Há uma série de razões pelas quais é importante consumir a dose adequada de ácido fólico e uma série de alimentos que contêm ácido fólico necessário para o seu corpo. Talvez o mais importante seja o crescimento celular e a regeneração celular. Um artigo recente da New York Times, observou o ácido fólico como um dos nutrientes mais requintados disponíveis para o homem, estudos múltiplos sugerem que a falta de ácido fólico pode levar a doenças mentais como a depressão.
O ácido folicular permite que o corpo desempenhe funções essenciais, incluindo biossíntese de nucleotídeos em células, síntese e reparação de DNA, criação de glóbulos vermelhos e prevenção de anemia. O ácido fólico também conhecido como vitamina B9 é conhecido pela prevenção de deformidades fetais, doença de Alzheimer e várias dicas de câncer. Felizmente há muitos alimentos que são fontes naturais em ácido fólico.
Alimentos que contêm ácido fólico e podem ser consumidos em nossa dieta.
1. Vegetais de folhas verdes
Não deve ser uma surpresa que um dos alimentos mais saudáveis do planeta seja um dos alimentos que contenham ácido fólico de uma maneira extremamente aborrecida, este é o caso dos vegetais de folhas verdes, são alimentos que contêm ácido fólico em abundância e podemos consumir em nossa dieta diária.
Para obter uma quantidade elevada de ácido fólico, considera-se que a adição de espinafre, couve, repolho, nabos e alface romaína para a dieta diária pode aumentar a dose de ácido fólico no seu corpo. Apenas uma tigela grande desses deliciosos vegetais de folhas verdes pode fornecer quase todas as necessidades diárias de ácido fólico para o corpo humano.
Aqui está uma lista de vegetais de folhas verdes que são ricos em ácido fólico.
- Espinafre – 1 xícara = 263 mcg de ácido fólico (65% DV)
- Berry – 1 xícara = 177 mcg de ácido fólico (44% DV)
- Folhas de nabo – 1 xícara = 170 mcg de ácido fólico (42% DV)
- Folhas de mostarda – 1 xícara = 103 mcg de ácido fólico (26% DV)
- Alface romana – 1 xícara = 76 mcg de ácido fólico (19% DV)
2. Espargos
Este é talvez um dos alimentos e alimentos mais densos em nutrientes que contenham ácido fólico de maneira extraordinária dentro do reino vegetal. Comer apenas uma xícara de espargos cozidos lhe dará 262 mcg (microgramas) de ácido fólico, o que representa aproximadamente 65% do ácido fólico necessário. Não é só este aspargo rico em ácido fólico, que contém outros nutrientes, como vitamina K, vitamina C, vitamina A e manganês.
3. Brócolis
Não só o brócolis é um dos melhores alimentos de desintoxicação que você pode comer, também é um dos alimentos que contêm ácido fólico abudantly. Apenas uma xícara de brócolis fornece cerca de 24% das suas necessidades diárias de ácido fólico, para não mencionar todos os outros nutrientes que o brócolis contém. Recomenda-se comer brócolis orgânicos crus ou levemente cozidos no vapor.
4. Citrus Fruits
Muitas frutas contêm ácido fólico, mas as frutas cítricas ocupam o mais alto dos alimentos que contêm ácido fólico. As laranjas são uma fonte especialmente rica em ácido fólico. Uma laranja tem cerca de 50 mcg e um grande copo de suco pode conter ainda mais. Outras frutas ricas em folato são papaia, grapefruit, uva, banana, melão e morangos. Aqui está uma pequena lista de frutas com alto teor de ácido fólico:
- Papaia – Um papaia = 115 mcg de ácido fólico (29% VD)
- Laranjas – Uma laranja = 40 mcg de ácido fólico (10% DV)
- Grapefruit – Uma toranja = 30 mcg de ácido fólico (8% DV)
- Morangos – 1 xícara = 25 mcg de ácido fólico (6,5% DV)
- Framboesas – 1 xícara = 14 mcg de ácido fólico (4% DV)
5. Feijão, legumes e lentilhas.
Os feijões e as ervilhas são especialmente ricos em ácido fólico, que incluem feijão, feijão, ervilha, feijão e feijão preto. Uma pequena tigela de qualquer tipo de lentilha lhe dará a maior parte do ácido fólico que seu corpo precisa. Aqui está uma pequena lista de grãos com maior suprimento de ácido fólico:
- Lentilhas – 1 xícara = 358 mcg de ácido fólico (90% DV)
- Feijões Pinyellow – 1 xícara = 294 mcg de ácido fólico (74% DV)
- Grão-de – bico – 1 xícara = 282 mcg de ácido fólico (71% DV)
- Feijão preto – 1 xícara = 256 mcg de ácido fólico (64% DV)
- Feijão branco – 1 xícara = 254 mcg de ácido fólico (64% DV)
- Feijão – 1 xícara = 229 mcg de ácido fólico (57% DV)
- Feijão – 1 xícara = 156 mcg de ácido fólico (39% DV)
- Peas – 1 xícara = 127 mcg de ácido fólico (32% DV)
- Ervilhas verdes – 1 xícara = 101 mcg de ácido fólico (25% DV)
- Feijão verde – 1 xícara = 42 mcg de ácido fólico (10% DV)
6. Abacate
O vegetal mais amado em comida mexicana, pera de manteiga ou agucato, com capacidade para 90 mcg de ácido fólico por xícara de abacate, representa aproximadamente 22 $ de suas necessidades diárias sendo outro dos alimentos que contêm ácido fólico .
