitamina E por um longo tempo está associado a uma maior mortalidade
Em uma meta-análise de estudos controlados randomizados em 135.967 pacientes, onde uma maior mortalidade foi observada no consumo de vitamina E em grandes doses por um longo período de tempo (neste caso foi de 1 ano), ou seja, 400 UI ou mais. A ingestão moderada de vitamina E não foi associada ao aumento da mortalidade. A generalização para um adulto saudável desses resultados ainda é incerta, já que os estudos foram realizados principalmente em pacientes com doenças crônico-degenerativas ( 8 ).
Você deve procurar uma pílula com menos de 400 UI (a maioria vem de 400 UI) ou você deve obter vitamina E de sua comida (é recomendável) para evitar que ela magoe você.
Outras possíveis funções da vitamina E
Você sabia que isso também tem a ver com a fertilidade? Pois é sabido que uma criança será um adulto infértil se ele não recebeu sua contribuição durante o estágio de crescimento. Acredita-se que, após a formação do sistema reprodutivo, uma criança tenha uma falta desta vitamina, sua infertilidade pode ser revertida. Além disso, também está associada à prevenção da doença de Parkinson porque desempenha um papel importante nos impulsos nervosos e na transmissão. É comumente usado como parte do tratamento para artrite e assim como B também participa na formação de glóbulos vermelhos.
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