Nesta estação recomenda-se comer três a quatro porções de fruta com um alto teor de vitamina C por dia, como tangerina, laranja, toranja e lima, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, afirmou Alejandra Oropeza Colomer.
O coordenador da área de Nutrição da Clínica de Atenção Integral ao Paciente com Diabetes do Hospital Geral do México “Dr. Eduardo Liceaga” expressou que o objetivo é reduzir o risco de desenvolver infecções respiratórias .
Como consumi-lo?
O ideal é comer a fruta em pedaços para adquirir todos os nutrientes, além de fornecer uma boa quantidade de fibra, necessária para o funcionamento digestivo adequado, disse ele, de acordo com uma declaração.
Ele indicou que as rações diárias podem ser combinadas, por exemplo, duas tangerinas, uma laranja e uma lima, ou a combinação que é preferida, o suficiente para proteger o corpo de sofrer sintomas repetitivos gripais.
Os sucos não são recomendados porque, quando espremem a fruta, perdem suas propriedades vitamínicas, o gabazo não é usado e são necessárias mais peças para obter um copo com néctar, disse ele.
E se eu tiver diabetes?
O especialista em nutrição mencionou que para as pessoas com diabetes mudam as recomendações, porque idealmente comem frutas com baixo índice glicêmico, como morango, framboesa, amora, amora, cereja e kiwi.
Os frutos mais doces em pequenas porções podem ser combinados com algumas sementes ou iogurte simples e baixo teor calórico para evitar que a glicose cresça, acrescentou. (Notimex)
