O leite é um dos produtos alimentares básicos, pois desde bebês precisamos de um bom crescimento.
Sua importância reside na quantidade de nutrientes que fornece, o que ajuda a prevenir doenças e fortalecer o corpo.
A Dra. María del Pilar Milke, pesquisadora do Instituto Nacional de Nutrição e Ciências Médicas Salvador Zubirán (INCMNSZ) , afirma que o consumo de leite é importante em qualquer idade, não só em crianças, infantes ou adultos mais velhos.
“Nenhum alimento é primordial, mas o consumo de leite é recomendado para seus nutrientes, e o mito de que os adultos não devem tomar isso deve ser negado”, disse ele.
Ele acrescenta que alguns dos benefícios obtidos ao levá-lo são:
- Fortalece os ossos
- Promove o crescimento muscular
- Fornece cálcio, proteínas e ácido fólico e
- Estimula o sistema imunológico e aumenta a energia graças ao seu conteúdo de riboflavina
- Está hidratando ao exercer
- Previne osteoporose
- Atrasa o envelhecimento
- Evite problemas dentários e intestinais
- Evite a desnutrição
O especialista aponta que em torno do consumo e das propriedades do leite, existem muitos mitos que geralmente não são verdadeiros, como os seguintes nove.
- Não beber leite pode prejudicar sua saúde
- O leite não é para adultos
- Leite de leite de soja ou amêndoa é mais benéfico
- Existe um limite para beber leite
- É bom tomar medicamentos
- Leite aumenta em peso
- O pó de leite não é tão saudável quanto o líquido
- Não é adequado para todos
- O leite contém hormônios prejudiciais aos humanos
Não beber leite pode prejudicar sua saúde
O corpo pode estar em perfeitas condições se o leite não for tomado, mas apenas se for substituído por outros alimentos que proporcionem as mesmas propriedades.
O leite não é para adultos
Crianças e adultos podem beber leite sem qualquer problema.
Muitas vezes essa crença ocorre porque os adultos desenvolvem intolerância à lactose , que é caracterizada por inflamação, gás, diarréia, náuseas ou cólicas.
É importante notar que você pode ter intolerância em estágios adultos porque a enzima lactase é perdida à medida que envelhecemos, embora isso seja mais comum após 30 anos.
Leite de leite de soja ou amêndoa é mais benéfico
É um erro pensar que esses produtos são leite, uma vez que são realmente bebidas vegetais.
Além disso, a contribuição dos nutrientes é de menor qualidade e geralmente é adicionada com açúcar, por isso não são altamente recomendados. O melhor é limitar seu consumo.
Existe um limite para beber leite
Embora existam recomendações sobre o valor que deve ser consumido, isso dependerá do gosto e das necessidades de cada pessoa.
Para ter uma melhor orientação do montante ideal para você, vá com uma nutricionista.
É bom tomar medicamentos
Na maioria dos casos, evita a acidez e a irritação geradas pelos medicamentos; No entanto, existem alguns que não devem ser misturados porque perdem a eficácia.
Se você começar um tratamento de drogas, pergunte ao seu médico se pode acompanhá-lo com leite.
Leite aumenta em peso
Consumir isso em quantidades moderadas não o fará ganhar quilos.
Se você quiser cuidar melhor do seu peso, recomenda-se duas xícaras de limão ou meio espreitadela.
O pó de leite não é tão saudável quanto o líquido
Beber leite em pó é tão saudável quanto líquido, porque ambos possuem a mesma quantidade de nutrientes.
Ao preparar o pó, certifique-se de usar água limpa.
Não é adequado para todos
Todos podem beber leite sem qualquer problema, exceto se você é alérgico, intolerante à lactose ou sofre de doença renal. Somente nesses casos deve ser substituído, moderar o consumo ou evitar de acordo com as instruções do médico.
O leite contém hormônios prejudiciais aos humanos
O padrão oficial mexicano NOM-184-SSA1-2002 estabelece as especificações sanitárias que o leite deve atender independentemente da apresentação.
Se a empresa não seguir as diretrizes, não poderá distribuir seus produtos.
“Há muitos mitos, mas devemos parar de acreditar neles, e demonstrou através de estudos que o leite é efetivo em qualquer estágio da vida”, conclui o pesquisador.
