O iogurte é um dos personagens principais de muitos pequenos-almoços, lanches e rotinas de exercícios, porque é fácil de adquirir, tem bom sabor e traz muitos benefícios para a saúde.
Sabemos que comê-lo nos ajuda a melhorar a digestão, combater a azia ou controlar o peso, mas o que mais esses alimentos contém?
Diante disso, dizemos cinco fatos que talvez você não soubesse e isso certamente irá surpreendê-lo.
Contém boas bactérias: são Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus, que desempenham um papel muito importante na prevenção de infecções gastrointestinais e no fortalecimento do sistema imunológico.
Nem todos os iogurtes são iguais : existem centenas de variedades que contêm mais ou menos açúcares, calorias e gorduras saturadas. O ideal é escolher aqueles com menos de 15 gramas de açúcar e com pouca gordura.
O iogurte grego tem duas vezes a proteína : uma colher de sopa de iogurte contém 24 gramas de proteína, o que equivale a quatro ovos mais contribui com menos açúcar.
Isso ajuda você a reduzir o estômago e sua cintura: é um aliado excelente para reduzir o consumo de gorduras saturadas e calorias. Ao assar biscoitos, muffins, brownies ou bolos, você pode adicionar o iogurte em vez de manteiga, óleo ou creme. Desta forma, você pode desfrutar de cravings sem se sentir culpado e com o benefício de que você não ganhará peso.
Foi consumido por centenas de anos: há registros que nos anos 5000 e 6.000 aC, o povo da Bulgária foi o primeiro a preparar leites fermentados.
