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- Introdução ao Creme de Milho
- Valor Nutricional do Creme de Milho
- Calorias e Composição
- Macronutrientes
- Vitaminas e Minerais
- Benefícios do Creme de Milho para a Saúde
- Digestão e Saúde Intestinal
- Controle de Peso
- Saúde do Coração
- Como Incorporar o Creme de Milho na Sua Dieta
- Combinações Saudáveis
- Receitas Saudáveis
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Creme de milho”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Creme de milho”:
Introdução ao Creme de Milho
O creme de milho é um prato amplamente apreciado na culinária brasileira, conhecido não apenas por seu sabor delicioso e textura aveludada, mas também por seus benefícios nutricionais significativos. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente as propriedades nutricionais do creme de milho, focando em sua composição calórica, além de fornecer dicas valiosas sobre como incorporar este alimento de maneira saudável e equilibrada na sua dieta.
Valor Nutricional do Creme de Milho
Calorias e Composição
O creme de milho é relativamente baixo em calorias, tornando-se uma opção excelente para quem busca uma alimentação equilibrada. Em média, 100 gramas de creme de milho contêm aproximadamente 78 calorias. Essa quantidade pode variar um pouco dependendo da receita e dos ingredientes adicionais, mas em geral, mantém-se como uma escolha leve.
Macronutrientes
– Proteínas: O creme de milho é uma fonte modesta de proteínas, o que é vital para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
– Carboidratos: Predominantemente presente na forma de amido, fornece energia de forma gradual, ideal para manter os níveis de energia estabilizados ao longo do dia.
– Gorduras: Contém uma quantidade mínima de gorduras, principalmente insaturadas, que são essenciais para a saúde cardiovascular.
Vitaminas e Minerais
O milho, ingrediente principal do creme, é rico em várias vitaminas, incluindo vitamina B6, niacina e ácido pantotênico. Essas vitaminas são cruciais para o metabolismo energético e a saúde neural. Além disso, fornece minerais importantes como fósforo, magnésio e potássio, essenciais para a manutenção de ossos saudáveis e uma boa função muscular.
Benefícios do Creme de Milho para a Saúde
Digestão e Saúde Intestinal
Devido ao seu alto conteúdo de fibras, o creme de milho ajuda a regular o trânsito intestinal, reduzindo problemas como constipação e contribuindo para um sistema digestivo saudável.
Controle de Peso
As fibras presentes também proporcionam uma sensação prolongada de saciedade, o que pode ajudar no controle do apetite e, consequentemente, na gestão do peso.
Saúde do Coração
As gorduras insaturadas no creme de milho contribuem para a manutenção de níveis saudáveis de colesterol no sangue, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Como Incorporar o Creme de Milho na Sua Dieta
Combinações Saudáveis
Experimente combinar o creme de milho com legumes no vapor ou grelhados, como brócolis ou espinafre, para uma refeição nutritiva. Além disso, pode ser um ótimo acompanhamento para carnes magras, como frango ou peixe.
Receitas Saudáveis
Opte por receitas que utilizem ingredientes naturais e frescos. Evite o excesso de creme de leite ou manteiga, substituindo-os por alternativas mais saudáveis como iogurte natural ou leite de amêndoas.
Conclusão
O creme de milho oferece mais do que apenas um sabor delicioso; ele traz consigo uma rica composição de nutrientes essenciais que podem beneficiar significativamente sua saúde. Ele é versátil, podendo ser facilmente incorporado em diversas receitas saudáveis, contribuindo para uma dieta equilibrada e nutritiva.
Incluir o creme de milho na sua alimentação diária pode ser uma excelente maneira de desfrutar de refeições saborosas enquanto cuida do seu bem-estar geral. Faça dele um componente regular no seu cardápio e experimente os diversos benefícios que ele tem a oferecer.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 78,24 kcal | 4% |
| Carboidratos | 10,46 g | 3% |
| Açúcar | 7,2 g | ** |
| Açúcar de adição | 2,08 g | ** |
| Proteínas | 2,42 g | 3% |
| Gorduras | 3,06 g | 6% |
| Colesterol | 6,02 mg | 2% |
| Saturadas | 1,35 g | 6% |
| Monoinsaturadas | 0,89 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,56 g | ** |
| Trans | 0,23 g | ** |
| Linoleico | 0,5 g | ** |
| Linolênico | 0,06 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,17 g | 1% |
| Sódio | 319,33 mg | 13% |
| Cálcio | 124,57 mg | 12% |
| Ferro | 0,22 mg | 2% |
| Magnésio | 13,22 mg | ** |
| Manganês | 0,03 mg | ** |
| Fósforo | 95,38 mg | ** |
| Postássio | 156,85 mg | ** |
| Cobre | 0,02 mg | ** |
| Zinco | 0,45 mg | ** |
| Selênio | 4,03 mcg | ** |
| Vitamina A | 30,1 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,15 mg | ** |
| Vitamina D | 0,51 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,19 mg | ** |
| Retinol | 21,17 mcg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,18 mg | ** |
| Niacina | 0,32 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,17 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Cobalamina | 0,3 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 11,23 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 4%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Creme de milho”:
O creme de milho pode ser uma opção saudável se consumido com moderação e dentro de uma dieta equilibrada.
O creme de milho pode conter fibras, dependendo da forma como é preparado e dos ingredientes adicionados.
O creme de milho geralmente não é uma fonte significativa de proteína, sendo mais rico em carboidratos.
Para tornar o creme de milho mais saudável, você pode optar por versões com menos gordura e açúcar, e adicionar vegetais para aumentar o valor nutricional.
Pessoas com intolerância à lactose devem verificar os ingredientes do creme de milho, pois muitas vezes contém leite ou derivados.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Creme de milho”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Creme de milho Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados-en/int_food_composition.php?cod_produto=BRC0230N>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Creme de milho. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Creme+de+milho>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Creme de milho. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Creme+de+milho>.
