As morangos são as frutas preferidas na primavera devido à sua frescura e também as mais procuradas para as dietas, porque têm muito poucas calorias (entre 70 e 80 por porção); No entanto, estas não são as únicas qualidades que possuem.
Além do seu sabor característico, os morangos têm outros benefícios para a saúde, como prevenir doenças e melhorar o estado dos outros, quais? Então, nós lhe dizemos.
Previne o câncer e doenças cardiovasculares
Andrea Calderón , especialista da Sociedade Espanhola de Dietética e Ciências da Alimentação (SEDCA), diz que o morango ajuda a prevenir alguns tipos de câncer e doenças cardiovasculares porque regulam o colesterol, fortalecem o sistema imunológico, aumentam a capacidade neuronal , reduzir os processos inflamatórios e retardar o envelhecimento e os processos de oxidação.
Estes benefícios são obtidos graças aos antioxidantes que predominam nas nuggets de morangos.
“Graças a essas substâncias, os morangos são considerados uma das frutas mais antioxidantes do mercado, e em uma xícara de 150 gramas de morangos não há mais ou menos de 300 mg de compostos fenólicos antioxidantes”, diz ele.
Pesquisa conduzida pela Universidade Estadual de Ohio , afirmam que o tipo de câncer que mais impede esses frutos é o esôfago . Até 50% reduzem o risco de desenvolver tumores, pelo menos em roedores.
No caso de doenças cardiovasculares, podem prevenir hipercolesterolemia e aterosclerose.
Embora todos esses benefícios sejam conhecidos, o especialista indica que ainda é necessário investigar mais sobre isso.
“Apesar de tudo isso, há poucos estudos científicos sobre morangos no momento, e é necessário aumentar a pesquisa deste alimento tão consumido na Espanha para poder corroborar alguns resultados”, diz ele.
Fortalece o sistema imunológico
Outro benefício dos morangos é o fortalecimento do sistema imunológico, que previne alguns tipos de vírus como a quercetina, entrar no organismo e causar doenças.
Até se observou que seu consumo freqüente pode reduzir as substâncias que promovem a asma e aqueles que causam outros tipos de alergias.
Melhore a saúde do cérebro
Estudos indicam que o cérebro também pode se beneficiar do consumo freqüente de morangos, pois atrasam seu envelhecimento e favorecem a boa saúde mental.
Alguns dos componentes dos morangos inibem a COX-2, o principal estimulador das prostaglandinas inflamatórias, relacionadas ao câncer, doenças cardiovasculares e Alzheimer.
“Um estudo do Salk Institute of Biology (EUA) em um de seus componentes, fisetina, ressalta que esse flavonoid de morango melhora significativamente a memória de longo prazo”, conclui Calderón.
