Os alimentos que você deve incluir na sua dieta para reduzir o colesterol são maçã, bagas, feijão, aveia, vegetais entre outros, o que, sem dúvida, por seu conteúdo e propriedades, ajudará a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Em termos médicos, os níveis elevados de colesterol são conhecidos como transtorno lipídico, hiperlipidemia ou hipercolesterolemia. Estar ciente desses níveis ajudará a prevenir o risco de doença cardíaca, acidentes vasculares cerebrais e outros problemas.
O colesterol é um lípido ou gordura que o corpo precisa para funcionar de forma otimizada. Em níveis muito altos, pode ser muito prejudicial para a saúde. Você pode evitar isso, inclusive em seus alimentos dietéticos diários que ajudem a manter os níveis ótimos.
Como baixar o colesterol LDL
Lembre-se de que mudando o que você come, você pode reduzir o colesterol ruim. Você precisará limitar a ingestão de alimentos que aumentam o colesterol como os produtos processados.
Alguns alimentos atuam de maneiras diferentes para reduzir os níveis de colesterol no sangue. Muitos são ricos em fibra solúvel, que se liga ao colesterol e seus precursores no sistema digestivo e o afasta do corpo antes de entrar na circulação.
Alguns alimentos ricos em gorduras poliinsaturadas ajudam a reduzir o colesterol LDL ruim. Outros contêm esteróis vegetais e estanóis que bloqueiam a capacidade do corpo para absorver o colesterol. (2)
Aqui está a lista de alimentos que podem ajudar a manter seus níveis sob controle:
1. Aveia
O aveia é um dos cereais mais ricos e mais recomendados se os níveis de redução deste lipídeo forem tratados. Consumir uma tigela de cereal, ou adicioná-la aos seus batidos favoritos, fará uma grande diferença.
Contém uma quantidade significativa de fibra solúvel e outros nutrientes essenciais. Além disso, sua versatilidade permite que você acompanhe com morangos ou outras bagas, para complementar a contribuição da fibra.
2. Cevada de grãos inteiros e cereais
Adicionar cereais, especialmente grãos integrais, à sua dieta é uma alternativa muito saudável. Estes têm propriedades que reduzem os níveis de colesterol ruim no sangue. Além disso, eles são uma fonte rica de fibras.
Reduz o risco de doenças cardíacas, farelo de farelo de ava, trigo, linhaça, etc.
3. Pulsos
As leguminosas também são conhecidas como alimentos com alto teor de fibras, então, comer elas geralmente ajuda a controlar seus níveis de colesterol. Consumir feijão, grão de bico, lentilhas, etc.
O efeito saudável das leguminosas foi provado, então eles devem ser incluídos em uma dieta equilibrada. Sua versatilidade fará com que você possa consumi-los em vários pratos, saladas, etc.
4. Óleo de oliva
O óleo de oliva virgem extra certamente tem seu lugar nesta lista. Destaque como um dos óleos mais saudáveis, contém uma alta concentração de antioxidantes que ajudam a reduzir o colesterol LDL sem reduzir a presença de bom colesterol HDL.
A melhor maneira de consumir este óleo está em frio, para salgadinhos e salgadinhos.
5. Frutas secas
Nozes, amêndoas, amendoim, avelãs, pinhões, pistache, etc. são as nozes que você pode consumir da maneira usual. É apenas necessário comer uma pequena quantidade e também são ricos em gorduras poliinsaturadas.
Com 40 gramas diários, você pode se beneficiar de suas propriedades ricas.
6. Alimentos ricos em esteróis e estanóis
Este tipo de alimento tem a capacidade de bloquear a absorção de colesterol no intestino delgado, sem afetar níveis de colesterol bom ou HDL.
Dos alimentos ricos e em que pequenas quantidades de esteróis e estanóis são encontrados, vegetais, frutas, nozes, sementes, legumes, óleos vegetais e alguns produtos lácteos. Certifique-se de incluí-los em sua dieta.
7. Alimentos ricos em Omegas
Os ácidos graxos Omega3 e Omega 6 ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, pelo que é altamente recomendável que você os consuma.
Você pode encontrá-los principalmente em peixes azuis, como atum, salmão, cavala e truta. Duas doses por semana são suficientes.
8. Soja
Comer a soja e seus derivados também são uma boa alternativa. Você pode usar tofu, leite de soja, e / ou preparar seus pratos favoritos usando isso. Além de se beneficiar de sua riqueza nutricional, efetivamente reduzirá o colesterol no sangue.
9. Abacate
Inclua na sua dieta diária pelo menos metade de um pedaço de abacate, ajudará a evitar níveis elevados de colesterol ruim no sangue. Lembre-se também de que o abacate é uma boa fonte de gorduras saudáveis.
Inclua-o em suas saladas ou coma um bom guacamole.
10. Legumes verdes
O consumo de vegetais é altamente recomendado para poder reduzir os níveis de colesterol no sangue. Você pode consumir brócolis, acelgas, espinafre, alface, aipo e outros. Devido à sua composição nutricional e propriedades, eles protegem seu coração de ataques cardíacos e outros problemas.
Não pare de consumi-los diariamente, você pode preparar a partir de cremes e saladas, até milkshakes.
11. Frutas
Escolha frutas ricas em antioxidantes , como bagas, cítricos, maçãs, peras, uvas. Estes são ricos em pectina, um tipo de fibra solúvel. Além disso, eles possuem muitos nutrientes, como vitaminas, minerais.
Não se esqueça de comer várias porções de fruta por dia. Eles podem ser consumidos em batidos, sucos ou sucos, em saladas, sozinhas, acompanhadas de cereais, iogurte. Etc.
Muitos dos alimentos listados ajudam a reduzir o colesterol, mas devem ser consumidos dentro de uma dieta equilibrada e de maneira regular para aproveitar seus efeitos. Não se esqueça de consultar seu médico e fazer as perguntas que possam surgir. A maneira de conhecer os níveis de lipídios no sangue é através de um exame de sangue.
