Uma refeição equilibrada é essencial para manter um estilo de vida saudável e um dos elementos mais benéficos de qualquer dieta é uma porção de salada rica em vegetais e frutas. Estas saladas são não apenas deliciosas, mas também carregadas com vitaminas, minerais, fibras, e antioxidantes, que podem ajudar a melhorar a digestão, reduzir o risco de doenças crônicas e manter um peso saudável.
- Seleção de Ingredientes para a Salada
- Legumes Frescos e Orgânicos
- Inclusão de Frutas
- Preparo da Salada: Passo a Passo
- Higienização dos Ingredientes
- Corte e Montagem
- Valor Nutricional Detalhado
- Benefícios de Incluir a Salada de Vegetais e Frutas na sua Dieta
- Balanceamento de Calorias
- Promove Saúde Digestiva
- Antioxidantes Naturais
- Hidratação
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal”:
Seleção de Ingredientes para a Salada
Legumes Frescos e Orgânicos
Escolha sempre legumes frescos e, preferencialmente, orgânicos. Para nossa salada, utilizaremos:
– Alface americana: Baixa em calorias e rica em vitamina K e folato.
– Alface roxa: Conhecida por suas propriedades antioxidantes devido à sua cor vibrante.
– Agrião: Excelente fonte de vitamina C, ajudando no fortalecimento do sistema imunológico.
– Pepino: Hidratante e diurético, é perfeito para detoxificação do corpo.
Inclusão de Frutas
– Uva Itália: Além de ser extremamente saborosa, essa fruta adiciona uma textura crocante à salada. É também uma ótima fonte de vitaminas A e C.
Preparo da Salada: Passo a Passo
Higienização dos Ingredientes
1. Lavar todos os vegetais e frutas: Use água corrente e, se desejar, uma solução de vinagre para garantir que estejam livres de impurezas.
2. Secar cuidadosamente: Utilizar um secador de salada ou um pano limpo para evitar o excesso de umidade.
Corte e Montagem
3. Cortar o pepino em fatias finas e as uvas ao meio: Isso garante que os sabores se misturem bem.
4. Rasgar as folhas de alface americana e roxa com as mãos: Isso ajuda a preservar a estrutura e os nutrientes das folhas.
5. Montar a salada: Comece com as folhas de alface, acrescente o agrião, as fatias de pepino e finalize com as uvas.
Valor Nutricional Detalhado
Esta salada é uma explosão de nutrientes. Veja alguns detalhes sobre o que cada componente acrescenta à sua saúde:
– Fibras: Essenciais para um sistema digestivo saudável.
– Vitaminas (C, A, K e folato): Cruciais para a manutenção de várias funções do corpo, como visão, saúde da pele, coagulação sanguínea e crescimento celular.
– Minerais (Potássio, ferro e cálcio): Importantes para a saúde óssea, muscular e sanguínea.
Benefícios de Incluir a Salada de Vegetais e Frutas na sua Dieta
Balanceamento de Calorias
Esta salada é uma excelente escolha para quem está monitorando a ingestão calórica, pois é rica em nutrientes enquanto baixa em calorias. Ideal para inclusão em dietas de emagrecimento ou manutenção de peso saudável.
Promove Saúde Digestiva
A alta quantidade de fibras facilita o trânsito intestinal, promovendo uma digestão saudável e prevenindo problemas como constipação.
Antioxidantes Naturais
Os antioxidantes presentes ajudam a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e por diversas doenças.
Hidratação
O alto teor de água presente no pepino e nas uvas ajuda na hidratação do corpo, especialmente em dias quentes ou após atividades físicas.
Conclusão
Incluir uma porção de salada de vegetais e frutas em sua dieta diária é uma maneira excepcionalmente saudável e deliciosa de enriquecer seu corpo com nutrientes essenciais, mantendo um equilíbrio de caloria e promovendo um estilo de vida mais saudável. Experimente esta receita simples, mas nutricionalmente poderosa, e sinta os benefícios dia após dia.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 24,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 5,11 g | 2% |
| Proteínas | 1,18 g | 2% |
| Gorduras | 0,14 g | 0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Saturadas | 0,06 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,01 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,06 g | ** |
| Trans | 0,0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,61 g | 6% |
| Sódio | 2,96 mg | 0% |
| Cálcio | 32,8 mg | 3% |
| Ferro | 0,77 mg | 6% |
| Magnésio | 10,5 mg | ** |
| Manganês | 1,7E-4 mg | ** |
| Fósforo | 25,0 mg | ** |
| Postássio | 233,0 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 0,2 mg | ** |
| Selênio | 0,19 mcg | ** |
| Vitamina A | 98,1 mcg | ** |
| Vitamina C | 18,9 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,3000000000000002E-4 mg | ** |
| Retinol | 197,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,05 mg | ** |
| Riboflavina | 0,03 mg | ** |
| Niacina | 0,19 mg | ** |
| Piridoxina | 0,02 mg | ** |
| Cobalamina | 0,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal”:
Existem 25 calorias em Alface Rúcula (100 g). Repartição das Calorias: 19% gord, 47% carbs, 33% prot.
Densa em nutrientes, a alface roxa contêm 11 calorias em 85 gramas. Proteínas, fibras, vitaminas K, A C, B1, B2, B6 e B9, magnésio, manganês, ferro e potássio são alguns dos seus benefícios para a saúde.
“Outras quantidades: 1 porção – 11kcal, 100 g – 15kcal, mais… Outras quantidades: 1 xícara – 24kcal, 1 porção – 6kcal, mais… Outras quantidades: 1 porção – 76kcal, 100 g – 69kcal
A rúcula é considerada um vegetal seguro para consumo. Apesar disso, especialistas recomendam não consumi-la em grandes quantidades, já que as folhas podem causar enjoos e vômitos. Pessoas com insuficiência renal devem restringir o consumo da hortaliça por conta do potássio.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0362B>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Salada+vegetais+e+frutas+–+alface+lisa+alface+roxa+rúcula+pepino+uva+Itália+sem+óleo+sem+sal>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Salada vegetais e frutas – alface lisa alface roxa rúcula pepino uva Itália sem óleo sem sal. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Salada+vegetais+e+frutas+–+alface+lisa+alface+roxa+rúcula+pepino+uva+Itália+sem+óleo+sem+sal>.
