Para nos familiarizar com o título que nos interessa, devo ressaltar que a testosterona e os estrogênios são hormônios sexuais encontrados em homens e mulheres.
Sabe-se que os homens normalmente produzem mais testosterona do que os estrogênios; e as mulheres geram mais estrogênio do que a testosterona.
O excesso deste último pode, em certos casos, gerar certas condições que exigem um controle de sua quantidade em nosso corpo.
Para isso, você sabia que existem alimentos que podem diminuir os níveis de testosterona em seu corpo? Nós oferecemos este artigo para que você saiba de forma simples e clara os 7 alimentos que podem reduzir sua testosterona.
Esses alimentos são:
1. Derivados de linhaça
Os produtos de linhaça foram popularizados e comercializados em todo o mundo, para o benefício que oferece devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3. No entanto, a linhaça também é rica em lignanos (800 vezes mais do que outros grãos ou alimentos).
Esses lignanos são um pequeno problema para os homens, pois são altamente estrogênicos.
Há evidências de que os lignanos reduzem os níveis totais e livres de testosterona, também suprimindo a enzima 5-a redutase, difícil de se pronunciar verdadeira? Não te preocupes! não é mais do que uma substância que converte a testosterona em sua forma mais potente de diidrotestosterona (DHT).
Ou seja, a atividade estrogênica dos lignanos pode interferir no metabolismo dos esteróides e até inibir as enzimas que são determinantes da proliferação celular.
Em um estudo de uma mulher de 31 anos que sofria de hirsutismo (cabelo facial excessivo) e níveis elevados de testosterona, foi-lhe dito para ingerir 30 gramas de sementes de linho por dia durante 4 meses. Deste modo, obteve-se uma diminuição de 70% na testosterona sérica total e 89% na testosterona livre.
Outro estudo, feito em 40 homens que consumiram durante 40 dias 30gr / dia (2 colheres de sopa) de linhaça por 40 dias; registou uma diminuição de apenas 10% na testosterona. Estudos semelhantes concluíram uma redução de apenas 15% da testosterona.
Toda essa informação sugere que devemos consumir a linhaça com moderação, que, embora saudável, seu excesso pode causar alterações hormonais ao seu corpo, especialmente se você é do sexo masculino.
2. O alcaçuz
O alcaçuz é conhecido como stick doce, seu nome científico é glycyrrhiza glabra, não se assuste! O importante é saber que tem múltiplos usos medicinais (antiinflamatórios, antiespasmódicos, digestivos, entre outros).
Por isso, foi tão reconhecido pela indústria farmacêutica e à base de plantas. Além disso, o alcaçuz é muito popular na Finlândia e em outros países europeus vizinhos. É utilizado em infusões, na produção de tabacos, doces, gomas de mascar, comprimidos, cápsulas, cremes e corantes, entre outros produtos.
Apesar dos seus benefícios e gosto agradável, o problema básico encontrado no “ácido glicirrízico” (principal componente do alcaçuz) é que ele tende a diminuir a testosterona significativamente nos homens, até 40% de acordo com vários estudos.
Esta redução melhora imediatamente, suspendendo o consumo de alcaçuz; no entanto, as informações fornecidas por testes científicos não devem ser subestimadas para evitar problemas de saúde ao baixar os valores de testosterona.
Algumas provações em homens apontam para uma diminuição de quase metade dos valores totais de testosterona depois de consumi-los por 4 dias. Outros inferem que o alcaçuz pode levar a um aumento do estrogênio nas mulheres.
Uma contribuição que deve ser mencionada é que, como vários estudiosos observaram que o alcaçuz tende a reduzir a testosterona; poderia, portanto, ser muito útil para o tratamento do câncer de próstata e até mesmo a calvície masculina, isso é apenas uma opinião; não há estudos para apoiar essa teoria.
Destaque, devemos enfatizar que apesar de ser um produto natural muito atraente, o alcaçuz em suas múltiplas apresentações pode ser usado, mas com moderação.
3. Óleos vegetais de PUFA elevados
A maioria dos óleos de cozinha utilizados em todo o mundo são óleos vegetais refinados (aka). Estes são extraídos de fontes de plantas e processados de várias formas.
