Mais e mais pessoas decidem seguir dietas vegetarianas ou veganas para não comer mais carne, quer porque não gostam, são pesadas ou protegem os animais.
Geralmente, todos nós comemos carne de idades muito novas, então mudar a dieta leva a mudanças em nosso corpo, como o quê?
Perda de peso
Um estudo liderado pelo Dr. Neal Barnard, professor associado de medicina na Universidade George Washington, ressalta que parar de comer carne vai fazer você perder peso e mantê-lo magro.
Em média, 3,2 quilogramas são perdidos e você pode diminuir mais com o passar do tempo.
Você pode sofrer inchaço
Dr. Liz Applegate, diretor do programa de esportes e nutrição da Universidade da Califórnia, indica que o corpo possui enzimas que processam proteínas vegetais e animais que entram no corpo.
Quando a dieta muda, a quantidade de uma bactéria saudável aumenta, o que é bom para a nossa saúde, embora no início possa causar inchaço. Com o tempo, isso diminuirá.
Prevenir doenças
Uma inflamação ocorre quando algo no corpo não está funcionando corretamente e, embora alguns sejam temporários, outros podem levar a doenças crônicas.
Portanto, a aterosclerose, infartos cerebrais, ataques cardíacos, diabetes e outros distúrbios imunológicos podem surgir.
Se você deixar a carne, tudo isso será impedido.
Você pode perder o seu senso de gosto
Não se preocupe, isso só acontece se você não consumir zinco suficiente, porque é responsável por um bom funcionamento auditivo e gustativo.
Diante disso, os especialistas recomendam consumir o suficiente do nutriente. Aqueles que seguem essa dieta precisam de 50% a mais do que aqueles que são carnívoros.
Reativa os genes
Os antioxidantes e nutrientes que o corpo recebe dos vegetais otimizam o funcionamento de nossos genes.
Essa mudança ajuda as células a serem mais rápidas e eficazes quando se consertam, o que também reduz o risco de desenvolver câncer.
