O steak de frango é uma opção alimentar que tem ganho popularidade devido ao seu perfil nutritivo. Com uma quantia significativa de proteínas de alto valor biológico, baixo teor de gorduras e uma densidade calórica moderada, o steak de frango apresenta-se como uma escolha inteligente para diferentes objetivos dietéticos, especialmente para aqueles focados em manutenção ou perda de peso.
- Valor Calórico do Steak de Frango
- Composição de Macronutrientes
- Vitaminas e Minerais Presentes no Steak de Frango
- Benefícios do Consumo de Steak de Frango para a Saúde
- Apoio ao Metabolismo Muscular
- Controle de Peso e Satisfação Alimentar
- Saúde Cardiovascular
- Como Incorporar o Steak de Frango em uma Dieta Equilibrada
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Steak de frango”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Steak de frango”:
Valor Calórico do Steak de Frango
De acordo com dados nutricionais rigorosamente analisados, 100 gramas de steak de frango contêm aproximadamente 212 calorias. Esta medida torna o steak de frango uma opção eficiente para quem busca controlar a ingestão calórica sem abrir mão de nutrientes essenciais. A distribuição calórica provém principalmente das proteínas e das gorduras presentes na carne.
Composição de Macronutrientes
– Proteínas: O steak de frango é notável por sua rica composição proteica. Em 100 gramas dessa carne, podemos encontrar cerca de 30 gramas de proteínas, que são fundamentais para a reconstrução muscular e para o bom funcionamento do corpo.
– Gorduras: Embora seja uma fonte de proteínas magras, o steak de frango contém cerca de 7 gramas de gorduras a cada 100 gramas. As gorduras presentes são principalmente insaturadas, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
– Carboidratos: É importante notar que o steak de frango não possui quantidades significativas de carboidratos, o que o torna ideal para dietas de baixo carboidrato.
Vitaminas e Minerais Presentes no Steak de Frango
Além de ser uma excelente fonte de proteínas, o steak de frango é também rico em diversas vitaminas e minerais essenciais para o corpo humano. Entre eles:
– Vitamina B6 (Piridoxina): Essencial para o metabolismo energético e para a criação de neurotransmissores.
– Niacina (Vitamina B3): Importante para a saúde da pele, dos nervos e para a digestão.
– Fósforo: Um mineral que desempenha papéis vitais na formação de ossos e dentes, além de ser necessário para o crescimento e reparação celular.
– Selênio: Um antioxidante poderoso que ajuda na proteção contra danos celulares.
Benefícios do Consumo de Steak de Frango para a Saúde
Apoio ao Metabolismo Muscular
Devido ao seu alto teor de proteínas, o steak de frango é um aliado na manutenção e crescimento da massa muscular, sendo uma escolha frequente entre atletas e indivíduos engajados em atividades físicas regulares.
Controle de Peso e Satisfação Alimentar
A proteína do steak de frango auxilia na sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle da ingestão alimentar e, consequentemente, no controle do peso. Além disso, a baixa caloria por porção facilita a adesão a dietas hipocalóricas.
Saúde Cardiovascular
As gorduras insaturadas presentes no steak de frango contribuem para a manutenção de níveis saudáveis de colesterol, reduzindo riscos de doenças cardiovasculares.
Como Incorporar o Steak de Frango em uma Dieta Equilibrada
Incluir steak de frango em sua dieta é simples e versátil. Pode ser preparado das mais diversas formas, desde grelhado até assado, sempre lembrando de evitar excessos de óleos ou métodos de cozimento que envolvam gorduras saturadas. Uma sugestão saudável é acompanhá-lo com vegetais frescos ou cozidos, que complementam as necessidades nutricionais diárias, promovendo um estilo de vida equilibrado e saudável.
Conclusão
O steak de frango não só oferece uma ótima composição nutricional como também ajuda a atingir e manter uma dieta balanceada e voltada para o bem-estar geral. Sua riqueza em proteínas e baixo teor calórico o posiciona como uma escolha excelente para quem deseja manter um estilo de vida saudável sem comprometer o prazer de comer bem.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 211,84 kcal | 11% |
| Carboidratos | 3,39 g | 1% |
| Açúcar | 0,01 g | ** |
| Proteínas | 31,37 g | 42% |
| Gorduras | 7,12 g | 13% |
| Colesterol | 85,0 mg | 28% |
| Saturadas | 1,68 g | 8% |
| Monoinsaturadas | 2,13 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,48 g | ** |
| Trans | 0,1 g | ** |
| Linoleico | 2,06 g | ** |
| Linolênico | 0,22 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,14 g | 1% |
| Sódio | 77,09 mg | 3% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 15,67 mg | 2% |
| Ferro | 1,27 mg | 9% |
| Magnésio | 27,98 mg | ** |
| Manganês | 0,05 mg | ** |
| Fósforo | 220,8 mg | ** |
| Postássio | 251,76 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 1,26 mg | ** |
| Selênio | 27,08 mcg | ** |
| Vitamina A | 9,0 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,2 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,48 mg | ** |
| Retinol | 9,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,1 mg | ** |
| Riboflavina | 0,14 mg | ** |
| Niacina | 12,68 mg | ** |
| Niacina (NE) | 18,79 mg | ** |
| Piridoxina | 0,6 mg | ** |
| Cobalamina | 0,34 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 13,07 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 11%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Steak de frango”:
O steak de frango pode ser uma opção saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento devido ao seu baixo teor de gordura.
Sim, o steak de frango é uma boa fonte de proteína de qualidade, essencial para a manutenção da massa muscular durante um processo de emagrecimento.
A melhor forma de preparar o steak de frango é grelhando ou assando, evitando frituras que podem adicionar gorduras desnecessárias.
O steak de frango geralmente possui menos calorias do que outras carnes, tornando-o uma opção mais leve para quem está de dieta.
Sim, o steak de frango é uma opção adequada para uma dieta low carb devido ao seu baixo teor de carboidratos.
Sim, o steak de frango é uma fonte de ferro, um mineral importante para a saúde do sangue e que pode ser especialmente relevante em dietas de emagrecimento.
Sim, o steak de frango pode ser uma opção saudável para substituir carne vermelha, pois é geralmente mais magro e possui menos gordura saturada.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Steak de frango”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Steak de frango Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0117F>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Steak de frango. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Steak+de+frango>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Steak de frango. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Steak+de+frango>.