Se você é uma pessoa que adora arte culinária, é importante ter em mente que a maioria dos óleos vegetais com alto teor de PUFA não são os mais adequados ao cozinhar devido ao seu baixo ponto de fumaça e ao processo de refinação utilizada para processá-lo (descoloração, desodorização, desgomagem, entre outros) que tira-os dos micronutrientes básicos que possui.
Óleos vegetais com alto teor de PUFA, também são chamados ácidos gordos poliinsaturados, e certamente podem ser prejudiciais para a saúde; especialmente se acompanhada de altas doses de ácidos graxos ômega-6.
Sabemos que os ácidos graxos ômega-6 devem manter um equilíbrio com ômega-3 , na proporção de 1: 1 ou 1: 2, para que não causem danos ao nosso corpo (doenças cardiovasculares, diabetes, inflamação entre outros).
Os PUFAS estão em todos os alimentos naturais, sendo os óleos vegetais de maior concentração. Entre estes óleos estão: girassol, cártamo, milho, linhaça, sementes de gergelim, sementes de abóbora e canola.
Estudos também revelaram que esses óleos de alta PUFA são muito negativos para a produção de testosterona porque aumentam ou diminuem significativamente. Com isso, é recomendável consumir com moderação os óleos vegetais de PUFA elevado e não sobreaquecer.
É bom notar que as gorduras saturadas e monoinsaturadas são usadas pelo corpo com mais facilidade do que as gorduras poliinsaturadas, já que elas geralmente se acumulam.
4. Mint, Menta (Mint Green)
Muitas das ervas da família menth, incluindo a hortelã-pimenta , são conhecidas por efeitos de redução da testosterona.
As duas plantas mais comuns de hortelã ( menta ) são a mentha spicata e a mentha piperita. Ambos são muito utilizados na arte culinária e na fabricação de produtos como: infusões, sabões, shampoos, xaropes, bálsamos entre outros. Você deve saber que muitas das infusões de ervas contêm extratos de plantas da família da hortelã.
Mint é apreciado por seu cheiro agradável e rico sabor; No entanto, seus efeitos não são tão benéficos para a testosterona.
Estudos de ratos wistar machos, administrados com 20 g de hortelã de pimenta ou chá de hortelã, observaram redução nos níveis totais de testosterona entre 23 e 51%.
Grande parte da pesquisa sobre a incidência de menta ou hortelã verde nos níveis masculinos de testosterona vem de estudos com ratos wistar machos.
Outras investigações semelhantes concluem que a hortelã-pimenta induz o estresse oxidativo no hipotálamo, o que provoca uma regulação negativa da testosterona nos testículos, isto é, diminui. (4)
Infelizmente, não há testes semelhantes reconhecidos nos homens. No entanto, no caso de mulheres com níveis elevados de androgênio que sofrem de hirsutismo (cabelo facial excessivo), os ensaios mostraram uma melhoria considerável nos níveis de testosterona livre e total, depois de consumir 2 xícaras de chá de hortelã 2 vezes dia por 30 dias contínuos, que melhorou acentuadamente o hirsutismo.
5. Álcool.
Os testes de roedores dizem que o álcool suprime os níveis de testosterona pela quantidade consumida. Como qualquer bebida, o benefício ou lesão é encontrado nos muitos ou poucos consumidos. Um estudo com ratos, que foi alimentado com uma dieta de 5% de calorias com álcool, concluiu um pouco chocante e que o tamanho dos testículos desses animais foi reduzido em 50%.
A pesquisa mostrou que altas ingestões de álcool etílico tendem a diminuir os níveis plasmáticos de testosterona em roedores e homens.
Isto está associado à inibição da síntese de testosterona; ainda existe alguma controvérsia sobre os mecanismos desse resultado. (5)
A pesquisa indica que beber álcool com moderação tem pouco efeito na testosterona. Verificou-se que 0,5 gramas de álcool aumentam ligeiramente a testosterona, enquanto ingerem 2 copos de vinho tinto diminuem os níveis de testosterona em apenas 7%.
Uma contribuição importante, é um teste finlandês, que deu a um homem metade de um copo de vodka logo após terminar um treinamento de resistência. Nesse sentido, observou-se um aumento de 100% na testosterona, o que é perigoso para a saúde masculina.
Dizem que as pessoas que consomem qualquer tipo de álcool tendem a diminuir os níveis de testosterona.
