A bergamota, conhecida em algumas regiões como tangerina ou mexerica, é uma fruta cítrica de extrema importância na dieta brasileira. Carregada de nutrientes essenciais e com um perfil calórico moderado, a bergamota é tanto uma delícia refrescante quanto um componente vital para um estilo de vida saudável. Neste artigo, vamos detalhar cada aspecto da bergamota, desde seu conteúdo calórico até seus benefícios para a saúde, e ainda como você pode incorporá-la em sua dieta diária.
- Conteúdo Nutricional da Bergamota
- Calorias e Composição
- Vitaminas e Minerais
- Benefícios da Bergamota para a Saúde
- Fortalecimento do Sistema Imunológico
- Saúde Cardiovascular
- Prevenção de Doenças Crônicas
- Incorporando Bergamota na Dieta Diária
- Sugestões de Consumo
- Receitas Saudáveis com Bergamota
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Bergamota”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Bergamota”:
Conteúdo Nutricional da Bergamota
Calorias e Composição
A bergamota possui 53 calorias por 100 gramas, sendo uma excelente opção para quem busca uma dieta equilibrada. Rica em carboidratos (aproximadamente 13,34 g por 100 g), ela oferece a energia necessária para as atividades diárias sem comprometer a dieta. Além disso, contém quantidades mínimas de proteínas e gorduras, reforçando seu perfil como uma fruta de baixa caloria.
Vitaminas e Minerais
Essencialmente, a bergamota é uma fonte robusta de Vitamina C, um antioxidante poderoso que ajuda na proteção contra doenças e no fortalecimento do sistema imunológico. Uma única unidade de bergamota pode fornecer cerca de 30mg de Vitamina C, o que corresponde a aproximadamente 50% da ingestão diária recomendada. Além disso, também é rica em vitaminas do complexo B, que são cruciais para o metabolismo energético e para manter a saúde das células do sangue.
Os minerais são outro componente chave da bergamota. Destacam-se o cálcio, essencial para os ossos e dentes; o ferro, que previne anemia; e o potássio, que ajuda no controle da pressão arterial.
Benefícios da Bergamota para a Saúde
Fortalecimento do Sistema Imunológico
Devido ao seu alto teor de Vitamina C, a bergamota é uma aliada na manutenção da imunidade. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, fundamentais para combater infecções e inflamações.
Saúde Cardiovascular
A presença de flavonoides, como a hesperidina, na bergamota ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL). Isso, aliado ao baixo teor de sódio e ao potássio, faz com que o consumo regular de bergamota possa contribuir para a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças como hipertensão e aterosclerose.
Prevenção de Doenças Crônicas
Os antioxidantes presentes na bergamota, incluindo Vitamina C e flavonoides, combatem os radicais livres, substâncias que podem causar danos celulares e levar a doenças crônicas como câncer e diabetes tipo 2.
Incorporando Bergamota na Dieta Diária
Sugestões de Consumo
A bergamota pode ser consumida de várias formas, enriquecendo sua dieta. É perfeita para ser degustada ao natural, garantindo todos os seus nutrientes. Além disso, pode ser usada em saladas, sucos, geleias e até em pratos sofisticados, como carnes temperadas com seu suco ou raspas da casca.
Receitas Saudáveis com Bergamota
Experimente preparar uma salada de folhas verdes com gomos de bergamota, nozes e um toque de molho balsâmico. Ou, que tal um suco refrescante de bergamota com cenoura e gengibre para um boost de energia pela manhã?
Conclusão
A Bergamota não é apenas uma fruta deliciosa, mas uma potência nutricional. Com apenas 53 calorias por porção e equipada com uma gama impressionante de vitaminas e minerais, esta fruta pode ser uma ótima adição à sua dieta. Seja para melhorar a imunidade, promover a saúde do coração ou como parte de um plano alimentar equilibrado, a bergamota é sem dúvida uma escolha saudável e saborosa para seu consumo diário.
Incorporar a bergamota e seus benefícios em sua dieta é um passo positivo para uma vida mais saudável e plena. Experimente e descubra as diferentes maneiras de aproveitar esta fruta cítrica tão nutritiva e versátil.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 53,0 kcal | 3% |
| Carboidratos | 13,34 g | 4% |
| Açúcar | 10,58 g | ** |
| Proteínas | 0,81 g | 1% |
| Gorduras | 0,31 g | 1% |
| Saturadas | 0,04 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,06 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,07 g | ** |
| Linoleico | 0,05 g | ** |
| Linolênico | 0,02 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,8 g | 7% |
| Sódio | 2,0 mg | 0% |
| Cálcio | 37,0 mg | 4% |
| Ferro | 0,15 mg | 1% |
| Magnésio | 12,0 mg | ** |
| Manganês | 0,04 mg | ** |
| Fósforo | 20,0 mg | ** |
| Postássio | 166,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 0,07 mg | ** |
| Selênio | 0,1 mcg | ** |
| Vitamina A | 34,08 mcg | ** |
| Vitamina C | 26,7 mg | ** |
| Vitamina E | 0,2 mg | ** |
| Tiamina | 0,06 mg | ** |
| Riboflavina | 0,04 mg | ** |
| Niacina | 0,38 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,41 mg | ** |
| Piridoxina | 0,08 mg | ** |
| Folato(DFE) | 16,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 3%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Bergamota”:
A bergamota é uma fruta com baixo teor calórico e rica em fibras, o que pode auxiliar na perda de peso quando consumida como parte de uma dieta equilibrada.
Sim, a bergamota é uma excelente opção para adicionar à sua dieta devido ao seu alto teor de vitamina C e fibras, que são importantes para a saúde e para o bom funcionamento do organismo.
A bergamota é rica em antioxidantes, vitamina C e fibras, o que pode ajudar na prevenção de doenças, fortalecimento do sistema imunológico e melhoria da digestão.
A bergamota pode ser consumida in natura, em sucos, saladas de frutas ou até mesmo em receitas de sobremesas saudáveis. Evite adicionar açúcar ou outros ingredientes calóricos para manter os benefícios nutricionais da fruta.
Sim, a bergamota é uma ótima opção para incluir em dietas de emagrecimento devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, que ajudam a promover a saciedade e controlar a fome.
A bergamota é uma fruta geralmente bem tolerada, mas é importante consultar um profissional de saúde se você tiver alguma restrição alimentar específica, como alergias ou intolerâncias.
Sim, a bergamota pode ser uma boa opção de lanche pré-treino devido ao seu teor de carboidratos naturais, que fornecem energia de forma saudável e rápida para o corpo.
Apesar de ser uma fruta saudável, é importante consumir a bergamota com moderação, pois o excesso de frutose pode impactar negativamente a saúde, especialmente em casos de diabetes ou resistência à insulina.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Bergamota”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Bergamota Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0131F>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Bergamota. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Bergamota>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Bergamota. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Bergamota>.
