Os ovos de codorna têm sido consumidos em diversas culturas ao redor do mundo devido ao seu valor nutricional e versatilidade culinária. Apesar do seu tamanho pequeno comparado com o ovo de galinha, os ovos de codorna oferecem uma variedade impressionante de nutrientes essenciais que podem beneficiar significativamente a saúde.
- Valor Nutricional do Ovo de Codorna
- Proteínas e Aminoácidos
- Vitaminas e Minerais
- Benefícios para a Saúde do Consumo de Ovo de Codorna
- Controle de Peso
- Saúde Cardiovascular
- Melhora do Sistema Imunológico
- Saúde da Visão
- Como Incorporar Ovos de Codorna na Dieta
- Preparo Versátil
- Receitas Saudáveis
- Porções Adequadas
- Considerações Finais sobre o Consumo de Ovo de Codorna
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Ovo de codorna”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Ovo de codorna”:
Valor Nutricional do Ovo de Codorna
Cada ovo de codorna é uma potência nutricional compacta. Em média, um único ovo de codorna contém cerca de 14 calorias, o que é ideal para quem busca manter ou reduzir o peso sem sacrificar a ingestão de nutrientes essenciais.
Proteínas e Aminoácidos
Rico em proteínas de alta qualidade, cada ovo possui aproximadamente 1,2 gramas de proteína, que é crucial para a construção e reparação de tecidos no corpo, além de ser um componente chave para o desenvolvimento muscular.
Vitaminas e Minerais
Os ovos de codorna são uma excelente fonte de Vitamina B12, elemento essencial para a saúde do sistema nervoso e para a formação de células sanguíneas. Eles também contêm quantidades significativas de Vitamina D e Vitamina A, que suportam a saúde óssea e visual, respectivamente. Não podemos esquecer do selênio e zinco, minerais que desempenham funções vitais no suporte ao sistema imunológico e na manutenção de um metabolismo saudável.
Benefícios para a Saúde do Consumo de Ovo de Codorna
Controle de Peso
Devido ao seu baixo conteúdo calórico e alta densidade de nutrientes, os ovos de codorna são uma opção ideal para incluir em uma dieta equilibrada, especialmente para aqueles que estão tentando perder ou controlar o peso.
Saúde Cardiovascular
Os ovos de codorna contêm uma substância chamada colesterol bom (HDL), que ajuda a equilibrar os níveis de colesterol no sangue e pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
Melhora do Sistema Imunológico
A presença de várias vitaminas e minerais nos ovos de codorna contribui para fortalecer o sistema imunológico, tornando o corpo mais eficiente na defesa contra infecções e doenças.
Saúde da Visão
Com uma boa quantidade de Vitamina A, os ovos de codorna podem ajudar a melhorar a visão e reduzir o risco de doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.
Como Incorporar Ovos de Codorna na Dieta
Preparo Versátil
Os ovos de codorna podem ser preparados de várias formas, seja cozidos, fritos ou até incorporados em pratos mais elaborados. Eles são especialmente populares em saladas, aperitivos e como parte de pratos asiáticos.
Receitas Saudáveis
Experimente adicioná-los picados em uma salada verde para um toque de proteína ou usá-los como um complemento saboroso e nutritivo em um ramen ou outro prato de inspiração asiática.
Porções Adequadas
Devido ao seu tamanho, os ovos de codorna são fáceis de dosar em termos de consumo calórico, o que os torna perfeitos para manter uma dieta balanceada.
Considerações Finais sobre o Consumo de Ovo de Codorna
Embora pequenos, os ovos de codorna oferecem um pacote robusto de benefícios que podem auxiliar em diversas áreas da saúde. Eles são uma alternativa prática e nutritiva para quem busca variar a dieta sem comprometer o valor nutricional.
Seja para manutenção do peso, fortalecimento do sistema imunológico ou simplesmente como uma forma de enriquecer a alimentação diária com mais vitaminas e minerais, os ovos de codorna são uma opção valiosa e versátil para incluir no seu cardápio.
Inclua essas pequenas potências nutricionais em sua dieta e descubra os múltiplos benefícios que eles têm a oferecer para sua saúde e bem-estar.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 155,0 kcal | 8% |
| Carboidratos | 1,12 g | 0% |
| Açúcar | 1,22 g | ** |
| Proteínas | 12,58 g | 17% |
| Gorduras | 10,61 g | 19% |
| Colesterol | 424,0 mg | 141% |
| Saturadas | 3,27 g | 15% |
| Monoinsaturadas | 4,08 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,41 g | ** |
| Linoleico | 1,19 g | ** |
| Linolênico | 0,04 g | ** |
| Sódio | 124,0 mg | 5% |
| Cálcio | 50,0 mg | 5% |
| Ferro | 1,19 mg | 9% |
| Magnésio | 10,0 mg | ** |
| Manganês | 0,03 mg | ** |
| Fósforo | 172,0 mg | ** |
| Postássio | 126,0 mg | ** |
| Cobre | 0,01 mg | ** |
| Zinco | 1,05 mg | ** |
| Selênio | 30,8 mcg | ** |
| Vitamina A | 169,33 mcg | ** |
| Vitamina D | 1,28 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,03 mg | ** |
| Retinol | 168,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,51 mg | ** |
| Niacina | 0,06 mg | ** |
| Niacina (NE) | 2,61 mg | ** |
| Piridoxina | 0,12 mg | ** |
| Cobalamina | 1,11 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 44,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 8%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Ovo de codorna”:
Os ovos de codorna são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de serem ricos em vitaminas do complexo B, vitamina D, ferro e fósforo. Seu consumo pode ajudar a promover a saúde dos ossos, músculos e sistema imunológico.
Os ovos de codorna são uma opção saudável quando consumidos com moderação. Para substitui-los, considere o consumo de ovos de galinha, que possuem nutrientes semelhantes e são facilmente encontrados.
Pessoas com alergias a ovos de galinha também podem apresentar reações ao consumo de ovos de codorna. Além disso, é importante lembrar que o consumo excessivo de ovos pode contribuir para o aumento do colesterol no sangue.
Os ovos de codorna podem ser consumidos em qualquer hora do dia, seja como acompanhamento de saladas, em receitas culinárias ou como aperitivo.
Os ovos de codorna podem ser uma opção interessante para diversificar a dieta e incrementar a alimentação com nutrientes importantes. É importante lembrar que devem ser consumidos com moderação e equilíbrio com outros alimentos nutritivos.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Ovo de codorna”:
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▶️![[MELHORES DICAS] DE COMO COZINHAR E DESCASCAR OVOS DE...](https://i.ytimg.com/vi_webp/6LIFSW-hVys/0.webp)
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Ovo de codorna Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_estatistica.php?cod_produto=BRC0952F>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Ovo de codorna. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Ovo+de+codorna>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Ovo de codorna. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Ovo+de+codorna>.