Particularmente se você beber em quantidades excessivas. Segue-se que os alcoólatras crônicos tendem a ter baixos níveis de testosterona e altos níveis de estrogênio, resultando na temida “disfunção erétil”.
6. Produtos de soja.
A soja é uma leguminosa rica em ácidos graxos essenciais, com um baixo teor de gorduras saturadas. É uma fonte de proteínas contendo vitaminas B, E e minerais (ferro, cálcio, fósforo, potássio e zinco) e isoflavonas (antioxidantes). A soja também contém uma grande quantidade de fitoestrógenos, como genisteína, daidzeína e glicina.
O equol, é o principal metabolito do fitoestrógeno daidzeína, sendo uma das principais isoflavonas encontradas abundantemente em alimentos de soja e soja.
Estudos recentes mostram que equol pode modular a função reprodutiva. (6) No entanto, existem várias dificuldades encontradas entre o consumo de soja e os níveis de testosterona, sendo os mais significativos:
- A soja gerará efeitos semelhantes no corpo como estrogênios.
- A soja é altamente “goitrogênica”, indicando que isso pode dificultar a produção de hormônios tireoidianos e a absorção de iodo pela tireóide. Esta propriedade goitrogênica é a principal causa de baixos níveis de testosterona.
- A soja tem proporções inadequadas de ácidos graxos, e isto é prejudicial para a saúde.
- A pesquisa in vitro, ou seja, não feita em seres humanos, mostrou que as isoflavonas, podem ativar os receptores de estrogênio e regular negativamente os receptores de andrógenos, o que significa que a testosterona não pode ser totalmente absorvida pelo nosso corpo, diminuindo assim a sua efeito.
- Outros estudos contradizem a relação entre alto consumo de soja e redução nos níveis de testosterona.
Como prevenção, como profissional de saúde, recomendo comer soja com moderação e não fazê-la com frequência até que você não esteja mais informado.
7. Trans Fats.
Estas gorduras são formadas quando o óleo líquido é transformado em uma gordura sólida.
Este processo é conhecido como hidrogenação e é usado para aumentar a vida útil de certos alimentos. Com hidrogenação, a indústria obtém gorduras e óleos para fritar . Por esse motivo, é importante reconhecer que a maioria das gorduras trans que usamos em nossa dieta provêm de alimentos preparados com óleos vegetais hidrogenados.
Deve notar-se que a hidrogenação está completa quando o produto atinge uma textura ideal, mas não a hidrogenação completa. Por isso, falamos de óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados. Ambos altos em gorduras trans. É bom dizer que alguns alimentos naturais também contêm pequenas doses de gorduras trans (porco e cordeiro, manteiga, leite).
Estudos recentes formularam várias teorias sobre o consumo de gorduras trans. Muitos concluem que estes são muito prejudiciais para a saúde do nosso corpo em geral. (7)
Alguns produtos com gorduras trans são: margarinas, pastelarias industriais, batatas fritas, lanches, óleos vegetais, fast food, rosquinhas, biscoitos industriais, sorvetes, bolos.
Agora vamos fechar a relação entre gorduras trans e testosterona:
- Sabe-se que, como as gorduras trans são altas em PUFAS, elas diminuem a testosterona, diminuem o colesterol bom e aumentam o ruim.
- Essas gorduras geram inflamações entre outras doenças e afetam o funcionamento normal do sistema reprodutor masculino.
- Verificou-se que o alto consumo de gorduras trans causa uma diminuição no número de espermatozóides e níveis baixos de testosterona em homens, o que, a longo prazo, pode resultar em infertilidade. (8)
Finalmente, quero salientar que nem todos os alimentos são saudáveis para o nosso corpo. Alguns, como os estudados aqui, podem reduzir e até mesmo aumentar significativamente seus níveis “normais” de testosterona.
Os homens podem ser mais afetados pelo alto consumo desses alimentos do que pelas mulheres.
Portanto, recomendamos usá-los com moderação, para evitar alterações na produção de testosterona por parte do organismo.
Como médico, minha função elementar não é curar doenças, mas promover a saúde.
É por isso que espero que você possa visualizar a contribuição implícita no conteúdo deste artigo, que busca ajudar a cultivar sua saúde e a de sua família. Eu também espero que você goste substancialmente e estimule a aprendizagem sobre esse assunto.
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