Lambari Congelado Frito Sem Sal: Uma Opção Saudável para Sua Dieta?

O consumo de peixes pequenos, como o lambari, tem ganhado destaque na alimentação saudável devido ao seu alto teor de nutrientes e sua facilidade de preparo. Entender se o lambari congelado frito sem sal pode ser uma opção saudável e leve é fundamental para todos que buscam manter uma dieta equilibrada sem abrir mão do sabor. Neste artigo, exploraremos profundamente as características nutricionais desse peixe popular e proporcionaremos informações precisas para ajudá-lo a tomar decisões informadas sobre sua dieta.

Valor Nutricional Peixe água doce lambari congelado frito sem sal

Valor Nutricional do Lambari

O lambari é uma fonte rica de proteínas de alto valor biológico, essenciais para a reconstrução muscular e manutenção geral da saúde. Por ser um peixe, é naturalmente baixo em calorias, o que o torna ideal para quem deseja manter ou reduzir peso de forma saudável.

Proteínas e Aminoácidos Essenciais

Em cada 100 gramas de lambari congelado frito sem sal, encontramos aproximadamente 20 gramas de proteína, que ajudam na formação de novos tecidos, reparo celular e no bom funcionamento do sistema imunológico.

Gorduras Saudáveis

Os peixes são conhecidos por suas gorduras saudáveis, principalmente os ômega-3. O lambari, sendo um peixe de água doce, contém níveis interessantes de ômega-3, que contribuem para a saúde cardiovascular, além de possuírem efeitos anti-inflamatórios.

Minerais

O lambari é uma excelente fonte de cálcio e fósforo. O cálcio é vital para a saúde óssea, enquanto o fósforo participa de numerosas funções biológicas, incluindo a regulação do metabolismo e a manutenção das células e tecidos.

Vitaminas

Este pequeno peixe também é rico em vitaminas do complexo B, especialmente B12, crucial para a saúde do sistema nervoso e para a formação de sangue.

Calorias do Lambari Congelado Frito Sem Sal

A quantidade de calorias em um lambari pode variar dependendo do método de preparo. Quando frito sem sal, o lambari congelado por 100 gramas possui cerca de 200 calorias, o que pode ser considerado moderado em comparação a outros tipos de carnes e peixes fritos.

Benefícios do Lambari para a Saúde

Adicionar lambari à sua dieta traz vários benefícios, não só pelo seu perfil nutricional, mas também por ser uma alternativa sustentável e econômica. Aqui estão alguns dos principais benefícios:

Saúde Cardiovascular

Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a manter os níveis de colesterol e triglicerídeos equilibrados, protegendo o coração de doenças.

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Manutenção da Saúde Óssea

O alto teor de cálcio do lambari contribui significativamente para a saúde dos ossos e prevenção de doenças como a osteoporose.

Fortalecimento do Sistema Imunológico

As vitaminas B e outros minerais essenciais presentes no lambari fortalecem o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e doenças.

Controle de Peso

Devido ao seu baixo teor calórico e alto teor proteico, o lambari é uma excelente opção para quem busca perder peso ou manter um peso saudável.

Como Preparar Lambari Congelado Frito Sem Sal de Forma Saudável

Preparar lambari de uma forma saudável é simples e não requer muitos ingredientes. A chave é evitar o uso excessivo de óleo ou gorduras saturadas. Aqui estão algumas dicas para um preparo saudável:

1. Descongelamento: Sempre descongele o lambari de forma natural, evitando o uso do micro-ondas.

2. Marinada: Para agregar sabor, marine o lambari com limão e ervas por algumas horas antes de fritar.

3. Cozimento: Opte por assar ou grelhar o lambari em vez de fritá-lo, para reduzir a quantidade de óleo necessária.

Em conclusão, o lambari congelado frito sem sal pode ser uma adição valiosa e saudável à sua dieta. Compreendendo suas propriedades nutricionais e os benefícios para a saúde, você pode incorporar este peixe de forma eficiente em suas refeições, garantindo não apenas sabor, mas uma infinidade de benefícios para a saúde. Adaptar o método de preparo para opções mais saudáveis é um passo essencial para maximizar seus efeitos positivos. Aproveite este alimento versátil e nutritivo de maneira responsável e consciente.


Tabela Nutricional

Porção de 100g
Porção %VD*
Valor energético 329,0 kcal 16%
Carboidratos 2,49 g 1%
Proteínas 28,5 g 38%
Gorduras 22,8 g 41%
Colesterol 247,0 mg 82%
Saturadas 5,5 g 25%
Monoinsaturadas 7,0 g **
Poli-insaturadas 8,1 g **
Sódio 64,6 mg 3%
Cálcio 1882,0 mg 188%
Ferro 0,82 mg 6%
Magnésio 66,3 mg **
Manganês 3,4E-4 mg **
Fósforo 1068,0 mg **
Postássio 332,0 mg **
Cobre 0,31 mg **
Zinco 5,63 mg **
Vitamina A 9,45 mcg **
Retinol 9,45 mcg **
Tiamina 0,26 mg **
Riboflavina 0,03 mg **
Niacina 8,94 mg **
Piridoxina 0,04 mg **

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 16%


Vitoria Rodrigues
Vitoria Rodrigues
Nutricionista (Nutrição estética, Nutrição clínica funcional, Emagrecimento, Nutrição esportiva)
Calcular Calorias Diárias
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Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Peixe água doce lambari congelado frito sem sal”:

Qual a quantidade recomendada de consumo de peixe lambari congelado frito sem sal em uma dieta equilibrada?

A quantidade recomendada de consumo de peixe lambari congelado frito sem sal em uma dieta equilibrada pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa.

O peixe lambari congelado frito sem sal é uma boa fonte de ômega-3?

O peixe lambari congelado frito sem sal pode conter ômega-3, que é um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.

É possível incluir o peixe lambari congelado frito sem sal em uma dieta de emagrecimento?

O peixe lambari congelado frito sem sal pode ser incluído em uma dieta de emagrecimento, pois é uma opção de proteína magra.

O peixe lambari congelado frito sem sal é uma boa opção para quem pratica atividades físicas?

O peixe lambari congelado frito sem sal pode ser uma boa opção para quem pratica atividades físicas, pois é uma fonte de proteína que ajuda na recuperação muscular.

Quais os benefícios do peixe lambari congelado frito sem sal para a saúde?

O peixe lambari congelado frito sem sal pode trazer benefícios para a saúde, como fornecer proteínas e nutrientes essenciais para o corpo.

Como preparar o peixe lambari congelado frito sem sal de forma saudável?

Para preparar o peixe lambari congelado frito sem sal de forma saudável, é recomendado utilizar métodos de cozimento que não adicionem gordura extra, como grelhado ou assado.

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Bibliografia
  • TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Peixe água doce lambari congelado frito sem sal Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_estatistica.php?cod_produto=BRC0553A>.
  • CEAGESP. Valor Nutricional Peixe água doce lambari congelado frito sem sal. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Peixe+água+doce+lambari+congelado+frito+sem+sal>. 
  • WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Peixe água doce lambari congelado frito sem sal. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Peixe+água+doce+lambari+congelado+frito+sem+sal>.

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