No desejo de perder peso rapidamente, tentamos uma infinidade de dietas que os vizinhos, amigos ou especialistas supostos em nutrição recomendam, garantindo que teremos resultados em pouco tempo; No entanto, isso poderia colocar nossa saúde em risco .
O professor Gregorio Varela Moreiras , professor de Nutrição e Bromatologia da Faculdade de Farmácia da Universidade CEU de San Pablo e presidente da Fundação Espanhola de Nutrição (FEN), menciona que, embora as dietas milagrosas afirmem ser seguras, a realidade é que eles podem causar problemas de saúde.
“Essas dietas geralmente limitam alimentos e quantidades que podem ser consumidas, comendo menos calorias para perder peso, mas também diminuindo a possibilidade de obter todos os nutrientes necessários e aumentando a probabilidade de deficiências minerais e vitaminas”, diz ele.
Tipos de dietas milagrosas
O especialista indica que atualmente existem três tipos dessas dietas:
- Dietas hipocalóricas desequilibradas: provocam um efeito de repercussão que resulta em perda de massa muscular e aumento da massa gordurosa. Eles também reduzem o gasto energético.
- Dietas dissociativas: baseiam-se na ideia de que os alimentos não só contribuem para o aumento de si mesmo, mas também influenciam as combinações e as proporções.
- Dietas exclusivas: eliminar diretamente qualquer alimento ou nutriente.
O professor Varela ressalta que essas dietas não são saudáveis e que a melhor maneira de manter um bom peso é comer saudável e ter um estilo de vida adequado.
“Praticar a atividade física regularmente e seguir uma dieta equilibrada, variada e moderada, preferencialmente em companhia, e combinar os diferentes grupos de alimentos e bebidas, uma vez que todos têm um lugar em uma dieta equilibrada, conscientes de que milagres na nutrição não existem “, reitera.
Efeitos na saúde
Sobre as conseqüências dessas dietas na saúde, o especialista refere-se a três:
Como se alimentar corretamente?
Para comer bem, o professor recomenda o seguinte:
- Coma com moderação e aproveite todos os alimentos e bebidas.
- Comer bem não significa que deve ser pequeno, mas que você deve adaptar a ingestão às suas necessidades.
- Você deve ter cinco refeições por dia
- Exercício todos os dias
- Lembre-se da lei da energia: “a energia que comemos deve ser igual à que gastamos”.
