Muitas vezes nos perguntamos como perder peso , mas sem perguntar o que exatamente queremos perder. Se fizermos uma dieta com baixas calorias, mas não bem desenhadas, talvez possamos perder alguns quilos, mas as conquistaremos em um tempo variável. Além disso, certamente o peso final, após essa recuperação, será muito maior que o inicial. Mas um dos problemas mais sérios será que perdemos peso com base na massa muscular, algo que não é desejável. A coisa inteligente é pensar sobre uma dieta para perder gordura e um plano de treinamento não só para não perder massa muscular , mas para aumentá-la.
Em um adulto normal e saudável, 20% ou 25% (em homem e mulher, respectivamente) do peso são gordos. Chicar com menos não é saudável. O fato é que, se tivermos um tecido adiposo de 40%, não podemos pensar em conseguir um peso ideal em alguns dias e, em seguida, continuar com os maus hábitos anteriores. Uma mudança deve ser feita não só na dieta, mas também no estilo de vida. Exceto no caso de uma contra-indicação médica formal, o exercício é algo que deve ser incorporado para ter uma vida saudável com um peso adequado.
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Dieta para perder gordura
- Se quisermos perder peso, certamente devemos reduzir nossa ingestão calórica e aumentar o consumo de energia, com treinamento apropriado para idade e condição.
- Para perder gordura e não músculo, a dieta deve ter uma alta porcentagem de proteína de excelente qualidade. Desta forma, você obterá energia a partir da gordura acumulada e não do músculo. Por outro lado, essas proteínas serão aquelas que se destinam à nova massa muscular que adquirimos com o exercício. As proteínas são obtidas a partir de carnes magras (carne, peixe cozido sem pele, peixe), ovos, legumes, queijos e nozes.
- Um alto consumo de fibras e frigorias é essencial. É chamado de frigorías para aqueles alimentos que consomem mais energia na sua digestão do que a que eles contribuem. Eles têm uma ingestão calórica negativa. Dentro deste grupo, encontramos frutas e vegetais de folhas, como alface, repolho, espinafre, etc. Cenouras, aipo e aspargos devem ter uma presença importante em uma dieta para perder gordura.
- Os carboidratos devem ser complexos com um índice glicêmico moderado. O índice glicêmico é a capacidade dos carboidratos para produzir uma resposta aos níveis de insulina. Mais claramente: os carboidratos com alto índice glicêmico produzem imediatamente um aumento muito significativo nos níveis de insulina no sangue. Quanto maior esse índice, maior a capacidade de formar gordura. Os carboidratos recomendados são: grãos integrais, grãos integrais, arroz, bananas, entre outros.
Se seguimos estas dicas para projetar uma boa dieta para perder gordura e complementamos com o exercício, não só perderemos peso, mas a qualidade de vida será muito melhor.