Não só com abacates um dos melhores alimentos com ácido fólico, mas também é uma excelente fonte de ácidos graxos, vitamina K e fibra dietética. Você pode adicioná-lo aos seus sanduíches ou saladas, isso criará um excelente tratamento extra-saudável.
7. Quiabo
É o vegetal mais pequeno do mundo , e também é rico em nutrientes, não é surpreendente que também esteja em alimentos que contenham ácido fólico. O quiabo tem a clara possibilidade de oferecer vitaminas e minerais ao mesmo tempo que oferecer limpeza do trato digestivo, da acumulação tóxica. Quando se trata de folk okra é uma ótima fonte de folato. Apenas uma xícara de quiabo cozido lhe dará aproximadamente 37 mcg de ácido fólico.
8. Couve de Bruxelas.
Possivelmente, isso não está dentro de seus vegetais favoritos, mas é um dos melhores alimentos que contêm ácido fólico. Comer uma xícara de couve de Bruxelas cozinhada lhe dará aproximadamente 25% da dose diária recomendada. As couves de bruxelas também são elevadas em vitaminas C, vitamina K, vitamina A, manganês e potássio. Pesar abundância de nutrientes é muito difícil convencer seu filho a consumir esse vegetal maravilhoso.
9. Sementes e frutas secas
Não importa se são sementes de abóbora, gergelim, girassol ou linho, coma-os crus, germinados ou polvilhe-os em sua salada, isso irá adicionar uma boa dose de alimentos contendo ácido fólico. Sementes de girassol, sementes de linho e amendoim são especialmente ricas em ácido fólico, uma xícara oferece até 300 mcg. As nozes também são muito ricas em ácido fólico, por isso amendoim e amêndoa são ricos em ácido fólico. Abaixo está uma pequena lista das melhores sementes e nozes de ácido fólico:
- Sementes de girassol – ¼ xícara = 82 mcg de ácido fólico (21% DV)
- Amendoim – ¼ xícara = 88 mcg de ácido fólico (22% DV)
- Sementes de linho – 2 colheres de sopa = 54 mcg de ácido fólico (14% DV)
- Amêndoas – 1 xícara = 46 mcg de ácido fólico (12% DV)
10. Couve-flor
Este vegetal cruciferante é tipicamente considerado como um dos melhores alimentos que contêm ácido fólico além de ser abudante em vitamina C, mas também tem uma forte quantidade de ácido fólico. Comer apenas uma xícara de couve-flor lhe dará aproximadamente 55 mcg de ácido fólico, o que representa US $ 14 do seu valor diário recomendado. Recomende adicionar couve-flor fresca a uma salada com alguns outros alimentos de ácido fólico na sua lista.
11. Beterraba
As beterrabas são uma ótima fonte de antioxidantes e é uma fonte de suporte quando se trata de desintoxicação, tornando-se um dos melhores alimentos que contêm ácido fólico e que ajudam a limpar o fígado no planeta. Embora essa seja uma ótima razão para adicioná-los à sua dieta, as beterrabas também são conhecidas como uma das melhores comidas com ácido fólico. Comer uma xícara de beterraba cozida irá fornecer-lhe aproximadamente 136 mcg de ácido fólico, o que representa 34% das suas necessidades diárias.
12 . Milho
Você provavelmente tem uma lata de milho em sua despensa agora. Este vegetal popular está contido em alimentos que contêm ácido fólico. Apenas um copo de milho cozido lhe dará cerca de 76 mcg de ácido fólico, o que representa quase 20% das suas necessidades diárias. Eu recomendo que você consome esta comida fresca e evite o milho enlatado.
13. Aipo
O aipo é comumente considerado um excelente alimento para ajudar com cálculos renais, mas você sabia que também é um dos alimentos que contêm ácido fólico abudantly? Apenas uma xícara de aipo cru lhe dará aproximadamente 34 mcg de ácido fólico, o que representa 8% das suas necessidades diárias.
14. Cenouras
As cenouras são outros vegetais muito populares que provavelmente estão em sua casa agora e dentro de alimentos que contêm ácido fólico. Apenas uma xícara de cenouras cruas lhe dará quase 5% de suas necessidades diárias recomendadas de ácido fólico. Comer cenouras pequenas como um aperitivo ou adicioná-las às saladas dará um impulso de folato em sua vida diária!
15. Zucchini
A abóbora pode não ser o vegetal mais popular para sua família, mas você não pode negar seus benefícios nutricionais e um dos alimentos que contêm ácido fólico. E, se você fizer isso direito, pode ser delicioso. Se é abóbora ou abóbora, adicionar abóbora à sua dieta irá ajudá-lo a obter uma grande quantidade de ácido fólico. Aqui está uma quebra de quanto ácido fólico pode ser encontrado em uma abóbora.
- A abóbora de inverno – 1 xícara = 57 mcg de ácido fólico (14% DV)
- Abóbora de verão – 1 xícara = 36 mcg de ácido fólico (9% DV)
Estes são apenas alguns dos alimentos com ácido fólico, se você conhece mais alimentos? Diga-me o que você pensa nos seus comentários, e se você gostou do artigo, me dê um gosto :).
