Recentemente, foi dito que devemos reduzir a ingestão de açúcar para prevenir doenças crônicas, como diabetes, mas , embora seja feito um esforço para eliminá-lo da dieta, podemos continuar a consumi-lo em certos alimentos sem que percebamos.
Os produtos naturais contêm açúcar que não é perigoso, mas os processados, têm quantidades elevadas que podem prejudicar a saúde se a consumíssemos em grandes quantidades.
Portanto, abaixo, lhe contamos alguns alimentos que você come com freqüência e que você provavelmente não sabia sobre sua composição:
Vestuários : muitas versões que dizem baixo teor de gordura, têm uma média de 4 gramas de açúcares para compensar o sabor, o que também aumenta a quantidade.
Álcool: muitas marcas incluem 4 gramas ou mais, mas não são necessárias para denunciá-lo no rótulo.
Molho de tomate: uma colher de sopa de molho, equivalente a uma colher de sopa de açúcar.
Bebidas esportivas: a Universidade de Harvard indica que uma garrafa contém 20 gramas, perto da qual devemos consumir diariamente.
Suco de laranja embalado : muitos são feitos com frutose, o que torna-se gordo.
Iogurte aromatizado: um pedaço de 170 gramas, pode fornecer até sete colheres de sopa de açúcar.
Passas: quando as uvas secam, elas têm mais açúcar por volume. Um copo poderia incluir mais açúcares do que um sorvete com doces.
Comida chinesa: é principalmente devido ao molho agridoce que é adicionado aos pratos. O açúcar ingerido é três vezes mais do que a quantidade recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é seis colheres de sopa por dia máximo.
Pizza congelada : para evitar a formação de cristais de gelo no congelador, adiciona-se açúcar, que é metade do valor diário recomendado.
Cereais: mesmo aqueles que afirmam ser mais saudáveis como aveia ou milho, contêm cerca de 10 e 20 gramas de açúcar por porção.
Frutas em calda: um recipiente pode ter até 40 gramas de açúcar, especialmente no líquido.
1. É um alimento acessível que se tornou uma importante fonte de proteína com alto valor nutricional. 2. A carne de atum, em comparação com outros peixes, tem um maior teor de hemoglobina e mioglobina, fontes importantes de ferro e com baixo teor de sódio. 3. O atum possui mais proteínas do que a carne de outros animais. A partir de 100 gramas de atum você pode obter até 24 gramas de proteína.
“A inflamação é uma reação da célula a uma situação de estresse oxidativo e, se não reagir a agentes chamados de espécies reativas de oxigênio, a célula corre o risco de morrer, o que desencadeia uma série de mecanismos de defesa que a carregam. última instância, para se inflamar “, explicou Francisco Pérez Jiménez, professor da UCO e chefe do Serviço de Medicina Interna do Hospital Reina Sofía,
