Em muitas ocasiões, costumamos comer tarde da noite, quer porque chegamos tarde do trabalho, estamos longe de casa ou estávamos simplesmente com fome durante a noite.
Este hábito não é recomendado porque é uma das razões pelas quais ganhamos excesso de peso, mas essa não é a única conseqüência, pois, de acordo com um estudo apresentado no Congresso da Sociedade Européia de Cardiologia , poderia causar um ataque a coração
Pesquisadores ingleses relataram que o jantar depois das 7:00 p.m. aumenta o risco de ter um ataque cardíaco, especialmente se os alimentos com alto teor de gordura forem consumidos.
Os especialistas analisaram 700 adultos com hipertensão arterial, que comumente comiam até tarde.
Eles explicaram que, jantando duas horas antes de ir dormir, pode causar os mesmos riscos que comer uma dieta rica em sal , por isso enfatizaram a importância de atribuir boas refeições.
Eles detalhavam que uma dieta saudável deveria ter um bom café da manhã , uma refeição equilibrada e um jantar leve que deveria ser servido antes das 7:00 da tarde.
Os efeitos do jantar tardio
Além disso, eles descobriram que aqueles que comem alimentos muito pesados, correm o risco de sofrer de hipertensão não dipper , o que ocorre quando a pressão está relutante em cair adequadamente durante a noite.
Verificou-se também que comer tarde deixa o corpo no estado de “alerta máximo”, resultando em aumento do estresse e ruptura dos ritmos circadianos.
Dr. Ebru Özpelit , professor associado de cardiologia na Universidade Dokuz Eylül, Turquia, explicou que a vida moderna é responsável por maus hábitos alimentares.
“Com o advento da iluminação artificial e industrialização a preços acessíveis, os humanos modernos começaram a experimentar horas prolongadas de iluminação diária, o que causou que as refeições também fossem prolongadas”, concluiu.
