O milho verde é um alimento versátil e amplamente consumido em todo o Brasil, seja como ingrediente principal em pratos típicos ou como complemento em diversas receitas. Sua forma enlatada não só facilita o armazenamento e preparo, mas também mantém muitas das propriedades nutricionais presentes no grão fresco.
- Valor Nutricional do Milho Verde Grão Enlatado
- Benefícios do Milho Verde para a Saúde
- Como Escolher e Armazenar Milho Verde Enlatado
- Receitas Saudáveis com Milho Verde Enlatado
- Salada de Milho Verde com Frango
- Creme de Milho Verde
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca)”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca)”:
Valor Nutricional do Milho Verde Grão Enlatado
O milho verde enlatado é uma fonte rica de diversos nutrientes essenciais. Em uma porção média, que geralmente consiste em 100 gramas, encontramos:
– Calorias: Uma porção de milho verde enlatado possui aproximadamente 72 calorias. Este valor pode variar ligeiramente dependendo do fabricante e do processo de conservação utilizado.
– Carboidratos: Esta porção contém cerca de 17 gramas de carboidratos, que fornecem energia para as atividades do dia a dia.
– Proteínas: São encontrados aproximadamente 2.5 gramas de proteínas por porção, essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo.
– Gorduras: O milho verde enlatado contém baixo teor de gorduras, com cerca de 0.6 gramas por porção, contribuindo para uma alimentação mais leve e saudável.
– Fibras: Com cerca de 2 gramas de fibras, ajuda no bom funcionamento intestinal e promove uma sensação prolongada de saciedade.
Benefícios do Milho Verde para a Saúde
O consumo de milho verde enlatado oferece diversos benefícios para a saúde, incluindo:
– Saúde Digestiva: As fibras presentes ajudam na digestão e podem prevenir problemas como constipação.
– Controle de Peso: Devido ao seu baixo teor calórico e alta quantidade de fibras, o milho pode ser um ótimo aliado em dietas de emagrecimento.
– Saúde Ocular: O milho é rico em antioxidantes, como a luteína e a zeaxantina, que são fundamentais para a saúde dos olhos, protegendo contra a degeneração macular relacionada à idade.
– Redução do Risco de Doenças Crônicas: Os antioxidantes também desempenham um papel importante na redução do risco de diversas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.
Como Escolher e Armazenar Milho Verde Enlatado
Ao escolher milho verde enlatado, é importante prestar atenção em alguns detalhes para garantir a qualidade e o valor nutricional do produto:
– Verifique a Integridade da Lata: Evite latas amassadas, enferrujadas ou com sinais de estufamento, pois isso pode indicar contaminação ou má conservação do produto.
– Leia o Rótulo: Opte por produtos que contêm uma lista pequena de ingredientes, preferencialmente apenas milho, água e sal, evitando conservantes e aditivos químicos.
Para armazenar milho verde enlatado após aberto, recomenda-se transferir o conteúdo para um recipiente de vidro ou plástico com tampa e refrigerar. O consumo ideal é dentro de três a quatro dias para manter suas propriedades.
Receitas Saudáveis com Milho Verde Enlatado
O milho verde enlatado pode ser utilizado em diversas receitas, seja como protagonista ou complemento. Aqui vão algumas sugestões:
Salada de Milho Verde com Frango
Ingredientes:
– 1 lata de milho verde enlatado drenado
– 200 gramas de peito de frango cozido e desfiado
– 1 tomate picado
– Cebola roxa e coentro a gosto
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva fresco. Este prato é uma excelente opção para um almoço leve ou uma jantar rápido.
Creme de Milho Verde
Ingredientes:
– 1 lata de milho verde enlatado
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de amido de milho
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Bata o milho e o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a mistura de milho e o amido de milho e cozinhe até engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 108,0 kcal | 5% |
| Carboidratos | 21,7 g | 7% |
| Proteínas | 2,9 g | 4% |
| Gorduras | 2,06 g | 4% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,52 g | 2% |
| Monoinsaturadas | 0,69 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,77 g | ** |
| Fibra Alimentar | 4,76 g | 19% |
| Sódio | 302,0 mg | 13% |
| Cálcio | 2,54 mg | 0% |
| Ferro | 0,68 mg | 5% |
| Magnésio | 19,2 mg | ** |
| Manganês | 1,1E-4 mg | ** |
| Fósforo | 71,1 mg | ** |
| Postássio | 188,0 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 0,58 mg | ** |
| Selênio | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina A | 26,2 mcg | ** |
| Vitamina C | 2,02 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,5E-4 mg | ** |
| Retinol | 52,3 mcg | ** |
| Riboflavina | 0,06 mg | ** |
| Niacina | 4,33 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 5%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca)”:
O que muitos não sabem é que sua versão em lata é menos calórica do que o milho in natura, além de ser saudável e nutritiva. Enquanto 100g do alimento cozido em casa possui 108 calorias, a mesma quantidade na lata tem apenas 64 calorias.
Existem 43 calorias em Milho (50 g).
Bonduelle Milho Verde Em Conserva Lata Peso Líquido 300 G.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca)”:
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▶️![Milho Engorda ou Emagrece? [DICAS + CUIDADOS]](https://i.ytimg.com/vi_webp/anbhNXfgcwg/0.webp)
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca) Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0694A>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca). Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Milho+verde+grão+enlatado+drenado+(média+diferentes+marca)>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Milho verde grão enlatado drenado (média diferentes marca). Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Milho+verde+grão+enlatado+drenado+(média+diferentes+marca)>.
