O Impacto Nutricional do Pão Integral na Sua Dieta

O pão integral é uma opção alimentar que tem ganhado destaque entre aqueles que buscam manter um estilo de vida mais saudável. Com 247 calorias por 100 gramas, é importante entender os benefícios e as propriedades deste alimento para uma dieta equilibrada e como ele pode influenciar positivamente a gestão de sua ingestão calórica.

Valor Nutricional Pão integral

Composição Nutricional do Pão Integral

Este alimento é feito principalmente de farinha de trigo integral, que mantém as partes mais nutritivas do grão. Por isso, além das calorias, ele oferece uma quantidade significativa de fibras alimentares, que são fundamentais para o bom funcionamento do sistema digestivo. Entre os principais nutrientes presentes no pão integral, destacam-se:

– Proteínas: essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo;

– Vitaminas do complexo B: importantes para a saúde do sistema nervoso e para a metabolização de energia;

– Minerais: como ferro, zinco e magnésio, que desempenham diversos papéis vitais para a saúde.

Vantagens do Pão Integral para a Saúde

Controle de Peso

Devido à alta quantidade de fibras, o pão integral promove maior sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle do peso. As fibras prolongam o tempo de digestão, o que significa que a liberação de glicose no sangue é mais gradual e você se sentirá satisfeito por mais tempo.

Saúde Digestiva

As fibras presentes no pão integral também auxiliam na regulação do intestino, prevenindo problemas como constipação e ajudando na eliminação de toxinas do corpo através das fezes.

Redução do Risco de Doenças Crônicas

Estudos têm mostrado que dietas ricas em fibras alimentares podem reduzir o risco de desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer de cólon.

Comparativo entre o Pão Integral e o Pão Branco

O pão branco, comumente utilizado, é feito de farinha refinada que perde grande parte do conteúdo nutricional durante o processo de produção. O pão integral, por outro lado, mantém a integridade dos grãos, oferecendo portanto, um teor mais elevado de nutrientes essenciais.

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Como Inserir o Pão Integral na Sua Dieta

Incorporar o pão integral na sua alimentação diária é simples e pode ser muito benéfico. Aqui estão algumas sugestões práticas:

– Café da Manhã: substitua o pão branco pelo integral ao preparar suas torradas ou sanduíches matinais;

– Lanches: use pão integral para fazer sanduíches recheados com vegetais, proteínas magras como peito de frango ou atum, e uma fonte saudável de gordura como o abacate;

– Acompanhamento de Refeições: experimente usar o pão integral como acompanhamento para sopas e saladas no almoço ou jantar.

Considerações Finais

Integrar o pão integral na sua dieta não apenas contribui para a ingestão adequada de nutrientes essenciais, mas também auxilia na manutenção de uma saúde geral robusta. É uma escolha alimentar inteligente para quem busca não apenas controlar a ingestão calórica, mas melhorar a qualidade geral da sua alimentação.

Ao escolher pão integral, verifique sempre os rótulos dos produtos para garantir que você está consumindo um produto verdadeiramente integral, sem adição de açúcares ou conservantes desnecessários que podem contrariar os benefícios saúde. Opte sempre por produtos com a menor lista de ingredientes e com reconhecimento de ingredientes naturais e integrais.

O pão integral não é apenas uma fonte de carboidratos: é um alimento rico que contribui de maneira significativa para uma dieta equilibrada e saudável. A escolha consciente de alimentos como esse pode ter um impacto muito positivo na sua saúde e bem-estar geral.


Tabela Nutricional

Porção de 100g
Porção %VD*
Valor energético 247,0 kcal 12%
Carboidratos 41,29 g 14%
Açúcar 10,08 g **
Açúcar de adição 6,76 g **
Proteínas 12,95 g 17%
Gorduras 3,35 g 6%
Saturadas 0,75 g 3%
Monoinsaturadas 1,6 g **
Poli-insaturadas 0,6 g **
Trans 0,6 g **
Linoleico 0,57 g **
Linolênico 0,03 g **
Fibra Alimentar 6,71 g 27%
Sódio 472,0 mg 20%
Cálcio 107,0 mg 11%
Ferro 2,43 mg 17%
Magnésio 82,0 mg **
Manganês 2,14 mg **
Fósforo 202,0 mg **
Postássio 248,0 mg **
Cobre 0,38 mg **
Zinco 1,8 mg **
Selênio 40,3 mcg **
Vitamina A 0,17 mcg **
Vitamina E 0,51 mg **
Tiamina 0,35 mg **
Riboflavina 0,22 mg **
Niacina 4,71 mg **
Niacina (NE) 6,08 mg **
Piridoxina 0,21 mg **
Folato(DFE) 50,0 mcg **
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(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 12%


Vitoria Rodrigues
Vitoria Rodrigues
Nutricionista (Nutrição estética, Nutrição clínica funcional, Emagrecimento, Nutrição esportiva)
Calcular Calorias Diárias
Nutricionistas não apenas elaboram dietas, eles educam e capacitam seus pacientes a fazerem escolhas alimentares inteligentes e sustentáveis para toda a vida. Agora é o momento ideal para investir em sua saúde através de uma nutrição personalizada e qualificada!
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.

Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Pão integral”:

O pão integral ajuda a emagrecer?

O pão integral pode ser uma opção mais saudável em dietas de emagrecimento devido ao seu teor de fibras que ajudam na sensação de saciedade.

Qual a diferença entre pão integral e pão branco?

O pão integral é feito com farinha de trigo integral, que preserva mais nutrientes e fibras do que o pão branco, feito com farinha refinada.

O pão integral é mais saudável que o pão comum?

Sim, o pão integral geralmente possui mais fibras, vitaminas e minerais do que o pão comum, contribuindo para uma dieta mais equilibrada.

Posso comer pão integral todos os dias?

O consumo diário de pão integral pode fazer parte de uma alimentação saudável, desde que seja combinado com outros alimentos nutritivos e variados.

O pão integral é recomendado para quem pratica atividades físicas?

Sim, o pão integral pode ser uma boa fonte de energia para quem pratica atividades físicas, devido aos seus carboidratos complexos.

O pão integral é indicado para pessoas com diabetes?

O pão integral pode ser uma opção mais saudável para pessoas com diabetes, pois possui um índice glicêmico menor do que o pão branco.

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Bibliografia
  • TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Pão integral Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0001D>.
  • CEAGESP. Valor Nutricional Pão integral. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Pão+integral>. 
  • WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Pão integral. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Pão+integral>.

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