Para ter resultados favoráveis quando se exercita, não é suficiente fazer uma rotina intensa, carregar muito peso ou ficar horas no ginásio, mas requer uma alimentação correta antes e depois da atividade .
Há um mito de que a melhor coisa a fazer quando o treinamento é jejum; No entanto, não é inteiramente verdade, porque de acordo com o nutricionista especializado em Nutrição Esportiva, Jennifer Sygo , depende do objetivo a ser alcançado e da atividade que está sendo realizada.
“Exercitar com o estômago vazio vai ajudar a perder gordura , mas não aumentar o ganho muscular, o que será alcançado com a ingestão prévia de alimentos”, explica.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) aponta que não comer é recomendado para exercícios de intensidade moderada, como dançar ou caminhar rápido.
Para atividades mais intensas, os seguintes alimentos devem ser consumidos:
- Spinning : o treinador pessoal Sergio Serrano, ressalta que quando você realiza atividades muito intensas por 40 ou 60 minutos, você tem que comer frutas com alto índice glicêmico, como banana, manga ou melão. Do mesmo modo, você tem que beber bebidas isotônicas e evitar sólidos.
- Corrida: Javier Guerrero, nutricionista esportiva, indica que, como é um esporte de grande impacto nas articulações, devemos cuidar do peso e do índice de massa corporal. Para fazer isso, recomende comer algo leve 30 minutos antes como cereal com mel e leite ou bebidas vegetais. Quando terminar, você deve comer gorduras boas, como o hummus, o salmão, o abacate ou as nozes.
- CrossFit: Joaquín Rodríguez Sánchez, especialista em trato digestivo e triatleta, menciona que se você trabalha com altas cargas de peso e cardiovascular, antes de comer alimentos com alto e baixo índice glicêmico como aveia, maçã, toranja ou morangos. Durante o treinamento, você deve constantemente beber líquidos e bebidas isotônicas. Meia hora depois de terminar, coma frutas como melancia ou abacaxi. Espinafre ou abóbora também irá ajudá-lo a recuperar.
- Boxe : Guerrero menciona que durante a prática, você precisa consumir carboidratos como bananas, iogurte com baixo teor de gordura, quinoa ou aveia. Quando terminar, coma proteína.
Entre os alimentos que devem ser evitados para todos os tipos de exercícios, são salsichas gordurosas, biscoitos, pão em geral, refrigerantes ou sucos com açúcares elevados. Se você comeu algum, você deve esperar três horas para iniciar o exercício.
Outro mito comum para recuperar no final do exercício é beber cerveja, algo que é verdade até certo ponto.
Pesquisadores da Universidade de Granada indicaram que esta bebida ajuda a hidratar os atletas após o esforço, mas o Centro de Pesquisa em Ciências do Movimento Humano da Universidade da Costa Rica , observa que o efeito é mínimo, além de não ajudar na recuperação de tecidos cansados.
“Nosso principal objetivo é fazer as pessoas entenderem que a cerveja com álcool não é um agente hidratante, como algumas indicações populares indicam, queremos que as pessoas estejam conscientes de que podem beber uma cerveja depois de praticar esportes, mas que precisam procurar outras bebidas com capacidades cientificamente comprovadas para causar esse efeito “, explicou a Dra. Rebeca Flores, autora da pesquisa.
