Introduzir novos alimentos nas dietas infantis nem sempre é fácil porque, na maioria das vezes, rejeitam os alimentos mais nutritivos. Este é o caso das frutas, então alguns pais decidem dar-lhes sucos, mas são recomendados os sucos de frutas para crianças ?
Efeitos de sucos de frutas para crianças
A Associação Espanhola de Pediatria ( AEP ), diz que um suco natural de frutas acompanhado de comida ou café da manhã pode ser uma parte importante de uma dieta saudável . No entanto, eles alertam que não é aconselhável beber sucos para apagar a sede, seja natural ou não.
“Para a sede, a melhor coisa é a água, em qualquer caso, é conveniente ter em mente que uma fruta em pedaços é muito mais nutritiva do que o suco sozinho”, afirmam.
Por outro lado, Rosaura Leis , membro da Sociedade Espanhola de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutrição Pediátrica , menciona que o melhor é aumentar o consumo de frutas do que de sucos em crianças.
“Desta forma, você obtém mais fibra porque, desta forma, favorece a mastigação de crianças”, explica o especialista.
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Para entender melhor a diferença entre sucos naturais e sucos embalados, os especialistas descrevem quais são suas características.
Sucos naturais
“Eles são o resultado de espremer ou licuar frutas ou vegetais e fornecer quase todos os seus nutrientes e vitaminas, exceto fibra, é uma boa opção para beber, mas melhor em pequena quantidade, pois é preferível consumir a fruta com toda sua polpa e pele, sempre que possível “, explicam.
Sucos embalados
Eles são fabricados com base em água e concentrado de frutas e muitas famílias acreditam que são boas para alimentar seus filhos. No entanto, eles contêm muitos açúcares , incluindo aqueles que declaram que não têm açúcares adicionados. Isso aumenta o risco de desenvolver cáries dentárias e obter excesso de peso.
Além disso, os sucos embalados não possuem a maioria das vitaminas e fibras e seu consumo diário está associado ao aumento do risco de desenvolver diabetes tipo 2 a longo prazo.
Os sucos de frutas para crianças são um bom complemento
Portanto, Anna Bach, nutricionista e porta-voz da iniciativa médica científica “Fruit Juice, Serious” , aconselha a incluir frutas na dieta de crianças de meio ano de idade.
“As famílias devem apresentar frutos diferentes com paciência e perseverança, as crianças podem recusar até nove vezes o alimento até aceitá-lo, e a fruta deve ser a sobremesa habitual ou uma opção entre as refeições para crianças”, diz ela.
Outros estudos mostram que as pessoas que bebem suco consumem mais frutas e vegetais e que o suco de frutas é um complemento, e não um substituto, de frutas e vegetais.
“Tomado de moderação, e não como substituto, pode complementar o consumo de frutas das crianças e o suco pode ajudar a aumentar a ingestão diária recomendada de frutas de forma simples, confortável e agradável”, conclui.
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