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A Maria Mole é uma sobremesa tradicional brasileira, conhecida por sua textura leve e adocicada. Possui um lugar especial nas festas e eventos familiares, sendo também uma opção de lanche que remete às memórias afetivas de muitos brasileiros. No entanto, além de seu sabor inigualável, é importante entender a composição nutricional desse doce tão apreciado.
- Valor Calórico da Maria Mole
- Componentes Nutricionais Principais
- Carboidratos
- Proteínas e Gorduras
- Fibras Alimentares
- Vitaminas e Minerais
- Considerações Dietéticas
- Impacto no Índice Glicêmico
- Alergias e Sensibilidades
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Maria-mole”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Maria-mole”:
Valor Calórico da Maria Mole
A composição calórica da Maria Mole pode variar dependendo dos ingredientes utilizados na sua produção. Em média, 100 gramas de Maria Mole contêm aproximadamente 445 calorias. Essa energia provém principalmente dos carboidratos e dos açúcares presentes na receita. É essencial que consumidores conscientes compreendam o impacto dessas calorias no seu plano alimentar diário, especialmente aqueles que estão monitorando a ingestão calórica por razões de saúde ou estéticas.
Componentes Nutricionais Principais
Carboidratos
A Maria Mole é predominantemente composta por carboidratos, que são a principal fonte de energia imediata para o corpo. Esta sobremesa inclui uma quantidade significativa de açúcares simples, que são rapidamente absorvidos pelo organismo, proporcionando uma energia rápida. Isso pode ser vantajoso para quem busca um impulso energético imediato, mas deve ser consumido com moderação por pessoas com condições como diabetes.
Proteínas e Gorduras
Em termos de proteínas e gorduras, a Maria Mole oferece quantidades mínimas. As proteínas são cruciais para a reparação e construção de tecidos no corpo, enquanto as gorduras são necessárias para diversas funções biológicas essenciais. No entanto, dado o baixo teor desses macronutrientes, a Maria Mole não deve ser vista como uma fonte significativa de proteínas ou gorduras em uma dieta balanceada.
Fibras Alimentares
A presença de fibras na Maria Mole é praticamente nula. As fibras são conhecidas por promoverem a saúde digestiva e por contribuírem para a sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle do peso. A ausência de fibras faz com que este doce tenha um impacto quase imediato nos níveis de glicose no sangue.
Vitaminas e Minerais
A Maria Mole não é uma fonte considerável de vitaminas e minerais. Por ser uma sobremesa composta majoritariamente por açúcar e gelatina, não contribui significativamente para a ingestão diária recomendada de vitaminas ou minerais essenciais.
Considerações Dietéticas
Impacto no Índice Glicêmico
Devido ao alto conteúdo de açúcares simples, a Maria Mole possui um índice glicêmico elevado. Isso significa que seu consumo pode levar a um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue, o que é particularmente preocupante para indivíduos com diabetes ou outras condições relacionadas ao metabolismo de glicose. É recomendável que o consumo desse doce seja feito de maneira consciente e moderada.
Alergias e Sensibilidades
Embora a Maria Mole seja livre de muitos alérgenos comuns, como nozes, trigo e lactose, é fundamental que consumidores com alergias verifiquem os rótulos dos produtos, pois alguns podem conter traços de substâncias alergênicas devido ao processo de fabricação.
Conclusão
A Maria Mole é, sem dúvida, uma sobremesa deliciosa e uma parte querida da culinária brasileira. No entanto, devido ao seu alto teor calórico e índice glicêmico elevado, é importante que seu consumo seja monitorado dentro de um estilo de vida equilibrado e saudável. Como acontece com muitas guloseimas, a moderação é a chave para desfrutar deste doce enquanto se mantém uma dieta nutritiva e balanceada.
Este entendimento profundo sobre as calorias e o valor nutricional da Maria Mole não só enriquece nosso apreço pela culinária, mas também nos capacita a fazer escolhas alimentares mais informadas.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 444,92 kcal | 22% |
| Carboidratos | 68,84 g | 23% |
| Açúcar | 61,43 g | ** |
| Açúcar de adição | 61,91 g | ** |
| Proteínas | 1,64 g | 2% |
| Gorduras | 19,94 g | 36% |
| Saturadas | 17,68 g | 80% |
| Monoinsaturadas | 0,85 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,22 g | ** |
| Linoleico | 0,22 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,59 g | 10% |
| Sódio | 148,99 mg | 6% |
| Cálcio | 9,93 mg | 1% |
| Ferro | 1,11 mg | 8% |
| Magnésio | 28,32 mg | ** |
| Manganês | 1,39 mg | ** |
| Fósforo | 61,18 mg | ** |
| Postássio | 194,42 mg | ** |
| Cobre | 0,18 mg | ** |
| Zinco | 1,03 mg | ** |
| Selênio | 9,72 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,89 mg | ** |
| Vitamina E | 0,23 mg | ** |
| Tiamina | 0,02 mg | ** |
| Riboflavina | 0,02 mg | ** |
| Niacina | 0,27 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,59 mg | ** |
| Piridoxina | 0,15 mg | ** |
| Folato(DFE) | 5,11 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 22%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Maria-mole”:
A maria-mole é um alimento que deve ser consumido com moderação em uma dieta de emagrecimento, devido ao seu teor de açúcar e calorias.
Sim, a maria-mole pode conter glúten, pois é feita tradicionalmente com açúcar e gelatina, que podem conter traços de glúten.
Não há uma quantidade recomendada específica de maria-mole para consumo diário, mas é importante consumir com moderação devido ao seu teor de açúcar e calorias.
A maria-mole não é considerada um alimento nutritivo, pois é principalmente composta por açúcar e gelatina, com baixo teor de nutrientes essenciais.
A maria-mole pode ser consumida ocasionalmente como parte de uma dieta balanceada, desde que seja em pequenas quantidades e não substitua alimentos mais nutritivos.
O consumo excessivo de maria-mole, devido ao seu teor de açúcar e calorias, pode dificultar o processo de emagrecimento se não for consumida com moderação.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Maria-mole”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Maria-mole Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0704N>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Maria-mole. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Maria-mole>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Maria-mole. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Maria-mole>.
