Os ovos fazem parte da dieta básica; No entanto, há muitos mitos sobre o quão prejudiciais são, quão verdade é isso?
Algumas crenças indicam que o consumo de ovos não deve ser abusado ou que deve ser evitado, pois eles causam doenças e outras complicações.
A realidade é que nem sempre é verdade, porque, a menos que o médico o indique, a ingestão deles não é proibida para qualquer pessoa.
Quantos devem ser comidos?
A Dra. Frankie Phillips, nutricionista registrada da British Dietetic Association, disse à The Independent, explicando que não há limite oficial para o dia, embora haja dois razoáveis .
“Comer um par de ovos cozidos, escalfados ou mexidos produzem 12 gramas de proteína, bem como quantidades úteis de vitamina A, B e D, iodo e selênio”, diz ele.
Como uma dica extra, o especialista sugere combiná-los com suco de laranja, já que seu alto teor de vitamina C ajuda o organismo a absorver melhor o ferro nos ovos.
Apesar disso, se você sugere moderar as rações porque seu conteúdo calórico pode nos fazer ganhar alguns quilos.
“Como todos os alimentos, os ovos fornecem calorias, cerca de 130 kcal em dois ovos, então comer demais pode levar a um desequilíbrio na dieta”, diz ele.
O especialista acrescenta que o que deve ser evitado é comê-los crus, pois não é saudável.
