Dieta Vegetariana Dieta Menu




A dieta vegetariana para perder peso tem a enorme vantagem que não só consegue uma perda de peso muito importante, mas ser uma dieta muito completa, pode ser feito por várias semanas sem problemas. Um esclarecimento preliminar muito importante: inclui ovos e produtos lácteos, por isso é uma dieta vegetariana ovo-lacto-vegetariana, para ser mais exato.

Se nós apenas fizermos a dieta vegetariana e nada mais, certamente mantendo-a por um mês, alcançaremos uma perda de peso de 6 a 7 quilos (claro que isso depende de cada pessoa, então estamos falando de uma média). Claro, se acrescentarmos exercícios, por menor que seja, a perda de peso será muito mais significativa.

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@ Na verdade, é sempre melhor complementar a dieta com o exercício, uma vez que o problema do excesso de peso não é geralmente apenas em uma dieta inadequada, mas a falta de exercício é uma boa maneira de ganhar peso.

Antes de iniciar esta dieta vegetariana ou qualquer outra, embora neste caso o equilíbrio seja muito bom, você deve consultar o médico para se certificar de que não há nenhum problema. Pode ser necessário, em casos individuais, fazer algum ajuste, mas esta dieta é adequada para a grande maioria das pessoas, além de ser muito eficaz. Veremos a dieta de segunda a sexta-feira, que podemos repetir várias semanas sem nenhum problema.

Um ovo escalfado, uma fatia de pão integral torrado, que vamos polvilhar com um pouco de azeite e, no mesmo, algumas fatias de tomate grelhado. É um café da manhã com uma boa quantidade de fibra, que dá saciedade e proteína.

Menu de dieta vegetariana para perder peso, dia a dia

Segunda-feira

Café da manhã

Um sanduíche que vamos preparar com duas fatias de pão de centeio e 6 colheres de sopa de queijo cottage e abacate meio pequeno (pode sair do sanduíche, dependendo do gosto). Para a sobremesa, uma salada de frutas.

Almoço

Um pão de pita integral, que iremos preencher com mofo (125 gramas) de cenoura e aipo.

Jantar

Uma xícara de leite desnatado com duas colheres de sopa de grãos integrais. Uma banana pequena ou média.

Terça-feira

Café da manhã

Uma batata assada com uma meia xícara de feijão e duas colheres de sopa de queijo queijo que já ricemos previamente. Sirva com um molho de salada com azeite e sal.

Almoço

Salada grega que preparamos da seguinte forma: alface picada, tomate cereja e pepino (com pele), 50 gramas de queijo pequeno cortado, 5 azeitonas fatiadas e uma colher de sopa de tzatziki.

Jantar

Veja também:

Um copo ou copo de leite desnatado, três damascos secos e três colheres de sopa de Muesli (mistura de cereais muito simples de preparar) com morango.

Quarta-feira

Café da manhã

Pimento recheado com arroz integral, tomates cereja com uma colher de sopa de nozes, cebola e queijo de feta. A preparação é muito simples: cortamos a pimenta ou o morrón em duas metades, removemos o corpo e as sementes, e enchemos 4 colheres de arroz integral cozido, a cebola cortada, as nozes, o queijo e os tomates. Cubra com papel alumínio e cozinhe no forno. Vamos acompanhá-lo com um molho de salada com azeite.

Almoço

Sopa de lentilhas, dois bolachas de aveia cobertas de queijo com baixo teor de gordura e tomate fatiado. Uma laranja.

Jantar

Um sanduíche que vamos preparar com duas fatias de pão integral, uma fatia de queijo com baixo teor de gordura e um tomate em fatias.

Quinta-feira

Café da manhã

Salada de grão-de-bico que prepararemos da seguinte forma: três colheres de sopa de grão-de-bico fervido, cebola picada, alface, tomates cereja e pimentão verde ou morrón. Decore com azeite. Deve ser acompanhada por uma fatia de pão integral.

Almoço

Uma salada muito frutada que vamos preparar com dois damascos secos cortados em cubos, alface, abacaxi (uma fatia), uma maçã, 5 nozes trituradas e uma colher de passas.

Jantar

Uma salada de frutas com duas colheres de sopa de aveia e uma xícara de iogurte.

Sexta-feira

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Café da manhã

Duas fatias de pão castanho torrado coberto com manteiga. Sirva com um copo de suco de laranja, recém-espremido.

Almoço

Um copo de leite desnatado, 4 colheres de sopa de grãos integrais, uma colher de passas e uma banana pequena ou média grande.

Jantar

Um sanduíche preparado com duas fatias de pão de trigo integral, um tomate fatiado, um ovo cozido cortado em fatias e duas colheres de sopa de maionese com baixo teor de gordura. É acompanhado de um copo ou copo de iogurte desnatado.

Sábado

Café da manhã

Um copo de leite desnatado, 4 colheres de sopa de grãos integrais, uma colher de passas e uma banana pequena ou média grande. Almoço

Produtos hortícolas cozidos no vapor com uma porção (8 colheres de sopa) de arroz integral cozido. Os vegetais também podem ser preparados em um wok se não possuímos vapor. Para a sobremesa, uma fatia de melão.

Jantar

Um milkshake que vamos preparar com 150 cc de leite desnatado, um iogurte com baixo teor de gordura e uma pequena banana cortada. É acompanhada com um prato de frutas que vamos preparar com três frutas diferentes.

Domingo

Salada italiana preparou-se da seguinte forma: mozzarella de meia bola (pequena), dois tomates em cubos, abacate ou abacate pequeno ou médio, alface e manjericão. Decore com vinagre balsâmico. É acompanhado com uma fatia de pão de trigo integral.




Café da manhã

Almoço

Dois ovos escalfados com uma porção generosa são espinafres e quatro colheres de sopa de queijo cheddar ralado. É acompanhada por uma fatia de pão integral.

Jantar

Atenção: esta dieta não é adequada para celíaco, pois contém trigo e aveia. Claro que pode ser adaptado usando produtos permitidos.

Imagem: zliving

Bibliografia: CanadianLiving.com. 2011. 15 receitas de dieta rica em proteínas. [online] Disponível em: http://www.canadianliving.com/health/nutrition/15_high_protein_diet_recipes.php [Acessado: 25 de janeiro de 2014].